Kết quả tìm kiếm

  1. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Mợ có gì rồi. Để đủ cũng nhiều phết đó mợ. Bóc hành, bổ cam, bổ dưa, santoku 16, 18, chef 16-18-21,Nakiri, deba 16-18, sashimi 21 23, usuba, thích ăn cá chình thêm unagi 18-21, dao chặt, thái bản to, asian cook, thêm 1 bộ back up nữa là đủ mợ ah.
  2. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em tính lưỡi thôi cụ. Cũng có thể do hãng họ gia công hay làm gì đó tốt hơn. Em test con kyia giấy xanh 2 với con petty takeda As thì thấy vậy. Gần đây em chuyển qua dùng sugimoto to to nghịch thấy kháng rỉ khá tốt. Nhất là lớp bên ngoài. Đây là dao em dùng sau 1 đêm ko lau cắm thẳng vào cái để...
  3. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Đáng thử. Siêu xanh mài vất hơn xanh nhưng nó đc cái ưu điểm lớn nhất là lâu rỉ. Nhúng nc 2 con cùng để thì con xanh rỉ trước. Em thường nấu cơm xong mới phải lau khô. Xanh thì quên cái là rỉ tùm lum rồi.
  4. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em ko nhầm thì nó là thép vàng (gold) chữ nhỏ nhỏ ở dưới là gold thì phải. Còn trên thì khả năng cao là hãng, nghệ nhân ah. Em cg mua 1 con kiểu vậy rồi nên em biết.
  5. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em hỏi không phải chữ trắng, giấy, thép là chữ nào vậy ah. Có 2 chữ mới là giấy trắng. Còn không là hãng dao hoặc nghệ nhân các cụ ah.
  6. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Lưỡi ngon ngon giờ cg ít rồi cụ ah. Toàn classic với pre .... em giờ lại thik mấy con sắt rỉ nên cg ít quan tâm hội này.
  7. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Sao cụ lấy hình của em :d. Lưỡi cuối em lên vân chụp lại đó kk. Hay đội bán lấy để show hàng
  8. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Bình thường ko thấy cụ show con này nhỉ. Toàn thấy con bé bé mà. Con này ốp ko rỉ hả cụ
  9. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em thì nghĩ kiểu dáng quyết định giá nhiều hơn vd cùng sg2 thì kaji giá rẻ hơn fuji hay hiro nhiều. Còn dùng thì em ko rõ vì em lại ko thik sg2 hik. Cụ toàn trải nghiệm nhiều thì thấy khác biệt rõ nhất giữa 2 con cùng loại thép là gì ah.
  10. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    :d ko ổn cụ ah. Cơ bản kiếm các thứ lành lành tự nhiên trước ah
  11. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em thì thiên về classic ko thik pre lắm vì thấy nó hơi mỏng manh. Nhiều dao nhưng bếp em vẫn classic với hikari là chính. Em ko thik sg2 lắm. Ko biết sao có toàn để kho :d.
  12. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em gửi cụ đôi này 3,5tr. Hoặc đổi 1-1 dao gì của em tuỳ cụ ah
  13. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Nguyên bản vậy mà cụ. Ốp ko rỉ
  14. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Trong dầu ăn vẫn có tỉ lệ nc thì phải cụ Ah. Vậy nên vẫn rỉ. Em đang thử mỡ động vật xem ổn hơn không. Hoặc mua dầu bảo quản, dầu máy khâu. Patina thì cho vui vui thôi cụ ah
  15. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Patina đẹp thì cốt lõi là bề phăt phải sạch phẳng không vài bữa lại thành rỉ sắt cụ ah. Một khi phẳng thì cắt củ hành nó cg ra patina đẹp rồi ah. Em thì vẫn thiên về xu hướng sạch sẽ. Patina xấu thì lấy ráp nc đánh qua khẽ là vài hôm sẽ đẹp, đều
  16. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Con này cụ hàn khâu các kiểu khéo lên đến hơn 500k cái phôi.
  17. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Chào cụ đồng hương. Em khu 5 tầng hà đông. Cụ nếu cần chỉnh đốn lại dao thì liên hệ em. Nghe văn phong cụ thì chắc thâm niên cũng cao đúng ko ah.
  18. Tuananhhau

    [Funland] Nhờ các cụ tư vấn chọn bản vẽ với phương án chia phòng, kiến trúc như nào hợp lý

    Phương án 2 sinh ra để làm nền cho pa1. 1 là hợp lý rồi. Nhìn qua e đoán đc là 1 miếng đất xây nhiều tầng nhưng dành ra tầng 1 làm nơi để xe, 2 ở 3-4-5... cho thuê. Nhà có 2 thế hệ hoặc 2 gia đình nên tách làm 2 căn trên tầng 2 sinh hoạt độc lập. Nhiều cụ thắc mắc tại sao nó bé, tại sao nó méo...
  19. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Em cứ rải bom mìn khắp nơi. Nổ đâu thì nổ thôi cụ ah. Cần cù bù tiền mặt :d. Em mới đẩy cây kiya santoku giấy xanh đi thì lại về đôi này. Chơi dao hơn nửa năm mới có đc 1 lưỡi dao giá mới hơn chục củ nên hnay thấy cg vui vui. Chăc số em hợp dao kéo nên toàn chốt bừa mà đc hàng cg khá ổn
  20. Tuananhhau

    [Funland] Tất cả về dao làm bếp

    Cụ (mợ ) ý lâu lâu vào bắn tỉa. Cụ may lắm mới đc cụ(mợ) ý quan tâm. Sau này nếu lại đc quan tâm cụ chỉ cần trả lời. “Ờ” là đủ.
Top