Bánh trung thu thì nó chỉ là loại bánh nếp bình thường thôi. Nếu không có cái nhân bánh có gì đặc biệt thì 1 kg bánh nếp giá tầm cỡ 20k đến 30k là hết cốt. 1kg nguyên liệu sẽ làm được từ 1,2kg đến 1,3 kg bánh nguyên liệu.
Em vẫn nghĩ bánh trung thu Việt Nam bày bán ngoài vỉa hè (mặc dù toàn thương hiệu lớn) không hơn hẳn bánh tàu khựa về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm đâu.muốn biết đồ ăn đắt hay rẻ cứ phải đi viện mới biết
Htrc e ăn bank Kinh Đô mà thấy khó nuốt quá
Cho vào lò bánh chả cụ ơiSau rằm tt ở bển còn bán bánh ko nhỉ? ở vn mình thì sau ngày 15 bói ko ra nổi 1c mới lạ. Có năm em thấy các tiệm bánh ế đầy sạp, mà sau rằm thì cũng chả còn cái nào, ko hiểu họ gom đi đâu hết ợ
Là bánh Lava trứng chảy đó hả cụ?
Nguyên liệu cũng có loại 1 loại 2 nữa cụ, như bà chị em làm chỉ vì đam mê mang đi cho người quen ăn nên chọn nguyên liệu tốt. Cá nhân em ko thích ăn bánh trung thu nhưng bị mang ra làm chuột bạch nhiều. Em mới trôm ảnh bà ấy up fb.Vầng, lắm cụ em thấy cứ tính 30/kg bột với 50k/kg đậu xanh = 20 cái bánh trung thu nên tưởng người ta lãi lắm
Chuẩn cụ ạ, cụ cái ji cũng biết nhỉ
Hải phòng ạ. Cụ google thử ra ngay
Bánh ở tp Lào Cai đứa e em bán 55k, nhân đầy đặn luôn.
Bánh handmade k có giá bán 15-25k đâu cụ, cũng toàn 45-50k ( giá của 1-2năm trước, năm nay em k theo dõi ). Chất bảo quản thì k có,nhưng vào đúng vụ, họ làm vắt chân lên cổ thì cũng k đc sạch lắm đâu. Mấy năm trước em cũng tự làm từ khâu sên nhân đến làm mỡ đường, ngâm trứng muối... Nhưng năm nay thì thôi,ăn chả đc bn,mà nạp quá nhiều đường, mỡ, dầu ăn vào ng.
Em nói thật, hàng thủ công giá tn thì phải xem lại nguyên liệu. Nhân bánh vô cùng nhiều loại,thủ công mà tự mua đậu xanh,đậu đỏ ...về nấu, xay rồi sên nó khác, mua nhân công nghiệp nó khác. Cách đây 2 năm em tự làm thì bánh thập cẩm tính ra cũng hết 30-35k/ cái rồi.
