[Funland] Câu cá - Nhà số 2

[Nhimtiu]

Thành quả đây ạ, trước khi về còn ghé quán bên đường bao biển làm cốc nước cho nó chill

Toàn cá tráp thôi hả cụ? Bọn này trc em hay câu mồi sam bọn nó chén ác lém.

 

[Nhimtiu]

Thành quả của E buổi sáng đây ạ

Hai con dìa công nấu me thì ngon quá cụ nhể.

 

[Phuco2007]

Toàn cá tráp thôi hả cụ? Bọn này trc em hay câu mồi sam bọn nó chén ác lém.

Vâng, đa phần là tráp cụ ơi

 

[Nhimtiu]

Vâng, đa phần là tráp cụ ơi

Em thấy thịt dìa công ăn thơm nấu canh chua là nhất, câu đc bọn này cứ liệng tủ đá chén dần.

 

[Phuco2007]

Hai con dìa công nấu me thì ngon quá cụ nhể.

Con này thì nấu món j cũng ngon cụ ơi

 

[Phuco2007]

Em thấy thịt dìa công ăn thơm nấu canh chua là nhất, câu đc bọn này cứ liệng tủ đá chén dần.

Ăn trên biển khác biệt hoàn toàn ạ, mặc dù ăn ở nhà cũng đã rất ngon r. Sắp đến mùa cá tráp, thì mới nhiều cá to ạ

 

[Nhimtiu]

Con này thì nấu món j cũng ngon cụ ơi

Vâng lâu rồi em cũng chưa đc câu biển, mà biển mình ít cá thật. Em lại nhớ hồi em ra vịnh ở New Zealand ở Wellington cá nhiều vô kể. Tàu chạy cá heo nó đã theo hàng đàn, thả câu ở mấy dải đá ngầm cá cắn liên tục, câu mồi mực tươi thôi ạ. Cá mập bé vài kg một chú cũng nhiều, câu dễ lém. Như cc mà câu một hôm thì đc vài tạ cá là bt.

 

[Phuco2007]

Vâng lâu rồi em cũng chưa đc câu biển, mà biển mình ít cá thật. Em lại nhớ hồi em ra vịnh ở New Zealand ở Wellington cá nhiều vô kể. Tàu chạy cá heo nó đã theo hàng đàn, thả câu ở mấy dải đá ngầm cá cắn liên tục, câu mồi mực tươi thôi ạ. Cá mập bé vài kg một chú cũng nhiều, câu dễ lém. Như cc mà câu một hôm thì đc vài tạ cá là bt.

Vâg, nguồn lợi thuỷ sản của chúng ta đag cạn kiệt dần. Hy vọng, ít năm tới khi XH phát triển hơn và vấn đề bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản đc quan tâm đúng mức thì VN mình k kém j các nước # đâu cụ nhỉ

 

[Nhimtiu]

Vâg, nguồn lợi thuỷ sản của chúng ta đag cạn kiệt dần. Hy vọng, ít năm tới khi XH phát triển hơn và vấn đề bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản đc quan tâm đúng mức thì VN mình k kém j các nước # đâu cụ nhỉ

Tôm cá ở sông hồ và biển của mình quá ít vì bị tận diệt và ô nhiễm nguồn nước cụ ạ.

 

[Phuco2007]

Tôm cá ở sông hồ và biển của mình quá ít vì bị tận diệt và ô nhiễm nguồn nước cụ ạ.

Đúng r, cách đây 3-4 năm E đi câu thì cá to cũng k nhiều nhưng lần nào đi cũng có. Còn bj thì hiếm gặp lắm ạ. Nhiều người phải đi ra tận ngoài khơi xa, chuyến đi 5-6 ngày may ra mới gặp đc cá to hơn chút

 

[Phuco2007]

Toàn cá tráp thôi hả cụ? Bọn này trc em hay câu mồi sam bọn nó chén ác lém.

