Kết quả tìm kiếm

Đợt này nhà cháu giết thời gian vào mấy cái việc 0 đồng, phục chế mông má mấy món đồ cổ lỗ sĩ. Mua chiếc thước nivo cân bằng giọt nước này từ hàng đồ phế thải, chỉ mấy chục k: Thước này bằng gỗ, chả hiểu của Nhật hay Mỹ, có lẽ tuổi của nó phải cỡ cả 1/2 thế kỷ. Đem ra đánh giấy nhám với sơn...

Thấy mợ có vẻ hay cf ở khu vực phố cổ thì có thể mua hàng xôi ở phố Hàng Mành. Hàng xôi này là làng nghề xôi Phú Thượng. Xôi Phú Thượng có xôi xéo cũng giống xôi xéo Tương Mai. Nhà cháu thì đánh giá 2 làng nghề này, mỗi nơi đều có thế mạnh riêng. Như xôi xéo Tương Mai ngon hơn thì xôi ngô Phú...

Từ 2025 đến 2030 là quãng thời gian 2 quận HK & BĐ lập kế hoạch thí điểm, đợi khi nào cấm hẳn xe xăng, nhà cháu chuyển sang xe điện vậy. Chắc phải chọn loại nào thật an toàn xịn sò chút. Con 2b đang đi cũng xuống cấp lắm rồi.

Mấy hôm xơi nhiều đạm quá nên lót dạ điểm tâm sáng, nhà cháu làm 10k xôi lẫn vừa xéo vừa ngô thôi. Món xôi ngô ở HN khá ít nhà thổi bằng ngô tím như nhà này, ngô nếp nương tím Điện Biên đắt hơn ngô nếp trắng vùng châu thổ sông Hồng. Đương nhiên ngô tím sẽ ngon hơn:

Mã két của mợ í. :D

Công nhận thời đại giờ nhiều mánh khoé lừa thật, người lạc hậu như nhà cháu k thể theo kịp. Thôi thì mình cứ tư duy theo kiểu ăn chắc mặc bền, không chơi kiểu thả gà ra đuổi. Thậm chí khách mua hàng đến CH nhà cháu, hỏi có ship hàng theo địa chỉ của khách ko,nhà cháu si mi lắc luôn. :D

Nay nhà cháu có vụ về quê ăn giỗ:

Lúc nãy xem ảnh bánh cuốn của bố cháu, cũng định còm là bánh cuốn PL rồi. Công nhận bánh cuốn PL xơi ngon, hấp dẫn, nhất là nước chấm.

Kho cá nhiều rồi bác, xương nó mủn ra luôn.

Giờ ko dám chạy nhiều, mỗi sáng chạy tầm 9-10 cây chuối thôi.

Bữa trưa của nhà cháu:

G nhà cháu mua, giá cũng hạt dẻ thôi, đâu như có 6-700k thôi cụ. Cụ hỏi a Gúc ra luôn giá bây giờ. Có nồi này kho thịt cá nhàn tênh. 1 lần G nhà cháu kho thịt, để quên từ sáng, tối tầm 9h mới về, nhưng vẫn không sao, nước dưới đáy nồi vẫn còn độ đốt ngón tay nên vẫn ko sao.

Hồi 2008 nhà cháu xây nhà, đang giai đoạn hoàn thiện gỗ nội thất thì dính trận mưa lịch sử. Đội thợ thi công cho nhà cháu là dân Nam Định, có xưởng ở mạn Giáp Bát. Trận mưa lịch sử đợt đó, khu Giáp Bát nước ngập lên tới ngang thân người, nó kéo dài tới gần 3 tuần nước mới rút. Nhà cháu nhớ mãi...

Nhà cháu àm nồi canh nấm tần gà, đây là món thực phẩm bổ dưỡng cho xương khớp, giảm mỡ máu, điều hoà huyết áp. Gói 14 vị nấm mua trên Tik Tok trong SG. Hầm bằng nồi hầm điện này của Hàn xẻng nhàn tênh, đun ngoài cho sôi rồi cho vào nồi, tầm 6-7 tiếng là xong. Ninh hầm bằng nồi này thịt hay cá nó...

Nhắc đến dùng vỏ chai cán, a lại nhớ hồi ở bên Đức. Để có được bát phở gà thì quá nhiều công đoạn luôn, nó hầu như handmade 100%. Nguyên liệu thì khá đơn giản, cứ rình rình lúc siêu thị có loại gà mái già ( loại đã đẻ nhiều lứa), mua về rồi cho vào nồi ninh cho thật mềm. Gà này thịt dai còn hơn...

Nhà cháu dùng cửa cuốn hơn 2 chục năm nay, cũng 1 vài lần gặp trục trặc nên rút ra khá nhiều kinh nghiệm. Tính ra cũng làm đến 8 cái cửa, từ kéo tay cho đến cuốn bằng động cơ. Nói chung hàng Tàu nhanh xuống cấp, nhất là remote. Trong đống đồ phải đến gần 2 chục cái xác remote. Những lần gặp trục...

Xơi cơm độn lâu thành quen, khi chuyển sang thổi cơm chỉ là gạo không, nhà cháu lại nhớ đến thuở hàn vi, thế là thổi cơm trộn với mỳ sợi. Nhưng sợi mỳ lại là mỳ tăm của Ý. :)) Cơm trộn mỳ có kiểu hay của nó, cơm chín có vị thơm khá hấp dẫn thu hút, bát cơm dẻo kẹo, hạt cơm mềm và dính lại liên...

Thời bao cấp thì thổi cơm trộn với sắn (cắt từng mẩu nhỏ như quân cờ) là bình thường. Tình trạng này kéo dài vài năm. Nhà cháu nhớ kiểu cơm trộn này cỡ khoảng chục năm, mãi về sau cơm mới 100 % là gạo. Đầu tiên là cơm trộn với mỳ, mỳ sợi như sợi mỳ vằn thắn bây giờ nhưng cắt nhỏ ra, sau đó đến...

F1 nhà cháu giống bố, không khoái món tụ tập đông người gào thét idol này.

Vâng, cái lò nướng này nhà cháu tự DIY tận dụng từ cái hút mùi bị hỏng. Cũng được 4 năm rồi, nhưng chắc chắn bền hơn các loại lò nướng trên thị trường vì chất liệu của nó bằng niox 304 dày dặn. Ngoài ra, nhà cháu còn làm thêm vài thứ, chẳng hạn mỗi lần nhóm bếp thì nhà cháu chỉ mất đúng 1' là...