[Funland] Bếp từ, kinh nghiệm khi sử dụng.

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
24,395
Động cơ
3,161,575 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em ko bênh ai nhưng cụ nói thế hơi nhầm, các hãng nó dìm hàng, nói xấu nhau là chuyện quá bt :)) samsung vs apple, coca cola vs pepsi cụ cứ google là có, ko có gì là vi phạm nghiêm trọng cả cụ nhé :))
Dìm nhưng k thằng nào show 02 model cụ thể của mình và đối thue rồi so với nhau cả. Truyền kiếp như Tide với Omo quảng cáo bẩn với sạch còn phải che nhãn thằng còn lại đi, đó là luật :))
 

tuan_nguyen261188

Xe điện
Biển số
OF-584387
Ngày cấp bằng
10/8/18
Số km
4,666
Động cơ
-111,326 Mã lực
Tuổi
36
Nhà em sài 1 cái chảo tay cầm dưỡng sinh của minh long và chảo gang Lodge. Thấy rất ok...
 

Thanhrosa

Xe tải
Biển số
OF-761523
Ngày cấp bằng
1/3/21
Số km
475
Động cơ
72,049 Mã lực
Chảo nhôm có đáy bắt từ cụ ạ. Đa số các hãng bây giờ đều thế kể cả các thương hiệu nổi tiếng nên dùng 1 thời gian là cong như bánh đa. Em chán mua cái chảo Five-Star bằng inox có vài trăm dùng vài năm vẫn phẳng.
Mua các loại chảo có sần sùi hay rãnh nhăn ở giữa là k lồi đc. Ngon ăn thì chiến hẳn chảo gang thì bao phê rán siêu chuẩn nhiệt
 

Hai cang

Xe tăng
Biển số
OF-23539
Ngày cấp bằng
5/11/08
Số km
1,038
Động cơ
490,805 Mã lực
Sau khi dùng qua chảo của Tefal, Scapian, Goldsun v.v.. thì E thấy ưa nhất ông Goldsun. Tuy nhiên là do cách sử dụng.
1. Dùng riêng chảo rán với chảo xào;
2. Chảo rán thì phải gia nhiệt từ từ. Nếu ngay khi đặt chảo vào bếp mà đã cho lên mức nhiệt cao nhất thì sẽ nhanh bị lồi đít chảo lên.
Hiện nay E đang dùng 3 cái chảo: 1 xào bằng inox ko chống dính, 1 chảo rán nhỏ, 1 chảo rán to đều có chống dính
 

athanh66

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,350
Động cơ
253,834 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Mua chảo nguyên khối sẽ ít lồi hơn loại chảo mà đít chảo dán cái đáy từ.
Còn loại rẻ thì em thấy cái fivestar mà cụ gì up ở trang 1 là ko lồi đáy :)
fivestar hay chảo từ đáy 3 lớp trở lên thì nó ko lồi đaý , nhưng đã là chống dính thì sớm muộn nó cũng hỏng chống dính ạ. mà cái lúc nó lờm sờm, sước dăm ấy mới là lúc độc hại phát tác. quá trình nấu ăn 1 chảo chiên rán, 1 chảo xào riêng nó hơi bất tiện nên thường xào luôn...ví dụ rang thịt gà thì xương gà nó xỉa vào vài tháng là đi cái chảo chống dính
 

athanh66

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,350
Động cơ
253,834 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Em ko bênh ai nhưng cụ nói thế hơi nhầm, các hãng nó dìm hàng, nói xấu nhau là chuyện quá bt :)) samsung vs apple, coca cola vs pepsi cụ cứ google là có, ko có gì là vi phạm nghiêm trọng cả cụ nhé :))
e cũng có ý như cụ , quả là thời buổi công nghệ mình có làm người ngay cũng khó, các cụ ấy chém em tả tơi, mà em thấy đâu có gì đâu, trên thế gới mẫy hãng xe hơi nó còn công khai nói xấu nhau trên quảng cáo, truyền hình ấy chứ
 

