Bún, bánh đa, miến nấu với cá không chiên dầu mỡ, mợ ra HN cứ tìm quán canh cá Quỳnh Côi là đáp ứng ngay được cho mợ. Cá là cá rô đồng, họ luộc lên rồi gỡ thịt, đảm bảo không còn xương dính vào.
Trước quán Canh cá Quỳnh Côi ở HN có khá nhiều nhưng dạo này thấy có vẻ thoái trào, có thể do món bún...