Em nhìn đồ cũng ngon và dễ ăn đấy chứ
mời cccm dùng bữa cùng em. Em vừa được chị người Phil dẫn ra chỗ toà nhà thị chính đăng ký thủ tục an nhà ở bên này về. Hôm nay, không có tuyết rơi nhưng em cẩm thấy lạnh hơn hôm qua. Ngoài rs thì đường bị đóng băng nên đi lại khá trơn.
Tối cậu em người Maroc và chị người Phi rủ e lên Tp chơi Noel. Em sẽ có thêm ảnh gửi cccm ạ
Thuế đồ uống tại quán vẫn là 19% từ xưa mà cụ, chỉ có đồ ăn tại quán là 7%, đầu 2024 sẽ về 19%. Tăng thuế thì chúng em tăng giá thôi. Cái đó không sợ bằng lạm phát và khó khăn kinh tế do chiến tranh gây ra. Lượng khách năm nay so với trước ctranh giảm 1/3 rồi.
Món mỳ Spätzle này là món ăn đặc trưng của vùng Schwaben (vùng Württemberg, ở tây nam Đức, vài chục km chung quanh Stuttgart). Mỳ này làm từ bột mỳ, độ phổ biến chắc cũng có thể so sánh được với với bún hay phở làm từ gạo ở quê ta.Em nhìn đồ cũng ngon và dễ ăn đấy chứ
Dạ. Chắc tại em cũng là người trầm tính nên em cảm thấy c/s cũng bình thường cụ à. Như cụ con cái ổn định hết bên này giờ về VN hẳn cũng khó đấy ạ. Em mới qua nhưng cũng kết bạn được voeis khá nhiều người và em thấy mọi người chỗ em làm cũng khá cởi mở.
Em thấy ăn cũng oke cụ à. Ngày nào em cũng nấu cái món nàyMón mỳ Spätzle này là món ăn đặc trưng của vùng Schwaben (vùng Württemberg, ở tây nam Đức, vài chục km chung quanh Stuttgart). Mỳ này làm từ bột mỳ, độ phổ biến chắc cũng có thể so sánh được với với bún hay phở làm từ gạo ở quê ta.
Món này thường có thêm "người lái" là thịt hầm nhừ và nước sốt Bratensoße giống như trong ảnh của cụ chủ. Dễ ăn nhưng cũng nhanh lên cân nếu ăn thường xuyên vì nó khá là nhiều đạm.
mới qua nghe mọi người nói Diese thành DC phải mấy mấy hôm e mới vỡ ra được. Tối qua có trận đấu giữa Stuttgart và Dortmund khá hay. Kết quả cuối cùng thì Stuttgart thắng 2-0 Dortmund .Sếp em là fan cứng của Stuttgart nên hôm nay đi làm lại có cái để chém gió với sếp rồi.
Công ty em hơn trăm năm lịch sử rồi cụ. Sếp em chủ doanh nghiệp luôn. Em ở toà nhà cạnh nhà sếp ( phòng cũ của chị gái sếp mà bà ý mất cách đây 2 năm rồi ). Nói chung em thấy sếp rất thân thiện và tốt. Mỗi lần gặp em đều hỏi cv với nụ cười kèm cái nháy mắt
Lo cho đời mình chứ sao lại hi sinh đời mình hả cụ? Đời các cháu thì chúng nó cũng phải tự vùng vẫy trên đôi chân của chính chúng nó. Chỉ hơn cái là có môi trường tốt hơn để tụi nhỏ nó vùng vẫy thôi ạ
Cũng có chủ người Việt khá keo kiệt và hơi bẩn. Hồi cho thằng bé làm thêm đợt nghỉ hết năm. Chủ quán nói năng lập lờ về lương lậu. Thằng bé hỏi han thì chỉ trả lời chung chung là lương trả xứng đáng, phù hợp... Công việc thì cũng chạy bàn và học pha chế thôi. Em bảo là thích thì con cứ thử nghiệm. Thằng bé làm thử 1 tuần thấy cũng vất, tầm 10h mỗi ngày từ 10h-22h và có ăn 2 bữa. Em nhắc là con phải trao đổi cụ thể xem sao thì chủ mới nói mức lương ban đầu là 1200E/tháng.
Thực ra thì người Việt thì cũng có người này, người kia thôi cụ. Em cũng từng gặp rất nhiều người Việt khá là tốt nhưng cũng có rất nhiều người giữ bản tính kiểu hơn thua. Qua bên này vẫn so đo từng tý một rồi nói xấu, chơi đểu nhau.
Em cũng trầm tính mà cụ, cụ cứ sống một thời gian nữa sẽ thấy ở đây nó buồn thối ruột thôi. Con cái em đều cho ở VN học hành cả, con bé lớn cũng dự tính cho qua Úc học ĐH chứ ko học ở đây, ở đây giáo dục nó chú trọng cao nhưng cách giáo dục con người nó khác hoàn toàn so với văn hoá VN, học bên này thì cụ cứ xác định là 18 tuổi xong thì mất con. Còn bên này ai cũng cởi mở, mới tiếp xúc thì vậy thôi, ở lâu cụ sẽ thấy nhiều cái họ chỉ cởi mở trước mặt à. Bên này thì chủ yếu người Việt hại người Việt là chính, chứ các dân khác như Thổ, Tàu, Thái...nó đoàn kết lắm.
