[Funland] Công nghệ All metal trên bếp từ là gì ạ

keeponlylove

Xe điện
Biển số
OF-308533
Ngày cấp bằng
19/2/14
Số km
2,866
Động cơ
698 Mã lực
E đang tìm hiểu về bếp từ thì thấy bếp Nhật có công nghệ all metal (các nồi kim loại đều dùng được, k nhất thiết là inox). Vậy cụ nào biết cn này nó khác bếp từ bình thường chỗ nào ko ạ, e google mag ko ra ạ. Cảm ơn các cụ
 

Bigmoto

Xe điện
Biển số
OF-389465
Ngày cấp bằng
29/10/15
Số km
4,365
Động cơ
409,643 Mã lực
E đang tìm hiểu về bếp từ thì thấy bếp Nhật có công nghệ all metal (các nồi kim loại đều dùng được, k nhất thiết là inox). Vậy cụ nào biết cn này nó khác bếp từ bình thường chỗ nào ko ạ, e google mag ko ra ạ. Cảm ơn các cụ
Iem chệu, nhưng iem mua bếp tàu nó chém bếp từ này nồi nào cũng dùng được. Iem chửi cho thằng bán 1 trận, từ từ cái mả cha mày, bếp hồng ngoại éo cần nồi nó cũng nóng....thằng bé im tịt =))
 

A98

Xì hơi lốp
Biển số
OF-533702
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
2,801
Động cơ
60,317 Mã lực
E đang tìm hiểu về bếp từ thì thấy bếp Nhật có công nghệ all metal (các nồi kim loại đều dùng được, k nhất thiết là inox). Vậy cụ nào biết cn này nó khác bếp từ bình thường chỗ nào ko ạ, e google mag ko ra ạ. Cảm ơn các cụ
Là bếp từ có tần số cao hơn nên nồi nhôm cũng dùng được cụ ạ.
 

A98

Xì hơi lốp
Biển số
OF-533702
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
2,801
Động cơ
60,317 Mã lực
Link Wiki:

New types of power semiconductors and low-loss coil designs have made an all-metal cooker possible.

Panasonic Corporation in 2009 developed a consumer induction cooker that uses a higher-frequency magnetic field, and a different oscillator circuit design, to allow use with non-ferrous metals.[16][17] In 2017 Panasonic released a single-burner counter top "all metal" unit, using their trade name "Met-All", aimed at commercial kitchens.[18]
 

suotpheu

Xe đạp
Biển số
OF-206908
Ngày cấp bằng
20/8/13
Số km
32
Động cơ
218 Mã lực
Nơi ở
Hưng Yên
Bếp từ thì phải dùng nồi từ có lớp nam châm còn bếp hồng ngoại thì dùng được tất cả các loại nồi. Theo em biết là như vậy
 

made in hp

Xe buýt
Biển số
OF-295060
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
526
Động cơ
4,416 Mã lực
Nơi ở
hải phòng-nội bài-lao cai
Em không giỏi vật lý lắm nhưng em hiểu nôm na là thế này. Bếp từ nói đơn giản là cho điện chạy qua các cuộn dây dưói mặt bếp bắn ra các hạt elec theo 1 dạng tần số nhất định còn nồi đóng vai trò là cục nhận các hạt elect điện làm dao động các phân tử rồi sinh nhiệt để nóng lên . Và mỗi một kim loại có đặc tính dao động phân tử riêng . Sở dĩ các bếp của châu âu họ thiết kết chỉ nhận nồi inox xịn có 2 lý do sau :
1 / nhằm an toàn tuyệt đối khi sử dụng vì chỉ có nồi inox xịn 100% inox thì mới sinh được nhiệt ( như vậy sẽ tránh được trường hợp vô tình các vật bằng sắt trong bếp hay đeo trên tay người sử nấu rơi vào mặt bếp sẽ gây cháy nổ hoặc mất kiểm soát bếp )
2 / inox xịn thì không bị bào mòn kim loại lẫn vào thức ăn gây hại cho con người ( còn nồi nhôm hay sắt hay inox rởm sẽ bị bào mòn 1 lượng kim loại nhất định lâu ngày ngấm vào thức ăn sẽ có hại )
Bếp từ trung quốc họ làm all me tan thì chỉ là vấn đề doanh số chứ họ không quan tâm đến sức khỏe .
Còn công nghệ thì đơn giản họ chỉ cần thay đổi tần số cuộn dây để bắn ra các hạt elec sao cho kim loại nào cũng nhận được là xong.
 
