[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

Ocxinh_85

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-303869
Ngày cấp bằng
4/1/14
Số km
11,358
Động cơ
517,492 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Tầm 5 năm em cũng như mợ hiện tại ạ :">...Lâu lâu được bạn bè tặng cho gói Trung Nguyên...mừng ơi là mừng, thích ơi là thích :D:D:D... Rồi đến khi khám phá và biết tự rang thì nói thiệt thấy nó cũng...bình thường ạ :-*:-*:-*. Miễn là mình thấy hợp và ổn theo gu của mình là được mợ ạ :-* :-* :-*
Dạ cũng ko phải là nghiện (vì có sành đâu ạ) chỉ là thói quen hàng ngày thôi...đôi khi em hay mua cả gói nhỏ như này về pha dần cho tiện nữa😄
Nhưng dạo này đang cai đường nên tuần uống 1,2 lần thôi ạ😬
IMG_1495.jpeg
 

Pikapika3

Xe buýt
Biển số
OF-786116
Ngày cấp bằng
31/7/21
Số km
797
Động cơ
39,160 Mã lực
Tuổi
35
Hôm nọ em qua Ý thấy có cái bình Bialetti hay hay nên mua về để bày là chính.
IMG_3968.jpeg
IMG_3967.jpeg
 

hd-vt

Xe lăn
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
11,176
Động cơ
371,953 Mã lực
Tuổi
59
Dạ cũng ko phải là nghiện (vì có sành đâu ạ) chỉ là thói quen hàng ngày thôi...đôi khi em hay mua cả gói nhỏ như này về pha dần cho tiện nữa😄
Nhưng dạo này đang cai đường nên tuần uống 1,2 lần thôi ạ😬
IMG_1495.jpeg
Ngoong! \m/
 

1.25 ton

Xe điện
Biển số
OF-390227
Ngày cấp bằng
3/11/15
Số km
4,504
Động cơ
1,177,750 Mã lực
Em mới xem tiktok, một em gái người Ý chửi thằng chồng Mỹ cái tội dám rửa cái ấm moka của nó bằng xà phòng. Thế hóa ra người Ý uống cà phê cũng giống với ta uống trà, kỵ rửa ấm bằng xà phòng ( nước rửa chén ).
 

Pikapika3

Xe buýt
Biển số
OF-786116
Ngày cấp bằng
31/7/21
Số km
797
Động cơ
39,160 Mã lực
Tuổi
35
Em mới xem tiktok, một em gái người Ý chửi thằng chồng Mỹ cái tội dám rửa cái ấm moka của nó bằng xà phòng. Thế hóa ra người Ý uống cà phê cũng giống với ta uống trà, kỵ rửa ấm bằng xà phòng ( nước rửa chén ).
Vì nó bằng nhôm cụ ạ nên không rửa Xà phòng, rửa nó sẽ bay đi lớp dầu cafe và lưu lại mùi xà phòng.
 

Pikapika3

Xe buýt
Biển số
OF-786116
Ngày cấp bằng
31/7/21
Số km
797
Động cơ
39,160 Mã lực
Tuổi
35
IMG_4667.jpeg

Uống cafe có cái thú là sưu tầm ly cafe. Hôm trước ở Pháp em mới mua được bộ ly này làm theo chủ đề hoạ sĩ Mogdiliani. Một hoạ sĩ nổi tiếng với chân dung những cô gái.
 

KENO

Xe buýt
Biển số
OF-760981
Ngày cấp bằng
25/2/21
Số km
790
Động cơ
426,841 Mã lực
Dạ cũng ko phải là nghiện (vì có sành đâu ạ) chỉ là thói quen hàng ngày thôi...đôi khi em hay mua cả gói nhỏ như này về pha dần cho tiện nữa😄
Nhưng dạo này đang cai đường nên tuần uống 1,2 lần thôi ạ😬
cai đường thì chuyển sang uống đen không đường đi Mợ, ko quen thì uống loãng thoai, nếu uống lạnh được thì uoongs kiểu Americano
 

Ocxinh_85

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-303869
Ngày cấp bằng
4/1/14
Số km
11,358
Động cơ
517,492 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
cai đường thì chuyển sang uống đen không đường đi Mợ, ko quen thì uống loãng thoai, nếu uống lạnh được thì uoongs kiểu Americano
Vầng em cũng uống như thế đấy, loãng và ko đường. Nhưng ko pha đều như trước nữa ạ :D
 

Pikapika3

Xe buýt
Biển số
OF-786116
Ngày cấp bằng
31/7/21
Số km
797
Động cơ
39,160 Mã lực
Tuổi
35
Vầng em cũng uống như thế đấy, loãng và ko đường. Nhưng ko pha đều như trước nữa ạ :D
Uống loãng mà không đường không hại sức khoẻ mợ có thể uống Cold brew. Phương pháp làm cũng đơn giản thôi. Mua bình lọc Cold brew loại rẻ của TQ cũng chỉ vài trăm K. Hạt cà xay thô rồi cho vào bình lọc để trong tủ lạnh khoảng 16 tiếng. Hôm sau đổ vào bình giữ nhiệt uống cả ngày. Thích thêm hương thì cho lát cam khô vào.
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,036
Động cơ
984,149 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Em mới xem tiktok, một em gái người Ý chửi thằng chồng Mỹ cái tội dám rửa cái ấm moka của nó bằng xà phòng. Thế hóa ra người Ý uống cà phê cũng giống với ta uống trà, kỵ rửa ấm bằng xà phòng ( nước rửa chén ).
Gần như đồ cafe: ly, tách, dụng cụ pha cafe....đều không nên rửa xà phòng (xà bông) ạ;;);;);;)...Vì sẽ làm ảnh hưởng mùi vị của tách cà :P...Nó có đồ rửa riêng mà....Em chỉ dùng nước sạch và lâu lâu tẩy bằng bột cafiza pha lõang cụ ei :)