athanh66

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,350
Động cơ
253,834 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Sau khi dùng qua chảo của Tefal, Scapian, Goldsun v.v.. thì E thấy ưa nhất ông Goldsun. Tuy nhiên là do cách sử dụng.
1. Dùng riêng chảo rán với chảo xào;
2. Chảo rán thì phải gia nhiệt từ từ. Nếu ngay khi đặt chảo vào bếp mà đã cho lên mức nhiệt cao nhất thì sẽ nhanh bị lồi đít chảo lên.
Hiện nay E đang dùng 3 cái chảo: 1 xào bằng inox ko chống dính, 1 chảo rán nhỏ, 1 chảo rán to đều có chống dính
vạy mới tháy cái chảo gang việt của em là đúng bài, vượt qua hết các vấn đề e ngại của cụ, chỉ có hơi nặng và ko dùng mrb thôi.
mà nhiều cụ dùng chảo chống dính trong mrb thì nó rút ngắn tuổi thọ của chảo đi trông thấy, tất nhiên hãng bán hàng nói dùng được mà...hỏng lại mua chứ sao.
các cụ xang thớt dao xem, ai quí dao có cho mrb đâu, nó làm trơ dao ấy
 

polizia

Xe container
Biển số
OF-13671
Ngày cấp bằng
2/3/08
Số km
7,928
Động cơ
653,195 Mã lực
Nơi ở
3801
fivestar hay chảo từ đáy 3 lớp trở lên thì nó ko lồi đaý , nhưng đã là chống dính thì sớm muộn nó cũng hỏng chống dính ạ. mà cái lúc nó lờm sờm, sước dăm ấy mới là lúc độc hại phát tác. quá trình nấu ăn 1 chảo chiên rán, 1 chảo xào riêng nó hơi bất tiện nên thường xào luôn...ví dụ rang thịt gà thì xương gà nó xỉa vào vài tháng là đi cái chảo chống dính
Của bền tại người thôi cụ.
Ngoài ra hỏng thì vứt, cái chảo có hơn 3-400 nếu dùng nửa năm mà xước chống dính thì vứt cũng đc, đổi cái khác.
Em dùng hơn 1 năm cũng vừa vứt, mua thêm cái chảo tráng đá ko thấy lồi mà chống dính cũng ngon, hỏng ta lại vứt.
Cũng như chảo chống dính bếp ga thôi, cả thế giới đều dùng có sao đâu.
 

needforspit

Xe hơi
Biển số
OF-69995
Ngày cấp bằng
6/8/10
Số km
162
Động cơ
430,737 Mã lực
Lấy cảm hứng từ cụ, em đã xúc con Fissler Adamant Premium 28cm rồi cụ ợ! Hy vọng dùng cẩn thận được 3-4 năm thì đạt mong muốn, hỏng thì mua con khác, đỡ lằng nhằng!
A92C217C-62C8-4419-A814-1658628A3071.png

chống dính của Fissler cực tốt, nếu ko chiên rán đồ ướp mặn thì 4 năm nó vẫn đẹp, còn dĩ nhiên dùng như phá thì đến hoa hậu cũng tã chứ nói gì cái chảo. nhà em riêng chảo có lẽ phải có đến 6-7 cái, các cỡ, cả chống dính cả ko, để chiên rán xào cho phù hợp, tuy nhiên các cụ ở nhà lắm khi ẩu, lấy mẹ cái chảo vừa rán đậu ra rán nốt món thịt tẩm húng lìu chẳng hạn, nên cái chảo 24 sau 4 năm là hư chống dính, còn cái chảo side 28 chỉ rán cá bự hay nem ,..... thì vẫn đẹp nguyên như mới.
của bền tại người, dĩ nhiên là với hàng thật, ko phải hàng fake tầm bậy
đây chảo nhà em sau 4 năm xử dụng:

