[Funland] Công nghệ All metal trên bếp từ là gì ạ

keeponlylove

Xe điện
Biển số
OF-308533
Ngày cấp bằng
19/2/14
Số km
2,860
Động cơ
698 Mã lực
Cụ chịu khó google đi. Nó chả khác gì cái lò tần số nấu kim loại cả.
Vâng. Vậy vẫn là từ cụ nhể. E lại thắc mắc sao bọn Tây nó ko làm bếp như thế nhỉ cụ? Công nghệ khó hơn ạ?
 

susu

Xe tăng
Biển số
OF-4441
Ngày cấp bằng
26/4/07
Số km
1,742
Động cơ
7,761 Mã lực
Nơi ở
Gầm cầu
Vâng. Vậy vẫn là từ cụ nhể. E lại thắc mắc sao bọn Tây nó ko làm bếp như thế nhỉ cụ? Công nghệ khó hơn ạ?
Công nghệ khó hơn và hiệu suất không tốt với tất cả kim loại. Mỗi loại kim loại sẽ có một dải tần số tối ưu. Nôm na là thế nên để đun nấu thì chỉ cần dùng loại chuyên dụng thôi, hiệu suất nhiệt bao giờ cũng tốt hơn
 

202

Tháo bánh
Biển số
OF-127263
Ngày cấp bằng
10/1/12
Số km
7,304
Động cơ
895,975 Mã lực
Bếp từ thì phải dùng nồi từ có lớp nam châm còn bếp hồng ngoại thì dùng được tất cả các loại nồi. Theo em biết là như vậy
Đọc còm cụ mà tỉnh cả ngủ
 

Rickyman

Xe điện
Biển số
OF-66139
Ngày cấp bằng
12/6/10
Số km
4,564
Động cơ
2,240 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Vâng. Vậy vẫn là từ cụ nhể. E lại thắc mắc sao bọn Tây nó ko làm bếp như thế nhỉ cụ? Công nghệ khó hơn ạ?
Bếp từ All metal nội địa National đã có từ rất lâu 2005-2009 gì đó e ko nhớ chính xác, đun đc các loại nồi nhưng nếu ko dùng đúng nồi thì hiệu suất rất kém, nói chung là chỉ chống cháy, hâm thưc ăn thôi chứ nấu thì nên dùng đúng loại nồi
 

Tiger Hunter

Xe container
Biển số
OF-78521
Ngày cấp bằng
21/11/10
Số km
7,050
Động cơ
19,644 Mã lực
Iem chệu, nhưng iem mua bếp tàu nó chém bếp từ này nồi nào cũng dùng được. Iem chửi cho thằng bán 1 trận, từ từ cái mả cha mày, bếp hồng ngoại éo cần nồi nó cũng nóng....thằng bé im tịt =))
Bếp than tổ ong nhà êm cũng thía 🤣
 

Bigmoto

Xe điện
Biển số
OF-389465
Ngày cấp bằng
29/10/15
Số km
4,416
Động cơ
413,499 Mã lực
Bếp từ All metal nội địa National đã có từ rất lâu 2005-2009 gì đó e ko nhớ chính xác, đun đc các loại nồi nhưng nếu ko dùng đúng nồi thì hiệu suất rất kém, nói chung là chỉ chống cháy, hâm thưc ăn thôi chứ nấu thì nên dùng đúng loại nồi
Em cũng nghĩ nếu đẩy tần số cao lên thì có thể nung nóng được những vật liệu có hệ số từ thẩm kém, tuy nhiên hiệu suất sẽ khác nhau và mạch điều khiển sẽ phải làm việc vất vả hơn khi không biết "thằng chủ nhà" nó đặt cái nồi gì lên :D
Tốt nhất dùng bếp từ thường và nồi chuyên dùng cho nó nhàn đầu hơn :))
 

springsea

Tháo bánh
Biển số
OF-44950
Ngày cấp bằng
29/8/09
Số km
8,613
Động cơ
7,639 Mã lực
E đang tìm hiểu về bếp từ thì thấy bếp Nhật có công nghệ all metal (các nồi kim loại đều dùng được, k nhất thiết là inox). Vậy cụ nào biết cn này nó khác bếp từ bình thường chỗ nào ko ạ, e google mag ko ra ạ. Cảm ơn các cụ
Sao nó ko đơn giản hoá bằng việc đặt mịa nó một cái mâm sắt từ trên mặt bếp nhỉ. Làm thế thì all material luôn 🤔
 

keeponlylove

Xe điện
Biển số
OF-308533
Ngày cấp bằng
19/2/14
Số km
2,860
Động cơ
698 Mã lực
Bếp từ All metal nội địa National đã có từ rất lâu 2005-2009 gì đó e ko nhớ chính xác, đun đc các loại nồi nhưng nếu ko dùng đúng nồi thì hiệu suất rất kém, nói chung là chỉ chống cháy, hâm thưc ăn thôi chứ nấu thì nên dùng đúng loại nồi
Vâng. Vậy vẫn dùng inox :D
 