Chỉnh sửa cuối:

Bigmoto

Xe điện
Biển số
OF-389465
Ngày cấp bằng
29/10/15
Số km
4,365
Động cơ
409,643 Mã lực
Em không giỏi vật lý lắm nhưng em hiểu nôm na là thế này. Bếp từ nói đơn giản là cho điện chạy qua các cuộn dây dưói mặt bếp bắn ra các hạt elec theo 1 dạng tần số nhất định còn nồi đóng vai trò là cục nhận các hạt elect điện rồi sinh nhiệt để nóng lên . Sở dĩ các bếp của châu âu họ thiết kết chỉ nhận nồi inox xịn có 2 lý do sau :
1 / nhằm an toàn tuyệt đối khi sử dụng vì chỉ có nồi inox xịn 100% inox thì mới sinh được nhiệt ( như vậy sẽ tránh được trường hợp vô tình các vật bằng sắt trong bếp hay đeo trên tay người sử nấu rơi vào mặt bếp sẽ gây cháy nổ hoặc mất kiểm soát bếp )
2 / inox xịn thì không bị bào mòn kim loại lẫn vào thức ăn gây hại cho con người ( còn nồi nhôm hay sắt hay inox rởm sẽ bị bào mòn 1 lượng kim loại nhất định lâu ngày ngấm vào thức ăn sẽ có hại )
Bếp từ trung quốc họ làm all me tan thì chỉ là vấn đề doanh số chứ họ không quan tâm đến sức khỏe .
Còn công nghệ thì đơn giản họ chỉ cần thay đổi tần số cuộn dây để bắn ra các hạt elec sao cho kim loại nào cũng nhận được là xong.
Cụ ơi, hạt electron là hạt phóng xạ alpha đấy. Bếp mà vãi được hạt alpha ra nồi thì anh Chum anh ấy nhẩy dựng lên mất, hội IAEA chắc ngồi nhà run té đái ra quần =)) =)) =))
 

A98

Xì hơi lốp
Biển số
OF-533702
Ngày cấp bằng
24/9/17
Số km
2,801
Động cơ
60,317 Mã lực
Cụ ơi, hạt electron là hạt phóng xạ alpha đấy. Bếp mà vãi được hạt alpha ra nồi thì anh Chum anh ấy nhẩy dựng lên mất, hội IAEA chắc ngồi nhà run té đái ra quần =)) =)) =))
Electron là tia beta cụ ơi, alpha là hạt nhân helium.
 

made in hp

Xe buýt
Biển số
OF-295060
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
526
Động cơ
4,416 Mã lực
Nơi ở
hải phòng-nội bài-lao cai
Cụ ơi, hạt electron là hạt phóng xạ alpha đấy. Bếp mà vãi được hạt alpha ra nồi thì anh Chum anh ấy nhẩy dựng lên mất, hội IAEA chắc ngồi nhà run té đái ra quần =)) =)) =))
Hâyza cụ đừng bắt bẻ em từ chuyên môn vì em đâu có giỏi vật lý . Nhưng nôm na nó hoạt động như vậy.
 

made in hp

Xe buýt
Biển số
OF-295060
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
526
Động cơ
4,416 Mã lực
Nơi ở
hải phòng-nội bài-lao cai
Tóm lại là bếp từ họ làm theo nguyên lý chuyển dao động điện sang dao động của phân tử kim loại - khi phân tử kim loại dao động thì sẽ sinh nhiệt ( càng dao động mạnh thì sinh nhiệt càng nhiều )
Và mỗi một kim loại có tính chất dao động phân tử riêng .
Còn nếu không đúng thì cụ nào am hiểu hơn phân tích hộ em với .
 