Lại nói về mồi gan sam, nói chung cũng khá cầu kỳ khi làm mổi và câu. Trc E câu đầm, gan sam mua về ướp muối r mag đi câu. Mắc mồi vào lưỡi phải nhẹ nhàng và khi câu thì trừ khi cá cắn mới nhấc mồi lên. Được cái cá đã cắn là cá to

 

[Nhimtiu]

Lại nói về mồi gan sam, nói chung cũng khá cầu kỳ khi làm mổi và câu. Trc E câu đầm, gan sam mua về ướp muối r mag đi câu. Mắc mồi vào lưỡi phải nhẹ nhàng và khi câu thì trừ khi cá cắn mới nhấc mồi lên. Được cái cá đã cắn là cá to

Trc ngoài cát bà nhiều sam lắm, chiều nào em cũng ăn đĩa gỏi Sam mí chân sam xào chua chua ngọt ngọt mí lá lốt, thêm vài chén rượu thì đưa mồi lém. Sam nhiều lấy thịt ướp muối rồi câu thôi chứ em k lấy gan sam câu cụ ạ. Giờ sam ít và đắt hơn, trc những năm 1998-2000 em nhớ đâu có 20-30k một đĩa gỏi sam thôi.

 

[Mazda67]

Kết quả đây ạ

Ngon quá Cụ ạ. Em năm ngoái có con em ở Hạ long nó đầu độc em món cá tráp làm em thành nghiện đến bây giờ. Mơ ước được một ngày theo chân các Cụ ra biển câu một bữa

 

[Phuco2007]

Ngon quá Cụ ạ. Em năm ngoái có con em ở Hạ long nó đầu độc em món cá tráp làm em thành nghiện đến bây giờ. Mơ ước được một ngày theo chân các Cụ ra biển câu một bữa

Tráp vàng ngon hơn tráp đen, nhưng tráp đen lại to hơn tráp vàng cụ ạ! Sắp vào mùa câu r đấy cụ, chuẩn bị lên đường thôi

 

[Phuco2007]

Trc ngoài cát bà nhiều sam lắm, chiều nào em cũng ăn đĩa gỏi Sam mí chân sam xào chua chua ngọt ngọt mí lá lốt, thêm vài chén rượu thì đưa mồi lém. Sam nhiều lấy thịt ướp muối rồi câu thôi chứ em k lấy gan sam câu cụ ạ. Giờ sam ít và đắt hơn, trc những năm 1998-2000 em nhớ đâu có 20-30k một đĩa gỏi sam thôi.

Món chân sam xào chua ngọt đúng là tốn rượu thật đấy! E vẫn hay ăn ở khu Đông Khê làm cũng ok

 

[Nhimtiu]

Món chân sam xào chua ngọt đúng là tốn rượu thật đấy! E vẫn hay ăn ở khu Đông Khê làm cũng ok

Lâu phết rồi em chưa ăn lại món này, đúng là nhớ mãi. Xưa em ở cát bà nhiều và ngày nào cũng đc ăn nhiều loại cá khác nhau do thuyền đánh cá mang vào chợ cá bán. Giờ chắc cũng ít hơn rồi.

 

[Phuco2007]

Lâu phết rồi em chưa ăn lại món này, đúng là nhớ mãi. Xưa em ở cát bà nhiều và ngày nào cũng đc ăn nhiều loại cá khác nhau do thuyền đánh cá mang vào chợ cá bán. Giờ chắc cũng ít hơn rồi.

Vẫn nhiều mà cụ, nếu sống gần ngư dân vẫn đc ăn những món đơn giản, mộc mạc và rất ngon, hơn hẳn sơn hào hải vị bán trong các nhà hàng đặc sản

 

[Phuco2007]

Cuối tuần E lại tham ja game show ra biển cho cá ăn. Xuất phát và đến bến từ khi gà còn chưa gáy

 

[Phuco2007]

Chỗ đợi tàu là bến phà cũ Cát hải khi xưa

 

[Phuco2007]

Bình minh trên biển