Kết quả tìm kiếm

  1. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Thưa bác QUANG1970 , Em có sử dụng lọc 1 lớp 1 cup, cỡ xay 16/60 Breville820 thì gặp hiện tượng khi tháo tay cầm thì lớp bã cà phê bị dính lại Gasket như hình bên dưới. Hiện tượng này khá kì lạ. Em muốn hỏi bác về nguyên nhân và tư vấn cách khắc phục ạ? Cafe em đem pha là Guatamala Robusta. Đây...
  2. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Trở ngại thứ tư cho người hâm mộ GBT. Có vẻ như các seller của UK khá ngại vận chuyển. Đây không phải trường hợp đầu tiên bán GBT em gặp bắt đến tận nơi lấy. Không biết có bác nào trên diễn đàn hỗ trợ/ giới thiệu dịch vụ tới tận nơi lấy tại UK không nhỉ?
  3. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Thưa bác, như đã nói ở trên, chiếc cốc này em không trực tiếp mua mà nhờ người có kinh nghiệm mua hộ nên em không rõ chi tiết. Theo quan sát của em, hàng này không phải là hàng brandnew. Và em cũng đoán rằng hàng này sẽ không có hàng brandnew.
  4. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Thưa bác, chiếc cốc này em không trực tiếp mua nên em không rõ chi tiết. Về giá thì là khoảng 56$ cho bộ 8 chiếc (cốc và đĩa, đã bao gồm ship Mỹ, chưa tính ship VN). Bác nên chọn seller uy tín để đảm bảo hàng "chính hãng" vì theo em hiểu là hàng nhái cũng kha khá.
  5. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Dạ, em cảm nhận sao nói vậy thôi ạ! Bác lại cho em thêm cơ hội trải nghiệm thế này thì em cảm thấy thật may mắn và sung sướng quá ạ! Em cảm ơn bác! Trước đây, em vẫn nghĩ rằng "cốc nào chả được" cho việc thưởng thức đồ uống. Nhưng sau khi đọc được ít sách về rượu vang, ít nhiều em cũng hiểu là...
  6. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Em chân thành cảm ơn bác QUANG1970 đã cho em cơ hội được thưởng thức Jamaica Blue Moutain (JBM). Quả thật đây là loại cafe ngon "đẳng cấp", rất xứng đáng với những lời khen tặng. Thơm nhẹ nhàng, lan toả, quyến rũ. Vị vô cùng cân bằng, hoà quyện. Vị cafe vô cùng êm, mềm mại (smooth), ngọt dịu...
  7. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Thấy nhiều bác có vẻ quan tâm đến "chiếc máy này", em xin mạo muốn đoán "chiếc máy" mà bác hahuyhung1234 đang sở hữu là chiếc này. Cách tìm kiếm sản phẩm nhỏ gọn mang theo đi du lịch của bác khá giống em. Em cũng từng tìm ra chiếc máy này nhưng không mua vì "lười" :P Đây là "chiếc máy" cũng...
  8. hoanganha31

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Đúng, số liệu phần này em góp nhặt chứ không phải thực tế của em. Để hôm tới, có đủ máy móc, cafe chuẩn, em sẽ làm thí nghiệm để các bác xem. Hạt không đồng đều sẽ dẫn tới hiện tượng như bác đề cập. Nhưng chia sẻ sẽ có giá trị hơn khi bác đề cập chi tiết hơn về vấn đề "đồng đều" trên các khía...
  9. hoanganha31

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Theo hiểu biết của em, các mức độ rang của các cửa hàng bán cà phê, trừ những nơi có máy rang tại chỗ bán và chủ quán có kiến thức, thì mức độ rang đều là cảm tính (cảm quan) chứ không theo chuẩn như nước ngoài. Rang cafe có 2 thời điểm cần lưu ý là lần nổ hạt đầu tiên (Frist crack) và lần nổ...
  10. hoanganha31