Cụ chủ chuẩn bị dầu ăn dần là vừa.Công ty em hơn trăm năm lịch sử rồi cụ. Sếp em chủ doanh nghiệp luôn. Em ở toà nhà cạnh nhà sếp ( phòng cũ của chị gái sếp mà bà ý mất cách đây 2 năm rồi ). Nói chung em thấy sếp rất thân thiện và tốt. Mỗi lần gặp em đều hỏi cv với nụ cười kèm cái nháy mắt
hạnh phúc là tự thân mà cụ, nhiều người chỉ cần có 1 công việc kiếm thu nhập ổn, dù hoàn cảnh xung quanh thế nào người ta cũng vui dc, đâu cứ càn phải nơi xô bồ, nhiều người mới là vui. thời covid e ở trong nhà 2 năm nhưng e lúc nào cũng thấy vui, có nhiều thú vui như đọc sách, nghiên cứu tìm hiểu cái này cái kia. cụ chủ mới tới vùn đất mới có thu nhập tốt, đông nghiệp vui vẻ, dc ăn ngon vậy là ok roi
Mỹ từng chia bè 2 phe miền nam và miền bắc uýnh nhau. Tàu to tướng cũng chia 3 Quốc là nhiều...mình bé tí mà từng có loạn 12 sứ quân. Cụ cứ bình tĩnh mà run
thời ô cụ e đi làm phiên dịch ở dresden trước khi bức tường berlin sụp đổ có kể trong cộng động ng việt toàn có vụ theo dõi những ai chuẩn bị về nước để vào cướp và giết để có thể lấy được nhiều nhất. Từ thời đấy cũng đã toàn ng việt mình hại nhau rồi. Hôi ô già e ở đấy có chơi với mấy gia đình ng đức, về cơ bản họ thực dụng cũng ko thân hẳn, khi ô già e về nước họ cũng sang VN du lịch, ô già đưa họ đi chơi mấy nơi ở HN, sau cũng mất dần liên lạc.
Em cũng nghe cc đi về nói chuyện tương tự ở LX và Tiệp..( sắp về là rất nguy hiểm ).
Chúc mừng cụ nhé. Quả là 1 hành trình nhớ mãiEm xin mạn phép lập thớt này chia sẻ với cccm về cuộc sống mới của em.
Trước tiên, em xin tóm tắt lại quá trình từ lúc em nhen nhóm ý định tới lúc em đặt chân qua Đức.Em bắt đầu có ý định qua Đức là từ tháng 7/2021. Sau một time tìm hiểu thì có bạn bảo em A1 qua Đức được nên tháng 11/2021 em bắt đầu khoá học tiếng Đức online. Lúc này đang dịch Covid và vẫn phong toả nên không học trực tiếp được. Sau khi đăng ký học thì em học tới tháng 1/2022. Em đăng ký thi A1 ở viện Goethe. May mắn thi cái đỗ ngay. Nhưng công việc thì nó lại không may mắn như vậy. Em đã phải chờ đợi gần một năm nhưng không có kết quả gì. Trong khi việc học tiếng em cũng dừng hoản toàn. Mọi thứ chỉ là những lời hứa hẹn của môi giới. Lúc này, cảm giác rất mông lung nhưng may mắn đã mỉm cười với em. Khi đầu năm 2023, em tìm được thông tin một dự án của chính phủ Đức tuyển lao động lành nghề qua bên đó làm việc. Em lập tức liên hệ và nhận được sự đồng ý của một chị bên dự án kèm theo điều kiện em phải đậu A2 tiếng Đức vào tháng 5/2023. Với quyết tâm cao độ, em lập tức đăng ký lớp học và kèm theo lời hứa sẽ đỗ A2 đúng thời gian. Giữa tháng 2/2023, em đăng ký lớp A1 và đi học trực tiếp tại mộ trung tâm ở Cầu Giấy ( chỗ này trước em học A1 ). Học được ba buổi với trình độ A1 , em thấy sẽ không kịp nếu mình tiếp tục học theo lớp này. Em liền xin thầy giáo cho em lên lớp trên, lúc này các bạn đang học cuối A1. Em học được 1 tuần thì kiểm tra trình độ ( thật tuyệt khi em thi và điểm số khá cao ).Được lên A2 em học ngày đêm và sau khoảng 2 tháng. Em quyết định đăng ký thi A2 vào ngày 17/05. Lúc này, thầy giáo của em có khuyên em tham gia khoá ôn thi nhưng em quyết định tự ôn và học luôn B1. Tới ngày thi và em đi thi với tâm trạng rất tự tin. Sau đó ba ngày e nhận được kết quả đã đỗ kỳ thi. Cùng với đó, em học song song B1 và đợi hợp đồng. Tháng 8/2023 em may mắn được phỏng vấn với một doanh nghiệp và được nhận. Ngày 07/09 em nộp hồ sơ xin Visa lên VFS. Sau đó, em phải chờ hơn hai tháng mới nhận được Visa. Bây giờ, em đang ở một ngôi làng yên bình trong nước Đức ( cách Stuttgart 60km ). Trên đây là hành trình hơn hai năm nung nấu từ ý định cho tới khi đặt chân đến nước Đức. Em xin gửi một vài hình ảnh chỗ em sống.
Cập nhật với cccm là em năm nay 34 tuổi và có một con gái ạ. Em sang theo điều luật 18a của Đức chứ không phải đầu bếp đặc sản. Nhiều cụ có tay nghề và bằng cấp nhưng không tìm hiểu qua diện đặc sản rất phí thời gian nếu muốn định cư.
K
