Kết quả tìm kiếm

Giảm áp lực đầu vào thì mồm sẽ ngậm bớt lại thôi ! Đây là vật lý chứ đâu phải y khoa mà cần thuốc chủ thớt !

Pha Da hổ Việt Nam, rất hiếm , lâu lâu mới "shot" được một con

Mấy hôm nay lọ mọ cái E61 nên em có thử lại và hiện tượng nó thế này cụ: 1- Khi mới bật máy lên và nước chưa nóng dùng rổ Blind thì áp suất Grouphead (Đồng hồ đen) và Áp suất máy bơm (Đồng hồ trắng) là luôn cân bằng nhau khi chạy ổn định . Kể cả kéo dài thời gian tới 1-2 munite 2 - Khi nước đã...

Nếu do cafein thì Robusta nó nhiều hơn Arabica gần gấp đôi sẽ gây đau nhiều hơn Arabica chứ bác ? Có lẽ do chất gì trong Arabica ? Em uống vào khoảng 5-7 phút sau là khó chịu ngay, em đã thử cả mấy loại Arabica cả nội lẫn ngoại rồi và đều bị .

Espresso Hi-Tech, máy ngon thật các cụ. https://www.home-barista.com/reviews/decent-espresso-de1-review-t57610.html

Cụ chạy thẳng lên shop này ở chung cư Hà Đô cạnh chợ Tân Sơn Nhất mua mỗi loại 1 ít về mà thử , combo của cụ chắc đồ new hết, gọn và đẹp đó. Nếu được cụ đổi con máy xay qua HC600 mới hoặc Mazzer cũ là chuẩn sau đỡ lăn tăn máy xay .

Barista nó phải thế này chứ .

Cà phê ở đây OK đó cụ, em đã mua uống rồi, giá hạt xanh ko đắt quá nhưng rang lên giá cao, bên này do một số các bạn đã có giải thi Barista lập ra nên cà phê cụ muốn uống cấp độ rang nào, hương vị thế nào nói là họ hiểu và tư vấn OK .

Rất lạ, nhân đây có cụ Dr Giang_Nguyễn cho em hỏi, em bị dư axit dạ dày lâu rồi nên uống Arabica 100% là bị khó chịu hoặc ê ẩm, đau nhẹ dạ dày ngay, chỉ dám pha lượng hạt Arabica /Robusta 2/10 thì ổn cho cái dạ dày, cụ có phương án nào xử lý giúp em vấn đề này .

Crema đẹp, sánh và bền hơn , vị và hương thì em thấy nó dịu và thơm hơn khi chạy ở chỉ 9Bar . Sr cụ vì khả năng cảm nhận mùi, vị cà phê của em có hạn và cà phê em xài là cà nội dòng Robusta nên chỉ đánh giá được vậy , để em tiếp tục pha thử một số loại cà phê khác rồi mới có nhận xét thêm .

Lọ mọ tí tiết kiệm tiền mua đồ mod bên Tây thôi cụ ơi, em chưa mod con Pavoni cụ ạ, chắc để xong Rocket này em qua con Pavoni .

Em mod cái grouphead điều khiển cơ học bằng tay 3bar-9bar-6bar các cụ ạ, em chỉ cân chỉnh cho nó tăng / giảm êm chút nữa là OK

Bác hướng dẫn ký thuật đánh giúp em, em xem clip mà làm mãi ko được.

Em xài hết gần 10 lít sữa các loại cho cả 3 máy từ hồi đến giờ mà đánh ko lên bọt đây ! Nản quá !

Chiều nay lắp cái đồng hồ mới vào em cũng thấy lạ ? Em nêu các hiện tượng và lý giải như sau để cụ và các cụ khác xem sao : 1- Khi em dùng rổ lọc Blind thì để max=9Bar (Chưa lắp đồng hồ đầu Group E61) thì máy bơm cũng chỉ 9Bar và sau 1 lúc khoảng 5 phút nếu em ko gạt cần để tắt công tắc , máy...

Máy còn mới và tốt mà bác ?

Các cụ ngoài đó tự đi tìm nguồn bán sẽ rẻ hơn, em phải đặt mua lại từ cửa hàng SC máy cà phê nên giá có thể cao.

Cái đồng hồ đó mới đo chính xác áp lực tài đầu headgroup chiết xuất cà phê , cái đồng hồ dưới bên phải màu trắng là đồng hồ đo áp lực máy bơm , áp lực máy bơm bị khống chế bởi van OPV phía trong máy, khi dùng rổ Blind thì áp suất đồng hồ máy bơm (cái màu trằng phía dưới bên tay phải) không tăng...

Các cụ xài headgroud E61 độ thêm cái này để chỉnh áp suất chuẩn nhé . Em mới làm xong. Đoạn nối vào headgroup

Thực ra ở phân khúc máy Home và giá thấp thì các tính năng họ dừng ở đó, các cụ xem những tính năng tinh chỉnh cao cấp như nhiệt độ, thời gian, áp lực thay đổi ... trong quá trình chiết xuất cà phê của Gaggia nó ở dòng này...