NNS

Xe ba gác
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
21,057
Động cơ
763,486 Mã lực
Em không giỏi vật lý lắm nhưng em hiểu nôm na là thế này. Bếp từ nói đơn giản là cho điện chạy qua các cuộn dây dưói mặt bếp bắn ra các hạt elec theo 1 dạng tần số nhất định còn nồi đóng vai trò là cục nhận các hạt elect điện làm dao động các phân tử rồi sinh nhiệt để nóng lên . Và mỗi một kim loại có đặc tính dao động phân tử riêng . Sở dĩ các bếp của châu âu họ thiết kết chỉ nhận nồi inox xịn có 2 lý do sau :
1 / nhằm an toàn tuyệt đối khi sử dụng vì chỉ có nồi inox xịn 100% inox thì mới sinh được nhiệt ( như vậy sẽ tránh được trường hợp vô tình các vật bằng sắt trong bếp hay đeo trên tay người sử nấu rơi vào mặt bếp sẽ gây cháy nổ hoặc mất kiểm soát bếp )
2 / inox xịn thì không bị bào mòn kim loại lẫn vào thức ăn gây hại cho con người ( còn nồi nhôm hay sắt hay inox rởm sẽ bị bào mòn 1 lượng kim loại nhất định lâu ngày ngấm vào thức ăn sẽ có hại )
Bếp từ trung quốc họ làm all me tan thì chỉ là vấn đề doanh số chứ họ không quan tâm đến sức khỏe .
Còn công nghệ thì đơn giản họ chỉ cần thay đổi tần số cuộn dây để bắn ra các hạt elec sao cho kim loại nào cũng nhận được là xong.
ối, thế thì nó thành bếp .... phóng xạ à =))
 

Gcar

Xe container
Biển số
OF-38790
Ngày cấp bằng
21/6/09
Số km
7,921
Động cơ
16,636 Mã lực
Sao nó ko đơn giản hoá bằng việc đặt mịa nó một cái mâm sắt từ trên mặt bếp nhỉ. Làm thế thì all material luôn 🤔
mâm xịn tí thì cũng đắt lòi, giá mấy trăm ngàn bằng cái nồi. Còn liên quan đến kích cỡ, an toàn tự động tắt nữa. Thì có ai cấm người sử dụng tự mua thêm đâu.
 
Chỉnh sửa cuối:

Gcar

Xe container
Biển số
OF-38790
Ngày cấp bằng
21/6/09
Số km
7,921
Động cơ
16,636 Mã lực
Bếp từ trung quốc họ làm all me tan thì chỉ là vấn đề doanh số chứ họ không quan tâm đến sức khỏe .
Còn công nghệ thì đơn giản họ chỉ cần thay đổi tần số cuộn dây để bắn ra các hạt elec sao cho kim loại nào cũng nhận được là xong.
Ý cụ là bên Nhật không quan tâm sức khỏe?! :D
 

NNS

Xe ba gác
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
21,057
Động cơ
763,486 Mã lực
Nó có cái bếp điện - từ tức là một ô nấu bằng từ, còn 1 ô nấu bằng điện. Ô từ thì kén nồi còn ô điện thì nồi nào cũng naus được.
ko phải cụ ạ
cái bếp cụ nói thì nó là bếp hỗn hợp, có cả mâm từ (dùng cảm ứng từ của dòng điện foucaul sinh ra khi đặt những đồ có từ tính vào trong 1 từ trường biến đổi) và mâm hồng ngoại (đun nóng bằng dây maiso hay bóng đèn, nguyên lí truyền nhiệt cơ bản)
còn cái bếp AIlmetall thì cũng là từ thôi, nhưng tần số nó cao hơn nhiều, chỉ cần kim loại là nó cảm ứng rồi, chứ nồi thủy tinh thì nó cũng chịu chết
 

kobold_alone

Xe máy
Biển số
OF-713125
Ngày cấp bằng
14/1/20
Số km
53
Động cơ
440 Mã lực
Sao nó ko đơn giản hoá bằng việc đặt mịa nó một cái mâm sắt từ trên mặt bếp nhỉ. Làm thế thì all material luôn 🤔
Họ có bán miếng đó luôn đó cụ. Rồi nồi nào đặt lên cũng nấu được hết. Nhưng cụ nghĩ đi, qua 2 - 3 lớp vậy thì nhiệt còn bao nhiêu nữa:)
 
Biển số
OF-520223
Ngày cấp bằng
7/7/17
Số km
666
Động cơ
2,380 Mã lực
Tuổi
43
Em chẳng hiểu nguyên lý bếp từ nhưng nhà có cái bếp panasonic 2 từ 1 hồng ngoại mua mới hàng JP cắm điện 220 , em muốn đun nóng bát canh lên ( canh đang để trong bát tô INOX loại 1 lớp) em lười cho canh vào nồi từ chuyên dụng lên em để thẳng bát inox chứa canh vào bếp và bật bếp từ 1 phút sau xôi ầm ầm thế là xong, khỏi phải nồi gì.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top