[Funland] Có nên dùng chảo gang ko mọi ng ?

iad_jk209

Xe tải
Biển số
OF-865370
Ngày cấp bằng
7/8/24
Số km
491
Động cơ
24,657 Mã lực
chảo gang cũng dùng được bếp từ mà - nhưng phải chọn loại đáy bằng. Có điều kiện thì cụ nên mua cả 2 loại (thực ra mấy đồ này cũng rẻ):
- chảo chống dính để rán trứng, đậu.
- chảo gang hoặc inox để chiên xào rán các loại khác (rau, thịt, cá,..), vừa an toàn vừa đỡ nhọc công chăm chúng nó.

Nhà em thì có mỗi cái chảo inox thôi, gì cũng rán được, nhưng phải mua thêm cái xẻng inox để lật thức ăn :))
 
Chỉnh sửa cuối:

mocconghoa

Xe tải
Biển số
OF-174728
Ngày cấp bằng
2/1/13
Số km
454
Động cơ
319,144 Mã lực
Website
www.mocconghoa.com
Hỏi ng bán thì đương nhiên bác ấy sẽ khen r
Hỏi ng tiêu dùng, đang sd mới chuẩn b ạ
Nếu mình không phải là người bảo dưỡng và là người rất cầu kỳ, tinh tế trong ăn uống, kiểu bác Nguyễn Tuân, thì rất nên mua.
Còn nếu ta phải bảo dưỡng, phải nấu ăn, khẩu vị ăn uống hàng ngày phình phường phôi, thì không nên ạ
 

Beautiful Checker

Xe đạp
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
49
Động cơ
245 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Hành tinh Xayza
lạy cụ, chảo gang nó đến 98% là sắt thì nó bếp từ nào chả dùng đc?
còn nghe cụ còm thì em đoán cụ nhầm sang cái chảo nhôm đúc lò phế liệu dồi :))
Nồi, chảo ngày xưa dùng là toàn nhôm phế liệu, độc hại lắm
Chảo gang thì dẫn từ tốt nhưng size to thì nặng để dễ xước mặt kính bếp từ
 

Beautiful Checker

Xe đạp
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
49
Động cơ
245 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Nếu mình không phải là người bảo dưỡng và là người rất cầu kỳ, tinh tế trong ăn uống, kiểu bác Nguyễn Tuân, thì rất nên mua.
Còn nếu ta phải bảo dưỡng, phải nấu ăn, khẩu vị ăn uống hàng ngày phình phường phôi, thì không nên ạ
E hình dung ra cảnh, ăn cơm xong là mải móng ra rửa chảo rồi lau chùi, hong khô, tra dầu
Nghĩ nó hài
K biết thằng nào phục vụ thằng nào nữa
 

Dream 100

Tầu Hỏa
Người OF
Biển số
OF-742387
Ngày cấp bằng
9/9/20
Số km
41,343
Động cơ
5,259,145 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
lạy cụ, chảo gang nó đến 98% là sắt thì nó bếp từ nào chả dùng đc?
còn nghe cụ còm thì em đoán cụ nhầm sang cái chảo nhôm đúc lò phế liệu dồi :))
Đáy bằng thì dùng được, còn cái chảo gang truyền thống, hai quai, đáy lồi thì dùng bếp từ bằng.. mắt?😃
 

tieunhupha

Xe điện
Biển số
OF-114423
Ngày cấp bằng
27/9/11
Số km
4,847
Động cơ
1,055,797 Mã lực
Nhà em có cái chảo Lodge làm steak thôi mà mỗi lần dùng đến phát nản với tôi dầu hay dọn, rửa. Mà cái chảo này ko dùng thường xuyên nên khá phiền phức. Cái chảo chống dính nhà em thì được 2 năm là tèo, em có đi trám lại CF2 mà cứ được vài tháng lại xước mới chán. Giờ em lại tín nhiệm cái chảo Inox hơn, thằng cu nhà em cũng khoái cái chảo này vì sạch bóng chứ ko đen thùi lùi như mấy cái kia.
 

Nobita090

Xe tải
Biển số
OF-813002
Ngày cấp bằng
22/5/22
Số km
274
Động cơ
8,266 Mã lực
Trc em cũng đã dùng chảo gang mua 1tr.
Sau time dùng nặng, ko biết cách vệ sinh là gỉ, mốc nên vk e chán nên pass rùi. Vừa rùi mua cái elimic liền đây dùng cũng thấy OK
 

Beautiful Checker

Xe đạp
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
49
Động cơ
245 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Nhà em có cái chảo Lodge làm steak thôi mà mỗi lần dùng đến phát nản với tôi dầu hay dọn, rửa. Mà cái chảo này ko dùng thường xuyên nên khá phiền phức. Cái chảo chống dính nhà em thì được 2 năm là tèo, em có đi trám lại CF2 mà cứ được vài tháng lại xước mới chán. Giờ em lại tín nhiệm cái chảo Inox hơn, thằng cu nhà em cũng khoái cái chảo này vì sạch bóng chứ ko đen thùi lùi như mấy cái kia.
Chảo chống dính thì tuổi thọ 2 năm thôi b. E dùng Fissler cũng chả khá hơn.
Chảo inox thì căn ke dầu nhưng ko phải lần nào cũng thành công đâu b.
 

BMW X10

Xe điện
Biển số
OF-833169
Ngày cấp bằng
2/5/23
Số km
4,308
Động cơ
36,651 Mã lực
Em bị ám ảnh nick đó đến mức em tẩy chay chảo gang dù trước đây em chả có thù hằn gì với chảo gang 😂. Tiêu chí của em là mua đồ nó phục vụ mình. Dùng cái chảo inox loại tốt với em đã rất nặng rồi. Giờ mà bắt dùng chảo gang còn nặng nữa thì thôi em nhịn.
Gấu nhà tôi xách về cái chảo gang, khoe là để chiên steak.
Làm được một (01) lần.
Giờ hình như nó mốc rồi.
Nặng như cái cùm.


Giá mua: Khoảng 1.6 triệu.
Giá bán lại: Khoảng -16K.
 

qddt

Xe điện
Biển số
OF-327772
Ngày cấp bằng
20/7/14
Số km
2,977
Động cơ
190,408 Mã lực
Chảo gì cũng đừng xả nước vào nó khi còn nóng là được
 

Beautiful Checker

Xe đạp
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
49
Động cơ
245 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Trc em cũng đã dùng chảo gang mua 1tr.
Sau time dùng nặng, ko biết cách vệ sinh là gỉ, mốc nên vk e chán nên pass rùi. Vừa rùi mua cái elimic liền đây dùng cũng thấy OK
Elmich có bị lồi đáy chảo ko b
Thường lỗi này rất phổ biến với chảo inox
 

Hoàng Trang

Xe trâu
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
31,878
Động cơ
1,272,159 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

Beautiful Checker

Xe đạp
Biển số
OF-862062
Ngày cấp bằng
24/6/24
Số km
49
Động cơ
245 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Hành tinh Xayza
Chảo chống dính em dùng mấy năm mới bong.
Nó có 2 dạng:
1 là bong
2 là ko bong nhưng bị mòn lớp chống dính, thường là mòn nhiều ở giữa chảo, việc mòn này cũng phát tán phân tử độc hại tương đương bong b ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top