Hehehe... Để cái khe đó no tròn và bung hết cỡ là ...cả 1 quá trình đó ạ...nó cũng phụ thuộc chủng loại cà và...kinh nghiệm của người rang: cách đi nhiệt, đi gió...từ từ rang cụ sẽ rút ra kết luận.Đúng là có tiếng lép bép ạ, nhưng chắc chỉ vài giây. Mà em thấu các khe hạt nó không nở to như mẻ rang của cụ, hay do chủng loại cà?
Ngoài ra, em thắc mắc là sao phải degas lâu vậy ạ? Em định để 2-3 ngày là pha thử, em uống esp.



Chuyện degas thì...bàn cãi cũng lắm ạ. Tùy cấp độ rang mà nhiều hay ít, tuy nhiên hiện nay xu hướng các cụ khác là từ 5-7 ngày để cà xả khí và cân bằng, tròn vị, tỏa hương ...cá biệt có loại để trên 20 ngày...








