[Funland] Ăn mực nên ra quán nha các cụ

[buwscxucs]

Em vẫn thường xuyên nướng thịt bằng cồn, cho cồn vào bát nhỏ, đặt trong chảo to, gác chảo lên kiềng trên bếp ga, bật hút mùi to hết cỡ, nướng dăm cân thịt có hôm hết hẳn 5 chai cồn to, chả sao cả, phải biết cách là không bao giờ được cho thêm cồn vào cái bát khi cồn trong đó đang cháy, chờ nó tắt mới được cho thêm vào, nhúng cái đũa vào bát cồn, đốt cái đũa đó rồi mới châm vào bát cồn thì chả bao giờ gây tai nạn...

Đúng rồi, có nguy cơ là nghỉ hẳn thì hơi cực đoan. Em cũng vẫn nướng và chọn chỗ an toàn. Nhưng nên tuyệt đối không đổ thêm cồn vì ngọn lửa cồn màu xanh nhạt, ngoài ánh sáng ban ngày nhiều khi không biết là nó vẫn đang cháy.

 

[LeTai1979]

Mực đấy em mê lắm, 90 55 90 45

45 là đường kính hả?

 

[6997]

45 là đường kính hả?

45 hình như là cup C cụ ạ , tay em chả úp vừa

 

[congthuong]

Để biết được đã hết lửa chưa thì cần kẹp/gắp hết vật cần nướng ra khỏi chảo/đĩa nướng.
Sau đó mới đổ thêm cồn & châm lửa lại

Ánh sáng cồn màu xanh , nên nhiều khi không nhìn rõ được đó cụ.

Dùng quạt thổi mạnh thì vừa tắt lửa, vừa bay hết hơi cồn còn lại, nên không còn lửa dư gây nguy hiểm.

Lúc này đổ cồn là an toàn.

Cá nhân em thấy nướng cồn vẫn là ngon nhất.

 

[ubisapro]

Món này dính do thiếu hiểu biết. Mà ko biết lôgia có phơi quần áo ko mà nướng mực thế này. Sao ko vác ra ban công mà nướng

 

[_AHA_]

Muốn nướng mực bằng cồn an toàn thì đừng tiếc cồn. Đổ nhiều nhiều vào để nướng dư con mực. Cho ít hay thêm dễ bị bùng

 

[LeTai1979]

45 hình như là cup C cụ ạ , tay em chả úp vừa

Em thì size nào cũng vừa.

 

[O96.222.6789]

Cồn hòa tan được vào nước nhưng do nhẹ hơn nên nó nổi lên trên & vẫn cháy. Lúc này nước kg hòa tan được, cồn bốc hơi và cứ cháy

Không cháu đc cụ ạ , cồn 90 độ cho nước vào 10 giây hòa thành dưới 59 độ tắt ngay.
Cồn nó tính chất ngậm nước cao , đổ nước vào hút ngay !

 

[Of.NguyenLinh]

Em thì size nào cũng vừa.

Kg anh ơi

 

[Ngọc Phong Tương]

Mực này nướng dai lắm

 

[Of.NguyenLinh]

Món này dính do thiếu hiểu biết. Mà ko biết lôgia có phơi quần áo ko mà nướng mực thế này. Sao ko vác ra ban công mà nướng

Chung cư k có ban công lão ạ

 

[vitngoc]

Không nên cho phụ nữ nghịch Cồn! Ông bạn em phải chăm vợ mấy tuần vì món này này rồi!

 

[Giangkpi]

Vụ này nhiều người dính chưởng rồi. Nhất là những ông ít kn nướng bằng cồn. Vụ cô giáo mầm non dạy kỹ năng sống cho các cháu cũng chính là tai nạn kiểu này

Em bị bỏng nhẹ tay 1 lần vs suýt chây nhà 1 lần vì tội này nhung mực nướng cồn mới ngon cụ ah. H nướng chuyên nghiệp vs an toàn hơn rồi

 

[LeTai1979]

Kg anh ơi

Kg cái gì?

 

[dongsbk]

Căng thật. Thôi cẩn thận vậy

 

[Leanh65]

Em vẫn thường xuyên nướng thịt bằng cồn, cho cồn vào bát nhỏ, đặt trong chảo to, gác chảo lên kiềng trên bếp ga, bật hút mùi to hết cỡ, nướng dăm cân thịt có hôm hết hẳn 5 chai cồn to, chả sao cả, phải biết cách là không bao giờ được cho thêm cồn vào cái bát khi cồn trong đó đang cháy, chờ nó tắt mới được cho thêm vào, nhúng cái đũa vào bát cồn, đốt cái đũa đó rồi mới châm vào bát cồn thì chả bao giờ gây tai nạn...

Em thì kể cả nó tắt rồi cũng không thêm cồn vào. Quán triệt vợ là nếu muốn nướng thêm, phải gắp sang nồi mới và bắt đầu lại từ đầu. Tuyệt đối không nướng trong nhà, phải ra sân trước hoặc sau thoáng đãng, dùng đũa nấu ăn dài chứ không dùng bất cứ thứ gì khác. Mực ngon phải nướng cồn, không phí cả con mực.

 

[Leanh65]

có lò nướng hay nồi chiên không dầu quẳng mực vào 2 3 phút là xong!

Làm thế phí cả con mực, ăn nó cứng ngắc, không thơm, mềm, trắng , ngọt lịm được đâu.

 

[ubisapro]

Chung cư k có ban công lão ạ

Sao lại ko có nhỉ? Lôgia là cái ngách như hình, để máy giặt và phơi đồ; còn thường phòng khách có cửa ra ngoài ban công (ko xây lồi ra thôi?)

 

[Of.NguyenLinh]

Kg cái gì?

Là kilogram anh ơi

 

[Kia_fote]

Em tưởng cụ chủ nói là ăn mực 45k thì phải ra quán

Can cụ khẩn trương. Mực đấy để dòm và nhồi thịt thôi, ăn gỏi là rối loạn tiêu hóa ngay. Chỉ ăn mực tự mình đánh bắt xa bờ thôi nhá