530649-4688-image-eccewpfvpdsv7rk1x_5m.jpeg

1901068-4688-ca184ff0-fea4-4a05-a7d0-a3163354f8cb-iy7yhlpoosgeyc2kdn0q.jpeg
 

NNS

Xe lừa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
36,967
Động cơ
1,835,168 Mã lực
Lấy cảm hứng từ cụ, em đã xúc con Fissler Adamant Premium 28cm rồi cụ ợ! Hy vọng dùng cẩn thận được 3-4 năm thì đạt mong muốn, hỏng thì mua con khác, đỡ lằng nhằng!
A92C217C-62C8-4419-A814-1658628A3071.png
F28 hơi bự quá cụ ạ, chính ra chảo 24 dùng nhiều hơn, dùng chảo vừa cỡ với món ăn nó đỡ tốn dầu ăn, lại gọn gàng, tuy nhiên lại tốn tiền mua nhiều chảo :))
 

needforspit

Xe hơi
Biển số
OF-69995
Ngày cấp bằng
6/8/10
Số km
162
Động cơ
430,737 Mã lực
F28 hơi bự quá cụ ạ, chính ra chảo 24 dùng nhiều hơn, dùng chảo vừa cỡ với món ăn nó đỡ tốn dầu ăn, lại gọn gàng, tuy nhiên lại tốn tiền mua nhiều chảo :))
Nhà cháu đo đạc cẩn thận rồi, với nhu cầu thực tế thì chảo 24 ít dùng do bé (nhà có 2 chảo 24), tính đi tính lại 28 ok nhất. Với con Fissler 28 này nhà cháu thấy ổn, sau mà phát sinh nhu cầu mới thì tính tiếp bác ạ! :D
 
  • Vodka
Reactions: NNS

athanh66

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,350
Động cơ
253,834 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Nhà cháu đo đạc cẩn thận rồi, với nhu cầu thực tế thì chảo 24 ít dùng do bé (nhà có 2 chảo 24), tính đi tính lại 28 ok nhất. Với con Fissler 28 này nhà cháu thấy ổn, sau mà phát sinh nhu cầu mới thì tính tiếp bác ạ! :D
24 dùng nhiều hơn, rồi cụ sẽ thấy, khi mua ai cũng hóng cái to. nhà mình có 2 cái 26 nhưng chỉ dùng cái 23
 

athanh66

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,350
Động cơ
253,834 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Của bền tại người thôi cụ.
Ngoài ra hỏng thì vứt, cái chảo có hơn 3-400 nếu dùng nửa năm mà xước chống dính thì vứt cũng đc, đổi cái khác.
Em dùng hơn 1 năm cũng vừa vứt, mua thêm cái chảo tráng đá ko thấy lồi mà chống dính cũng ngon, hỏng ta lại vứt.
Cũng như chảo chống dính bếp ga thôi, cả thế giới đều dùng có sao đâu.
vâng, cả thế giới nhiều người hút thuốc lá có bệnh ngay đâu
 

hitle888

Xe container
Biển số
OF-77541
Ngày cấp bằng
10/11/10
Số km
5,329
Động cơ
752,035 Mã lực
Là đơn vị sản suất, kiêm luôn kinh doanh thì việc lắng nghe phản hồi là tối quan trọng, tuy nhiên cụ bán chảo gang có vẻ đã bỏ qua việc này. Việc đạp lên đối thủ để sống không sai, tuy nhiên nhưng comment của cụ làn cho những cụ khác đã trót mua sp của hãng khác (mà đây là số nhiều) giật mình thon thót, ô thế hoá ra mình là gà à. Thường thì chả ai nhận là gà đâu, và thế là cụ chủ đã ít có khách (vì mới), lại chả câu được khách của hãng khác
 

athanh66

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,350
Động cơ
253,834 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Là đơn vị sản suất, kiêm luôn kinh doanh thì việc lắng nghe phản hồi là tối quan trọng, tuy nhiên cụ bán chảo gang có vẻ đã bỏ qua việc này. Việc đạp lên đối thủ để sống không sai, tuy nhiên nhưng comment của cụ làn cho những cụ khác đã trót mua sp của hãng khác (mà đây là số nhiều) giật mình thon thót, ô thế hoá ra mình là gà à. Thường thì chả ai nhận là gà đâu, và thế là cụ chủ đã ít có khách (vì mới), lại chả câu được khách của hãng khác
em sửa rồi bác ơi, cảm ơn bác
 

