Oh món này cũng là món dân gian vậy mà ! Dễ làm lắm : đỗ xanh lão cho nồi đun trước , gia giảm mắm muối cho vừa , khi nó chín dừ đỗ thì bỏ mướp vào , sôi cài bắc ra cho thêm hành hoa vừa thơm vừa tạo màu ! Thế là lên bát chén thôi !
Món này ăn mùa Hè mát thanh , lành tính ! Hoặc nấu nhiều ăn...