[Funland] Đặc sản quê hương, nơi chôn rau cắt rốn của các cụ.

davidhaii

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-296788
Ngày cấp bằng
28/10/13
Số km
6,279
Động cơ
354,865 Mã lực
Quả tai chua .Ở Hà Nội ra hàng khô nào cũng có bán tai chua sắt miếng phơi khô .Em thấy vị chua của quả này gắt lắm không mềm như quả Dọc hoặc dấm bỗng .
Ngày xưa quê em quả này nhiều bán ê hề chả ai mua cụ ạ, vì hồi ấy đói khổ mấy khi mới có canh cua và canh cá để cho vào. Nấu canh tai chua vẫn ngon hơn cả sấu và quả dọc nướng. Em thái để phơi rất dính dao vì nhiều nhựa.
 

thanh040506

Xe lừa
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
39,551
Động cơ
1,237,411 Mã lực
Nghe các cụ nói nhiều về cái món này. Khi nào đến mùa em phải thử mới được, nghe nói nó tăng cường sinh lực nữa hay sao ấy các cụ nhể :D
Có câu: Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng 5. Đó là thời điểm chính vụ.
Ai bị gout ăn món rươi là biết liền, đau khẩn cấp luôn.
 

xeco.com

Xe ba gác
Biển số
OF-190420
Ngày cấp bằng
18/4/13
Số km
20,247
Động cơ
476,384 Mã lực
Quê e có món quả này nữa mấy cụ ạ.k biết có cm nào ăn chưa??e thích cái mùi vị chua dịu của nó nên hầu như e thay thế nó cho sấu nếu như có thể được.có những món k thể thay được như vịt om sấu chẳng hạn.
Còn đâu canh chua rau muống ,lẩu liếc gì đó cho vài lát vào cứ gọi là chua ngon phải biết
Tai chua à mợ?
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top