Nhả cháu vừa triển hôm qua xong:
Riêng món thịt quay mua ở ngoài, từ lúc họ làm xong đến lúc đút vào mồm chắc phải vài tiếng đồng hồ rồi, lúc này miếng thịt nguội, khô, mùa đông thậm chí mỡ còn đông lại rồi. Còn miếng thịt quay nướng tại nhà, cắt ra nước bên trong tứa ra như cắt tiết, cầm miếng...