Kết quả tìm kiếm

Cụ sướng nhỉ? Ngao du nhiều nước, biết được nhiều chuyện trên trời, dưới biển!

Chép giòn ở ta vẫn là chép thông thường nhưng khi được khoảng 1 kg trở lên thì cho ăn toàn đậu tằm Úc hay Tây Tạng để thịt cá hóa giòn và ngon ngọt. Một số loài có vảy nuôi hóa giòn được là trắm hoặc cá vền, cá thiểu nhưng nhiều loài dù cho ăn đậu tằm cũng không hóa giòn được đặc biệt là cá da trơn!

Nếu là cá chép không vảy nuôi kiểu giòn thì cụ chắc là của hiếm ở miền Bắc vì nhìn hình dạng nó thế nhiều người Bắc không dám thử, còn cá giòn thông thường thì có ở ta từ khoảng hơn 10 năm rồi ạ!

Thế ạ. Nhưng về mình nó không còn rẻ vì được nuôi theo kiểu cá giòn cụ ạ, toàn cho ăn đậu tằm trong 6-7 tháng cuối nên cơ bắp hóa giòn như tràng lợn ạ, rất thơm rất ngon!

Cá này ăn cực ngon luôn cụ ạ vì nuôi theo kiểu chép giòn nhưng nó còn giòn, ngọt và thơm hơn chép giòn nữa cơ. Nhiều chủ nhà hàng ngoài Bắc này khi ăn thử đều khen ngon, chấp nhận cho ký gửi hàng nhưng khách đến chỉ hỏi cá gì mà lạ thế rồi không dám ăn!

Nhiều cụ mợ nhà mình giàu trí tưởng tượng quá cơ!:D

Em cũng biết là cá này có nguồn gốc từ Châu Âu, chẳng thế mà đầu năm hội nông dân Đức cũng sang ta, xuống Hải Dương xem nuôi cá này dưới lồng bè. Chỉ không ngờ là nó phổ biến đến thế ạ! Cảm ơn cụ đã cung cấp thông tin!

Cụ nói đúng, hôm nhà em liên hoan được anh bạn trên Hòa Bình tặng 1 con chép giòn nuôi ở lòng hồ thủy điện, ai cũng nắc nỏm khen ngon, khen ngọt!

Đây hầu cụ. Và ta chưa sản xuất được giống cụ nhé, chỉ nhập về nuôi vỗ thôi: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_ch%C3%A9p_k%C3%ADnh

Vâng, em chưa được đi bên đó cụ ạ nên còn thiếu thông tin! Còn chép không vảy mà xưa gọi là chép Hung thả ở Hồ Tây ồn ào dư luận một dạo cùng với ốc không vảy ấy thì gần như mất giống cả chục năm rồi. Có mấy tờ báo mạng đăng tin về chuyện này nhưng cũng chẳng có ảnh thật cụ thể nên em mới làm...

Con này chắc tổ tiên xa xưa cũng có vảy nên không sợ cụ ạ, cụ cứ coi như là mua được con cá chép mà không phải đánh vảy, thế thôi!:D

Ý em nói có thể chép Koi như cụ nói là đột biến chăng vì bình thường Koi toàn có vảy mà? Còn chép không vảy như này là một giống ạ!

Vâng giống hệt cá da trơn, da của nó dày như da đà điểu và ăn cũng giòn giòn cụ ạ!

Cái gì bất thường thì chúng ta thường e ngại ít dám ăn, ví dụ màu sắc bất thường, hình dáng bất thường, kích cỡ khác thường, cấu tạo khác thường. Cá chép bình thường cực kỳ hiếm thấy không có vảy như này ạ! ;)

Vâng, Tàu thì cái gì mới của Thế giới nó chẳng hack được mà cụ!:D PS: Cụ chắc là thạo bên Tàu nhỉ?

Vâng ở quê họ gọi là cá chép ma vì lạ kỳ hay cá chép mùng tơi vì nhiều nhớt ạ!:D. Người miền Bắc nói chung là không mấy ai dám ăn nhưng người miền Nam lại bắt đầu dùng, chứng tỏ ăn Bắc mặc Nam bắt đầu sai rồi vì thịt cá này ngon hơn cả chép giòn!

Đó là một dạng đột biến hiếm gặp còn đây là giống cá mới nhập từ Châu Âu còn gọi là chép gương, chép kính vì dưới ánh sáng chúng bóng loáng như gương ạ!

Chiếc lưới vừa được kéo lên khỏi mặt nước thì những con cá cũng bắt đầu quẫy ùm ùm, hiện hình mỗi lúc một rõ. Khởi đầu là những cái vây lưng hoe hoe, vây đuôi vàng vàng, cái đầu múp múp, cái miệng tròn tròn, cái mắt lồi lồi đặc trưng của loài cá chép rồi cuối cùng là cả thân mình màu nâu sẫm...

Kiểu trên là tán tùng bách nhưng nhìn gốc lại là sanh.

Cũng có nhiều trường hợp tán gia bại sản vì cây cảnh rồi mà cụ. Hiện giá cây giảm trung bình 1/7-1/10 so với khi đỉnh cao 2010-2011 và nhất là cây phôi, cây dáng xấu hầu như không bán được