VnUeT

Xe buýt
Biển số
OF-606931
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
870
Động cơ
591,198 Mã lực
Em không giỏi vật lý lắm nhưng em hiểu nôm na là thế này. Bếp từ nói đơn giản là cho điện chạy qua các cuộn dây dưói mặt bếp bắn ra các hạt elec theo 1 dạng tần số nhất định còn nồi đóng vai trò là cục nhận các hạt elect điện làm dao động các phân tử rồi sinh nhiệt để nóng lên . Và mỗi một kim loại có đặc tính dao động phân tử riêng . Sở dĩ các bếp của châu âu họ thiết kết chỉ nhận nồi inox xịn có 2 lý do sau :
1 / nhằm an toàn tuyệt đối khi sử dụng vì chỉ có nồi inox xịn 100% inox thì mới sinh được nhiệt ( như vậy sẽ tránh được trường hợp vô tình các vật bằng sắt trong bếp hay đeo trên tay người sử nấu rơi vào mặt bếp sẽ gây cháy nổ hoặc mất kiểm soát bếp )
2 / inox xịn thì không bị bào mòn kim loại lẫn vào thức ăn gây hại cho con người ( còn nồi nhôm hay sắt hay inox rởm sẽ bị bào mòn 1 lượng kim loại nhất định lâu ngày ngấm vào thức ăn sẽ có hại )
Bếp từ trung quốc họ làm all me tan thì chỉ là vấn đề doanh số chứ họ không quan tâm đến sức khỏe .
Còn công nghệ thì đơn giản họ chỉ cần thay đổi tần số cuộn dây để bắn ra các hạt elec sao cho kim loại nào cũng nhận được là xong.
Cụ này giỏi quá. Mai em nhờ thầy gọi các nhà vật lý đã chết dậy mà học lại.
 

Bigmoto

Xe điện
Biển số
OF-389465
Ngày cấp bằng
29/10/15
Số km
4,365
Động cơ
409,643 Mã lực
Tóm lại là bếp từ họ làm theo nguyên lý chuyển dao động điện sang dao động của phân tử kim loại - khi phân tử kim loại dao động thì sẽ sinh nhiệt ( càng dao động mạnh thì sinh nhiệt càng nhiều )
Và mỗi một kim loại có tính chất dao động phân tử riêng .
Còn nếu không đúng thì cụ nào am hiểu hơn phân tích hộ em với .
Nguyên lý chính là cái tên bếp đấy cụ Điện - Từ - Điện, cụ cứ làm phức tộp thêm tềnh hềnh =)) =)) =))
 

quangsot

Xe container
Biển số
OF-106745
Ngày cấp bằng
25/7/11
Số km
8,131
Động cơ
844,105 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
E đang tìm hiểu về bếp từ thì thấy bếp Nhật có công nghệ all metal (các nồi kim loại đều dùng được, k nhất thiết là inox). Vậy cụ nào biết cn này nó khác bếp từ bình thường chỗ nào ko ạ, e google mag ko ra ạ. Cảm ơn các cụ
Nó có cái bếp điện - từ tức là một ô nấu bằng từ, còn 1 ô nấu bằng điện. Ô từ thì kén nồi còn ô điện thì nồi nào cũng naus được.
 

susu

Xe tăng
Biển số
OF-4441
Ngày cấp bằng
26/4/07
Số km
1,740
Động cơ
7,762 Mã lực
Nơi ở
Gầm cầu
Em không giỏi vật lý lắm nhưng em hiểu nôm na là thế này. Bếp từ nói đơn giản là cho điện chạy qua các cuộn dây dưói mặt bếp bắn ra các hạt elec theo 1 dạng tần số nhất định còn nồi đóng vai trò là cục nhận các hạt elect điện làm dao động các phân tử rồi sinh nhiệt để nóng lên . Và mỗi một kim loại có đặc tính dao động phân tử riêng . Sở dĩ các bếp của châu âu họ thiết kết chỉ nhận nồi inox xịn có 2 lý do sau :
1 / nhằm an toàn tuyệt đối khi sử dụng vì chỉ có nồi inox xịn 100% inox thì mới sinh được nhiệt ( như vậy sẽ tránh được trường hợp vô tình các vật bằng sắt trong bếp hay đeo trên tay người sử nấu rơi vào mặt bếp sẽ gây cháy nổ hoặc mất kiểm soát bếp )
2 / inox xịn thì không bị bào mòn kim loại lẫn vào thức ăn gây hại cho con người ( còn nồi nhôm hay sắt hay inox rởm sẽ bị bào mòn 1 lượng kim loại nhất định lâu ngày ngấm vào thức ăn sẽ có hại )
Bếp từ trung quốc họ làm all me tan thì chỉ là vấn đề doanh số chứ họ không quan tâm đến sức khỏe .
Còn công nghệ thì đơn giản họ chỉ cần thay đổi tần số cuộn dây để bắn ra các hạt elec sao cho kim loại nào cũng nhận được là xong.
Hiểu sai hoàn toàn.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top