polizia

Xe container
Biển số
OF-13671
Ngày cấp bằng
2/3/08
Số km
7,928
Động cơ
653,195 Mã lực
Nơi ở
3801
24 dùng nhiều hơn, rồi cụ sẽ thấy, khi mua ai cũng hóng cái to. nhà mình có 2 cái 26 nhưng chỉ dùng cái 23
Chuẩn cụ.
Ai hay làm bếp sẽ thấy 24 dùng nhiều nhất, rán trứng rán đậu…
Xào thì dùng 26-28.
 

printer05

Xe điện
Biển số
OF-59147
Ngày cấp bằng
15/3/10
Số km
4,773
Động cơ
550,134 Mã lực
cái cụ còm này càng chứng tỏ cụ ko biết gì
hỡi ơi, em còm rồi,sp của hãng Staub lừng lẫy thế giới nó là đồ gang đúc, cái thành phần hạp kim nó đúc ra thế nào, có sạch ko thì em ko rõ, nhưng thấy bảo EU, Đức, Pháp nó có hơn 100 những chỉ tiêu cơ lí hóa éo gì ý để đảm bảo an toàn với con người vvv mà hãng nó đáp ứng đc để ra thị trường, thôi cái đó chả cần bàn, nhưng cụ đã nhận thấy ra cụ hở ở còm là cụ khá kém hiểu biết về sản phẩm gang, chính cái cụ đang sx, kinh doanh ko? đồ gang Staub nó cũng là gang đúc, nó cũng chống dính tự nhiên như cái chảo của cụ, nhưng nó khắc phục đc cái điểm yếu của đồ gang là rỉ, là nó tráng men chịu nhiệt, đâu đến mấy lớp là ở bên ngoài, còn bên trong lòng đồ nấu ăn vẫn là gang cụ ạ, nó ko tráng men trong lòng đâu, công nghệ xử lí thế nào thì em ko rõ, nhưng nó đã khắc phục đc nhược điểm cốt tử của gang là rỉ và giữ đc ưu điểm của gang là chống dính tự nhiên, giữ nhiệt cực tốt, và bền thì dĩ nhiên khỏi nói rồi
tải xuống.jpg
Ồ thế ra là bị hố hàng, tưởng là chảo của Staub nó phủ men ở trong à :D thật là buồn cười quá đi
 

Hai cang

Xe tăng
Biển số
OF-23539
Ngày cấp bằng
5/11/08
Số km
1,038
Động cơ
490,805 Mã lực
vạy mới tháy cái chảo gang việt của em là đúng bài, vượt qua hết các vấn đề e ngại của cụ, chỉ có hơi nặng và ko dùng mrb thôi.
mà nhiều cụ dùng chảo chống dính trong mrb thì nó rút ngắn tuổi thọ của chảo đi trông thấy, tất nhiên hãng bán hàng nói dùng được mà...hỏng lại mua chứ sao.
các cụ xang thớt dao xem, ai quí dao có cho mrb đâu, nó làm trơ dao ấy
E cũng có 1 cái nồi + chảo gang Lodge nhưng ít dùng vì nặng. Dùng nó thì sướng thật
 

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,370
Động cơ
1,247,543 Mã lực
các cụ xang thớt dao xem, ai quí dao có cho mrb đâu, nó làm trơ dao ấy
Cụ chém ẩu, k cho dao vào máy rửa bát vì cán và dao là 2 vật liệu khác nhau, ốp vào nhau, cho máy rửa bát giãn nở khác nhau nó hở ra mất thẩm mỹ. Chứ nhiệt máy rửa bát chưa đến trăm độ mà làm cùn được dao thì quá dao nhựa. À mà em đang nói dao k rỉ, chứ dao rỉ thì mặc định là k mrb rồi.
Mà cụ cãi nhau hăng quá, viết sai chính tả tùm lum.
Đến viết còn không tôn trọng người đọc thì mong gì.
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top