[Funland] Canh nồi bánh chưng.

[ngoc_phuong]

Mời các cụ vào canh nồi bánh Chưng với em. Trước đây gói gém xong em toàn lên gường đắp chăn. Để mặc cho Bố e xoay xở. Giờ có gia đình riêng, con cái còn nhỏ, muốn lưu giữ lại hương vị Tết cổ truyền e vẫn cố gắng duy trì nề nếp xưa kia. Một mình ngồi canh nồi bánh mới thấm câu " thức khuya mới biết đêm dài".

 

[Haparis]

E chưa bao giờ được gói và thức canh luộc bánh chưng như cụ, thế này mới cảm nhận được không khí Tết chứ ạ..^^..

 

[datnt1107]

Chuẩn bị vớt bánh thôi

 

[Ladagia]

Chuẩn bị vớt bánh thôi

Mới đc 2 tiếng vớt sao đc cụ ơi

 

[XeCutKitRieng]

Mời cụ chén rượu cho ấm bụng

 

[QAZ]

 

[Nam_Đà _Nẵng]

Mời các cụ vào canh nồi bánh Chưng với em. Trước đây gói gém xong em toàn lên gường đắp chăn. Để mặc cho Bố e xoay xở. Giờ có gia đình riêng, con cái còn nhỏ, muốn lưu giữ lại hương vị Tết cổ truyền e vẫn cố gắng duy trì nề nếp xưa kia. Một mình ngồi canh nồi bánh mới thấm câu " thức khuya mới biết đêm dài".

Lão nấu nồi to thế ? Mấy chục cái vậy ?

 

[TrendyEyewear.VN]

Sao cụ không luộc bằng nồi áp suất cho nhanh, canh củi lửa lọ mọ thế này ban ngày phải ngủ bù không mệt lắm

 

[binhsu7273]

Đun củi vậy mới chuẩn hương vị xưa.
Nhớ khi vớt bánh, rửa sạch mỡ ngoài lá và ép cho kiệt nước thì bánh vừa ngon lại để được lâu.

 

[Of.NguyenLinh]

Hội những người hoài cổ, em nhớ có bộ phim con gái mới bảo bố, sao bố không thờ bánh chưng nhựa

 

[ngoc_phuong]

Lão nấu nồi to thế ? Mấy chục cái vậy ?

Năm nay e gọi cho cả xóm Lão ạ. Thành ra có 28 cái thôi.

 

[ngoc_phuong]

Đun củi vậy mới chuẩn hương vị xưa.
Nhớ khi vớt bánh, rửa sạch mỡ ngoài lá và ép cho kiệt nước thì bánh vừa ngon lại để được lâu.

Vâng. Món đó phải làm. E đang tính tí tỉnh táo gọi 1 ông sang thay nước. Hôm qua nhậu đến hơn 1h mệt quá.

 

[Pvsc]

Gói một lần sợ 10 năm

 

[hưvô]

Lão nấu nồi to thế ? Mấy chục cái vậy ?

Nhà cụ có luộc bánh ko

 

[QAZ]

Các cụ nên chuẩn bị hết từ tối hôm trước: rửa lá cắt lá ngâm gạo đồ đỗ ướp thịt.

Gói từ 6h đến tầm 9h bắc bếp 10h sôi, đến tối 22h vớt bánh được rồi không phải thức đêm.

Sáng sau bóc 1 cái ăn luôn ta nói phê lòi!

À mà nhóm bếp các cụ cứ cho 1 thỏi cồn khô vào là nhanh luôn.

 

[nadushop]

Tết giờ em thấy mỗi cái việc này là còn có không khí Tết.

 

[dualshock]

Em đã từng 1 mình ngồi canh và vớt bánh từ hồi học cấp 2. Cảm giác rất thích thú. Giờ khó tìm lại được những lúc như vậy

 

[hưvô]

Vâng. Món đó phải làm. E đang tính tí tỉnh táo gọi 1 ông sang thay nước. Hôm qua nhậu đến hơn 1h mệt quá.

Em tưởng bác ngồi canh nồi bánh mà sao lại nhậu vậy bác

 

[ubisapro]

Trông 1 mình thì oải lắm. Nhà e năm nay ko gói, hôm qua vừa ra bến xe nhận 25 cái từ quê gửi ra

 

[bimbim71]

Nhà cụ khá giả hơn nhà em,Tết còn có nồi bánh chưng.