CỤ 4 bánh là đang nói về quy trình luộc gà sau khi rã đông tự nhiên, an toàn. Còn muốn nhanh hơn thì mợ bọc kín con gà bằng túi nilon rồi ngâm trong nước. 30 phút thay nước 1 lần thì 180 phút là gà mềm.
Còn muốn luộc thẳng không quarãđông thì rửa sạch gàđể loại bỏđáđông (nếu có). Đặt gà vào nồi...