[Funland] Ăn mực nên ra quán nha các cụ

[Binh Nguyen]

Nhà em ở CC nên cảm ơn cụ chủ đã chia sẻ để phòng tránh.
Em ít ăn nhưng thỉnh thoảng ae đến thì nướng 1-2 con rồi nhâm nhi cũng ngon và tiện.
Lô gia chỗ nhà em có vòi nước sẵn sàng ứng chiến, em đổ vừa tầm hc cháy thêm tí chút thôi. Còn chai 0.5l thì để ra xa tầm với. Nướng vỉ tuy ko ngon bằng nhúng và nướng trực tiếp nhưng an toàn hơn.
Có cụ chia sẻ nướng bằng nồi chiên, hôm nào em sẽ thử vậy. Còn nướng lò nướng, lò vi sóng ko ngon mà lại ám mùi

Cái phương tiện vòi nước của cụ mà dùng chữa cháy chất lỏng như cồn là không chuẩn, nước phun vào con không những không tắt mà còn làm nổi lên bề mặt nước, tăng diện tích tiếp xúc với không khí, thậm chí cháu mạnh hơn đấy.

Em quay lò vi sóng, lò nướng, không ngon nhưng an toàn.

Giống nhà em ah.

 

[O96.222.6789]

Mấy năm cụ mới nướng hết 1 bình gas mini? Sợ còn nguy hiểm hơn ấy chứ. Lành nhất thì mua cồn khô.

Em nướng mực , nướng dứa , tháng hết 2 lon ! Không nên dùng cồn khô cụ ơi ! Cồn khô có tạp chất không nên dùng nướng trực tiếp độc hại!

 

[O96.222.6789]

Cái phương tiện vòi nước của cụ mà dùng chữa cháy chất lỏng như cồn là không chuẩn, nước phun vào con không những không tắt mà còn làm nổi lên bề mặt nước, tăng diện tích tiếp xúc với không khí, thậm chí cháu mạnh hơn đấy.

Giống nhà em ah.

Cồn hòa tan trong nước, nước vào tắt ngay ! Có phải như xăng dầu đâu cụ !

 

[Xuân Bách]

Thế mà ko gọi em chữa bỏng cho.

 

[Coọc sê lẻ tám]

Các cụ nên mua cái bếp có hồng ngoại nướng mực ngon hơn hẳn.

Cái lò ở dưới nướng ngon hơn nữa đấy ạ
Quan trọng là cách mình phối hợp giữa nhiệt độ và thời gian nữa ạ

 

[hanhdori]

có lò nướng hay nồi chiên không dầu quẳng mực vào 2 3 phút là xong!

Nhưng vẫn có vẻ ko ngon bằng nướng cồn hay than cụ nhở

 

[xuanvu5483]

Mực thì e vẫn thấy nướng than hoa là ngon nhất ạ,chẹp chẹp tự nhiên lại nói chuyện mực làm thèm bia quá

 

[NQHU]

Nhưng vẫn có vẻ ko ngon bằng nướng cồn hay than cụ nhở

ngang cồn đó cụ! nhưng phải biết cách làm ợ: bật cho lò chạy không 1 lát cho lò nóng trước; rồi mới cho mực vào quay nhanh tầm 1 phút, 1 phút rưỡi thôi! chia râu với thân riêng!
Không biết làm mực sẽ bị khô khốc không ăn được!

mực nướng than là best nhất! đồ gì nướng than hoa cũng ngon!

 

[6997]

Em ăn món mực này chả cháy mà đen xì

 

[Hoàng Vũ 2388]

Hix, em toàn nướng cồn.
Lấy cái chảo đá, mang ra ban công.
Thả mực và bóp cồn vào chảo.
Tay phải cầm đũa dài, tay trái cầm chai cồn.
Cứ thế hết cồn lại xịt vào, xịt 4-5 lần thì mực chín.

Giờ đọc bài này chắc em ko dám làm thế nữa.
Em phải nướng vài chục lần kiểu thế rồi, may k sao. Từ giờ e học các cụ, châm cồn 1 lần rồi ko động lại cái chai nữa vậy.

 

[slaz8]

Vâng cụ, mực có râu lún phún ý ạ.

Ra quán e tuyền gọi cho con mực nghìn râu, bằng bàn tay khum, càng khắm càng tốt (ít năng)
Các em cười rinh rích

[/QUOTE="matizvan2009, post: 57630813, member: 42690"]Các cụ phải chọn cồn mà nướng nhá [/QUOTE]

cồn này là cồn Việt chứ cồn Lào thì dùng ở văn phòng vô tư

 

[Dép tổ ong.]

Hix, em toàn nướng cồn.
Lấy cái chảo đá, mang ra ban công.
Thả mực và bóp cồn vào chảo.
Tay phải cầm đũa dài, tay trái cầm chai cồn.
Cứ thế hết cồn lại xịt vào, xịt 4-5 lần thì mực chín.

Giờ đọc bài này chắc em ko dám làm thế nữa.
Em phải nướng vài chục lần kiểu thế rồi, may k sao. Từ giờ e học các cụ, châm cồn 1 lần rồi ko động lại cái chai nữa vậy.

Em vẫn hay nướng theo cách của cụ, cơ mà em dùng lọ cồn nhỏ loại bằng 2 đầu ngón tay, trộm vía chưa cháy bếp phát nào

 

[Ánh Trần Fr]

Cồn hòa tan trong nước, nước vào tắt ngay ! Có phải như xăng dầu đâu cụ !

Cồn hòa tan được vào nước nhưng do nhẹ hơn nên nó nổi lên trên & vẫn cháy. Lúc này nước kg hòa tan được, cồn bốc hơi và cứ cháy

 

[PhungtheNghiep]

chúc mừng các cụ

 

[Chưa Có Dép]

Ai bảo, dùng cồn ta không dùng lại dùng cồn lào

 

[Ánh Trần Fr]

Tốt nhất là đợi hết hẳn lửa thì mới đổ cồn.

Nếu sợ cồn chưa tắt hẳn, thì bật quạt thổi mạnh vào đĩa mực nướng là xong.

Điều quan trọng nhất là khi nướng thì chỉ có 1 người làm chỗ trống và thoáng, tránh tụ tập ngồi xung quanh.

Sau khi đổ cồn thì phải đậy nắp lọ cồn cẩn thận, để xa lọ cồn khu vực đốt rồi mới được châm lửa.

Quan trọng là không chủ quan với cồn thì chả sao cả.

Để biết được đã hết lửa chưa thì cần kẹp/gắp hết vật cần nướng ra khỏi chảo/đĩa nướng.
Sau đó mới đổ thêm cồn & châm lửa lại

 

[Ánh Trần Fr]

Ra quán e tuyền gọi cho con mực nghìn râu, bằng bàn tay khum, càng khắm càng tốt (ít năng)
Các em cười rinh rích

 

[catking113]

E toàn nướng bằng bếp ga.

 

[Coọc sê lẻ tám]

Sầm Sơn biển động sóng dập dồn
Trời chiều ửng rạng bóng hoàng hôn
Cô em váy ngắn tơ hơ nướng
Mực đỏ dần lên trước Lửa Cồn

 

[Ánh Trần Fr]

Sầm Sơn biển động sóng dập dồn
Trời chiều ửng rạng bóng hoàng hôn
Cô em váy ngắn tơ hơ nướng
Mực đỏ dần lên trước Lửa Cồn

Hay quá cơ... Các mợ nhề