Hội xa xứ Giới thiệu các món ăn - nhậu của những người xa xứ part 2 ( Lưu trữ )

Trạng thái
Thớt đang đóng

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Thớt cũ đã nhiều, em mở thớt mới để mọi người cùng chia sẻ về các món ăn. đơn giản có, cầu kỳ có, tự mình làm có, mình đi thưởng thức có. để chia sẻ, để giới thiệu cho tất cả anh chị em xx cùng biết :P

Em xin giới thiệu bữa trưa đạm bạc của em trưa nay

Món tráng miệng này



không thể thiếu tý rau cỏ đi kèm




Món chính này







Cộng thêm 2 chai nút lá chuối ( nhưng chả mấy khi em dám chụp cả :P )
 
Chỉnh sửa bởi quản trị viên:

Tien Tung

𝟭𝟰𝟭
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
82,432
Động cơ
29,266,746 Mã lực
Nơi ở
Hồ trường
Dạo này trưa ếch đi được, mà lòng thì chỉ buổi sáng với trưa mới ngon!
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Dạo này trưa ếch đi được, mà lòng thì chỉ buổi sáng với trưa mới ngon!
kể ra mà sáng CN rảnh đi là chuẩn nhất
dưng trưa thì có quán này mới mà ngon nên hay măm :D
Lại longlon hả mấy lão :-?
chuẩn lão ạ :P
Em đang đói.. vào thấy toàn tiết canh thía lày càng đói :((
kêu cái giề
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
lão cứ ngồi đấy mà chờ nhá :P
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Thèm thì phải ý ới rủ đi chứ, nói không làm giề
 

born free

OF my love
Biển số
OF-11
Ngày cấp bằng
21/5/06
Số km
1,922
Động cơ
19 Mã lực
Cụ Giangsuki ơi, cụ dã man tóa.... ực ực.....
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Sao không thấy ảnh đánh chén con cá Phả lại hả say ơi?
Hôm đấy em cũng không đi, chỉ lão Túng với Mon có ảnh thôi
lão Hậu ăn chơi nhỉ, món nì em chưa được xơi bao giờ :P
Cụ Giangsuki ơi, cụ dã man tóa.... ực ực.....
lão giới thiệu một số món đặc trưng ở Ca đi chứ
 

born free

OF my love
Biển số
OF-11
Ngày cấp bằng
21/5/06
Số km
1,922
Động cơ
19 Mã lực
lão giới thiệu một số món đặc trưng ở Ca đi chứ
Hôm nay em có mấy món mời các cụ xx.

Đây là bữa sáng đạm bạc của người công nhân Bắc Mỹ trước khi đến sở bị bọn tư bản bóc lột đây ạ.
Nhớ phở Bát Đàn, bún miến Ngan, tiết canh Ngan HBT tóa hehehe


Em mời cụ món salat nhà tự làm



Sau salat mời cụ thưởng lãm 1-2 cái nem cuốn cho mát bụng



Món này mời cụ nhắm với bánh đa + beer cũng vào lắm ạ.

Hến xào



Món xách xào nhắm với beer cũng không tệ.



Món chính sẽ là món này: Bò bỏ lò, 300 độ C khoảng 1h.



Cháu mời các chú các bác ạ!

 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Sắp đến giờ măm trưa nhìn thèm quá
bến đấy lão cũng kiếm hến để xaò à, ăn với bánh đa tốn bia lắm
 

raklei

Xe điện
Biển số
OF-1342
Ngày cấp bằng
15/8/06
Số km
4,821
Động cơ
66 Mã lực
Tuổi
110
món bò bỏ lò nhà bác đẻ ko rõ bác làm thế nào; mà bác đổ sốt lên rồi cũng nhìn chưa ra
như e làm cái này thì thế này:

chọn miếng thịt bò còn nguyên cái xương sườn, để ngòai nhiệt độ phòng 1 đêm cho nguội;


tẩm ướp gia vị: gồm hạt tiêu, muối, bơ... trộn lẫn rồi phủ toàn bộ miếng thịt



bỏ vào lò ở 520o F trong khoảng 10-20phút, tính thời gian = 5 x trọng lượng miếng thịt (đơn vị pound), ví dụ 5lb thì là 25phút; sau đó tắt lò, để nguyên trong lò 2 tiếng, mở ra thì đc thế này


cắt ra đĩa chuẩn bị để chén


nếu đỏ quá ở giữa là chưa chín, hoặc tái xám nhiều bên ngoài là chín quá;
túm lại miếng thịt cứ phải đỏ hồng từ trong ra ngòai thì ăn mới mềm và ngọt thịt


đây là món ăn khá phổ biến kiểu như gà luộc nhà mình, ở đây ăn vào tất cả các dịp ngày thường lễ tết.v.v.
 

born free

OF my love
Biển số
OF-11
Ngày cấp bằng
21/5/06
Số km
1,922
Động cơ
19 Mã lực
Sắp đến giờ măm trưa nhìn thèm quá
bến đấy lão cũng kiếm hến để xaò à, ăn với bánh đa tốn bia lắm
Cũng cố làm mấy món quê nhà cho đỡ vật cụ ạ. :)

@Raklei: Cụ khéo tay quá, thế mới là chuẩn man! Mình chỉ biết măm măm :))
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Cũng cố làm mấy món quê nhà cho đỡ vật cụ ạ. :)

@Raklei: Cụ khéo tay quá, thế mới là chuẩn man! Mình chỉ biết măm măm :))
Đúng là đi xa chỉ thèm các món dân dã quê nhà thôi
mấy lão xx về chúng em toàn dẫn đi xơi các món dân tộc
@ Rát: lão chịu khó làm khéo nhỉ
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
27,110
Động cơ
8,538,168 Mã lực
Có thớt bên ca fe rồi
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top