Mời cụ và cả nhà tách cà sáng ạ

z6780946566730_08460f58c83a71dfb8034a98ea7c6fe2.jpg
 
  • Vodka
Reactions: rfs

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,036
Động cơ
984,149 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Vầng em cũng uống như thế đấy, loãng và ko đường. Nhưng ko pha đều như trước nữa ạ :D
Nếu mợ cai đường thì theo em mợ nên mua cà Arabica NGUYÊN CHẤT (không pha trộn) rồi làm coldbrew uống nhâm nhi khá ổn và thỏa mãn nhu cầu đó ợ ...:P
Vc em gần 5 năm nay đều uống cà...không đường ợ...:">:">:">

Mời mợ ly cà lạnh em hay uống đầu giờ chiều trước khi...đi cày

z6782360979676_2991bdfe7512035dee307c6cdc97356a.jpg
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,036
Động cơ
984,149 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Uống loãng mà không đường không hại sức khoẻ mợ có thể uống Cold brew. Phương pháp làm cũng đơn giản thôi. Mua bình lọc Cold brew loại rẻ của TQ cũng chỉ vài trăm K. Hạt cà xay thô rồi cho vào bình lọc để trong tủ lạnh khoảng 16 tiếng. Hôm sau đổ vào bình giữ nhiệt uống cả ngày. Thích thêm hương thì cho lát cam khô vào.
Em xin phép thêm xíu ạ: Cỡ xay thô hơn so với Drip, tỷ lệ cà - nước là 1:17 và ngâm ủ từ 24 - 48g ở ngăn mát tủ lạnh, sau đó lấy ra lọc lại lần nữa bằng giấy lọc (nếu thích và để nước cà trong, đẹp hơn loại bỏ cặn mịn) rồi đóng chai uống dần ạ :D :D :D
 

Ocxinh_85

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-303869
Ngày cấp bằng
4/1/14
Số km
11,358
Động cơ
517,492 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nếu mợ cai đường thì theo em mợ nên mua cà Arabica NGUYÊN CHẤT (không pha trộn) rồi làm coldbrew uống nhâm nhi khá ổn và thỏa mãn nhu cầu đó ợ ...:P
Vc em gần 5 năm nay đều uống cà...không đường ợ...:">:">:">

Mời mợ ly cà lạnh em hay uống đầu giờ chiều trước khi...đi cày

z6782360979676_2991bdfe7512035dee307c6cdc97356a.jpg
Uống loãng mà không đường không hại sức khoẻ mợ có thể uống Cold brew. Phương pháp làm cũng đơn giản thôi. Mua bình lọc Cold brew loại rẻ của TQ cũng chỉ vài trăm K. Hạt cà xay thô rồi cho vào bình lọc để trong tủ lạnh khoảng 16 tiếng. Hôm sau đổ vào bình giữ nhiệt uống cả ngày. Thích thêm hương thì cho lát cam khô vào.
Nghe tả thôii đã thấy ngon rồi ạ 😍😍
Để em lọ mọ mua đồ rồi làm thử xem nào🥰
 

lexus315

Xì hơi lốp
Biển số
OF-29569
Ngày cấp bằng
20/2/09
Số km
2,882
Động cơ
719,518 Mã lực
IMG_4667.jpeg

Uống cafe có cái thú là sưu tầm ly cafe. Hôm trước ở Pháp em mới mua được bộ ly này làm theo chủ đề hoạ sĩ Mogdiliani. Một hoạ sĩ nổi tiếng với chân dung những cô gái.
Ly đẹp, em mới mon men ly Ancap, Bialetti. Mua bên Pháp ngoài tính sưu tầm thì về giá có mềm mềm hơn không cụ?
 
Chỉnh sửa cuối:

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,036
Động cơ
984,149 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
IMG_4667.jpeg

Uống cafe có cái thú là sưu tầm ly cafe. Hôm trước ở Pháp em mới mua được bộ ly này làm theo chủ đề hoạ sĩ Mogdiliani. Một hoạ sĩ nổi tiếng với chân dung những cô gái.
em với cụ có cùng...sở thích òi :)):)):))...Mà thú này...đau ví cụ nhề :((:((:((
 

BMW 6688

Xe điện
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
2,036
Động cơ
984,149 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Nghe tả thôii đã thấy ngon rồi ạ 😍😍
Để em lọ mọ mua đồ rồi làm thử xem nào🥰
Không cần lọ mọ ạ...Em cung cấp link để mợ...thử xem :D :D :D Em đang xài em này ợ
Thêm cái này nữa

Hy vọng sớm được uống ly cà lạnh của mợ qua...hình ảnh ;););). Chúc mợ vui
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top