[Funland] Cafe giả và cafe thật

[xedieu]

Cafe nguyên bản chẳng phải ai cũng thích và thấy thơm ngon. Đời còn đang ăn tỷ thứ “pha chế” vào người, đều là pha chế để cho ngon miệng đấy thôi. Cứ nguy hiểm!

 

[quy la tien]

Ngon, bổ rẻ mà các cụ đòi thì giờ nước lã cũng không có đâu nhé!
Thử mua ký bột thật (300-600 k thì phải) về tự đun nước pha rồi tính xem giá thành bao tiền 1 ly thì ra thôi, đây còn mặt bằng nhân viên, nước lọc/ chè nữa wifi chậm cũng chửi,kkk ...mà dám trả 70-100 k ly ( quán không vip) chưa mà đòi….
Hút bao thuốc, uống cả chai rượu ty tỷ độc vào người thì vẫn rung đùi, chưa biết sợ…
Hôm qua có xem vụ làm lợn chết/ bệnh bán vào trường học, làm ruốc đấy nữa….

 

[trungunimor]

Hôm nọ cháu được đi uống cafe thật pha chế kiểu pour over và ngửi cách mũi mấy cm đã thấy mùi chua loét. Khác hẳn với các loại cafe người Việt phần lớn uống 20 năm nay

Mùi chua có lẽ cho hơi nhiều Arabica.

 

[hd-vt]

16 ngàn một ly cf máy, hạt cf rang mộc, xay vào cối pha luôn. Họ bán vẫn có lãi.

 

[Tony_Le]

CA PHE GIA GIO NHIEU LAM,UONG VAO THAY CHUA CHUA LA BIET AK.

Chua chua "là biết" là biết cái gì vậy cụ?

 

[namtuoc]

Thịt kho thì cũng phải có tí kẹo đắng nước hàng. Độc cafe mộc không thì uống lại hơi ngang.

 

[Tony_Le]

Thịt kho thì cũng phải có tí kẹo đắng nước hàng. Độc cafe mộc không thì uống lại hơi ngang.

Các cụ ấy cứ nghĩ mua cà phê hạt rang xay là nó auto sạch 100%, nếu có bỏ nước hàng vào cho đậm vị sao biết nhỉ?

 

[antidau]

Cafe phin là robosta rang đậm, pour là arabica rang nhạt, không khác mới lạ.

Cháu cũng đi du lịch thuê ở mấy cái hotel rẻ tiền toàn Tây ở, sáng có cafe miễn phí pha phin Robusta 100% rồi, không có cái vị đặc quánh của bột đậu nành, bột ngô rang cháy trộn như ở các quán cafe Hà Nội đâu

 

[HungcuongIVB]

Chua, ít cafeine là đặc trưng của cà phê Arabica
Đắng, nhiều cafeine là đặc trưng của cà phê Robusta
Thường thì sẽ trộn 2 loại này với nhau cho hợp khẩu vị cá nhân cụ ạ.

Chính xác, cách pha chuẩn thì sẽ dùng phin giấy để pha, em đang cung cấp loại này, nguyên liệu 100% trồng tại Bolaven, Lào

 

[BMW R60]

Em cứ mua cafe nguyên hạt 100% Arabica. Về tự xay, pha phin, không thêm sữa hay đường. Chỉ thêm đá. Vị chua, thanh, thơm, hậu đắng nhẹ, ngọt.
Nếu ra quán thì chỉ gọi Espresso. Ko có thì gọi ấm trà mạn

 

[jazzzzz]

Cháu cũng đi du lịch thuê ở mấy cái hotel rẻ tiền toàn Tây ở, sáng có cafe miễn phí pha phin Robusta 100% rồi, không có cái vị đặc quánh của bột đậu nành, bột ngô rang cháy trộn như ở các quán cafe Hà Nội đâu

Cafe robusta cũng coa nhiều kiểu:
- cafe Ro mộc: hạt cafe xanh mang rang và không tẩm ướp gì (dùng máy rang chuyên dụng), loại này giờ phổ biến, nếu pha phin thì nó đậm và đắng hơn cà arabica, không vị chua. Nếu rang dark thì đen và sánh hơn.
- Cà Ro khi rang cho thêm bơ, muối và rang cháy. Khi pha sẽ đặc và sánh, vị rất mạnh đắng và có mùi bơ. Kiểu này dân nghiền cafe thế hêj trước rất thích.
- cafe rang xong trộn ngũ cốc, rang cháy: đặc, đen và sánh, nhưng uống rất dễ nhận biết vì coa mùi khét của ngũ cốc rang và mùi của hương liệu.

 

[Kinhgơn]

Là người phụ nữ đích thực, tháng tháng đến kỳ trăng tròn em đều phải làm vài gói: một là để cho "nó" dễ chịu hơn; hai là để "nó" át đi mùi tanh khi đi tè. Thứ các cụ chê vô dụng, em đã biến nó trở nên hữu dụng.

 

[Xe bọ xít]

Cứ caffe pha máy uống là ko sợ giả như cafffe pha phin (bột)

 

[sinhvientmu]

Chua chua "là biết" là biết cái gì vậy cụ?

Là biết fa ke ạ.

 

[trungunimor]

Em cứ mua cafe nguyên hạt 100% Arabica. Về tự xay, pha phin, không thêm sữa hay đường. Chỉ thêm đá. Vị chua, thanh, thơm, hậu đắng nhẹ, ngọt.
Nếu ra quán thì chỉ gọi Espresso. Ko có thì gọi ấm trà mạn

Tôi pha tại nhà với 33% Arabica là hợp khẩu vị. Cả cà Ara và Ro đều mua hạt đã rang chưa xay.

 

[BMW R60]

Tôi pha tại nhà với 33% Arabica là hợp khẩu vị. Cả cà Ara và Ro đều mua hạt đã rang chưa xay.

Vâng, tùy gu và hợp khẩu vị của từng người. Em đã từng thử nhiều tỷ lệ. Sau em hợp nhất là 100% Arabica và uống mộc, không thêm đường hoặc sữa. Ủ lạnh hoặc thêm đá.

 

[conmeomuop]

E lâu rồi ko uống cafe vì uống xong lát đi wc thấy nước tiểu có mùi cafe nên e bỏ, chuyển sang uống trà mạn thôi ạ

uống cafe hạt không rang tẩm thì ko còn hiện tượng này nhé

 

[trungunimor]

Vâng, tùy gu và hợp khẩu vị của từng người. Em đã từng thử nhiều tỷ lệ. Sau em hợp nhất là 100% Arabica và uống mộc, không thêm đường hoặc sữa. Ủ lạnh hoặc thêm đá.

Tôi bị tiểu đường và luôn uống ko đá.

 

[huyhoangfam]

Từ rất lâu em đã ko mua cf vỉa hè, quán nào có máy pha mới ngồi. ở nhà có cái máy outin mua hạt ngon ngon về tự xay pha

 

[Km1102]

Em giờ toàn pha kiểu cafe lười, mua nửa cân Arab ở cf Mai, ủ làm coldbrew, lọc ra uống chất luôn , nếu muốn ngọt thì cho tí mật ong, không thì chút nước ép hoa quả pha vào, bao ngon bao rẻ, an toàn, k tốn sức làm