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Cấp độ rang espresso là thuộc dark roast (rang đậm) bác nhé! Bác có thể hiểu thêm về cấp độ rang qua com#1861 của bác QUANG1970 chủ đề "Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp". https://www.otofun.net/threads/lua-chon-may-pha-espresso-phu-hop-nhu-cau-su-dung.838396/page-94
  11. hoanganha31

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Bác lại làm em nhớ cafe bác rang rồi đấy. Càfe rang kiểu gì mà thơm nồng nàn, tươi mới, tràn ngập cả phòng. Ôi!... thèm quá!
  12. hoanganha31

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Em thấy là chỉ có một giải pháp duy nhất là tự mua hạt nhân xanh (green bean) về tự rang. Máy rang Fresh Roast khá rẻ, nhanh chóng và hiệu quả. Cafe rang khi mình muốn thì lúc nào cũng tươi, mới cả. Chưa kể, bản thân lại có cơ hội trải nghiệm, khám phá, điều chỉnh hương, vị cafe mình muốn thông...
  13. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Bác chu đáo quá ạ! Nếu em nhìn không nhầm thì đường kính (lòng trong) là 52,75 mm cho cả hai cốc. Kích thước theo inch thì em nhìn không rõ lắm.
  14. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Do chưa biết thế nào là "demitasse chuẩn" nên em vẫn cứ có thắc mắc vậy bác ạ. Chắc là chỉ có khi có chiếc cốc chuẩn pha vào rồi em mới hết thắc mắc ạ!Chứ em nhìn cái cốc nhỏ bên phải vẫn thấy là chưa được bằng như của bác thật. Thôi thì em xin phép thắc mắc nốt lần trên rồi chờ cốc chuẩn về thử...
  15. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Nhìn hình của bác, em cũng có thắc mắc muốn hỏi bác QUANG1970. Em thấy lớp crema của bác trasuanong và bác Patriots có màu thiên về trắng, khác với em và bác Quang1970 là có màu thiên về vàng. Vậy tại sao lại có hiện tượng này? có phải là do cách chụp ảnh không ạ? Em tin là cả hai bác đều dùng...
  16. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Nếu vậy thì com#1950, bác cứ mạnh dạn viết là "màu sắc" "hơi nhạt" chứ đằng này viết là "chất lượng máy/ĐT" "có vẻ chưa chuẩn" dẫn đến "không thật" dễ làm người đọc hiểu lầm em có ý "gian dối". Cơ mà người khác thì em cũng chả trả lời làm gì nhưng bác Skoda_Favorit tham gia nội dung này, cũng...
  17. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Thưa bác, em chụp bằng iphone 7 và không có chỉnh sửa gì. Bác bảo "không thật" thì em cũng chả biết nói sao, thôi thì mời bác xem clip cho nó chuẩn ạ! https://youtu.be/Eb6u0M07jmA Bản thân em, khi xem lại clip, cũng "không tin được" mà đúng hơn là "chưa từng nghĩ mình sẽ pha được cốc cafe...
  18. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Em cảm ơn bác đã khen, em vẫn phải cố gắng nhiều vì vẫn chưa bằng được như bác. Cơ mà em thấy trong đây, có nhiều bác cũng sở hữu đủ bộ Baby Twin và Breville 820 mà không thấy cho hình ảnh/video sản phẩm đầu ra để giao lưu nhỉ? Cuộc sống càng hiện đại,thời gian càng khan hiếm, ta không giao lưu...
  19. hoanganha31

    [TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

    Chiếc máy Delonghi này, theo link bác gửi, giá mới cỡ 230$, máy cũ cỡ 150$ mà chất lượng pha ra cafe (tốt nhất có thể) như clip thì có vẻ không ổn lắm. Với 130$ cho máy đã qua sử dụng thì chất lượng nên được như thế này thì sẽ hợp lý hơn.
  20. hoanganha31

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Hôm qua, bác có tức "ảnh" sinh thơ. Nội dung hấp dẫn, nhiều người mời rượu. Nhưng ban quản trị thấy ngôn từ không được "trong sáng" nên bị "xì lốp". Em đồ là như vậy.
Top