[Funland] Hỏi cách luộc ngô.

lum_dong_tien

Xe tăng
Biển số
OF-113295
Ngày cấp bằng
18/9/11
Số km
1,269
Động cơ
394,870 Mã lực

Nước này là em đã đổ gần hết nước cốt đi mà nó vẫn đậm tn.
 

xuantien_mobis

Xe lăn
Biển số
OF-50629
Ngày cấp bằng
10/11/09
Số km
14,401
Động cơ
597,908 Mã lực
Nơi ở
Chợ trên Giời
Đường phải cho khi Ngô đã chín, giống kiểu ko cho Muối trước trong món Khoai Tây xào
 

xe oto rùa

Xe điện
Biển số
OF-539787
Ngày cấp bằng
2/11/17
Số km
3,007
Động cơ
186,805 Mã lực
Tuổi
47
Nơi ở
còn lâu mới nói
Em chỉ biết luộc khoai và hầm xúc xích thôi vào hóng xem luộc ngô thế nào
 

hưvô

Xe lăn
Biển số
OF-451996
Ngày cấp bằng
9/9/16
Số km
12,799
Động cơ
912,898 Mã lực
Em luộc ngô nếp hơn 3 tiếng cho bao nhiêu đường, thêm cả banking soda mà bắp nó cứ lì ra ,cứng, ko dẻo, nước ngọt lừ mà ko ngấm vào hạt. Nồi ngô lại đỏ chứ ko vàng nhạt như ngoài hàng. Bác nào biết cách chỉ cho em đc ko?! Biết thế sáng mua 5k/ bắp ăn luôn cho nhẹ thân.
Ngô đỏ: khéo bác mua phải ngô răng ngựa, cho nên 3 tiếng ko xi nhê gì ;))
 

xe cup teo

Xe buýt
Biển số
OF-550959
Ngày cấp bằng
17/1/18
Số km
769
Động cơ
162,360 Mã lực
Chúc mừng mợ có một kỷ niệm thú vị về nấu ăn.
Hic để trên bếp 3 tiếng liên tục hao ga nhỉ? Mình thường đặt nồi nước lên, nấu sôi thật sôi,cho tí muối sau đó mới thả bắp vào luộc. Để sôi, thổi thêm 1 lúc rồi cho vào nồi ủ
Mợ thử lột hết vỏ ra luộc lại thử xem sao. Nếu muốn đổi vị thì thêm cốt dừa, tiêu, tỏi,hành lá, ngò xắt nhỏ, 2 -3nhánh hương thảo , vài lá ngô thêm nước vào bắc lên bếp, cơ mà ngô phải bóc hết vỏ
 

lum_dong_tien

Xe tăng
Biển số
OF-113295
Ngày cấp bằng
18/9/11
Số km
1,269
Động cơ
394,870 Mã lực
Chúc mừng mợ có một kỷ niệm thú vị về nấu ăn.
Hic để trên bếp 3 tiếng liên tục hao ga nhỉ? Mình thường đặt nồi nước lên, nấu sôi thật sôi,cho tí muối sau đó mới thả bắp vào luộc. Để sôi, thổi thêm 1 lúc rồi cho vào nồi ủ
Mợ thử lột hết vỏ ra luộc lại thử xem sao. Nếu muốn đổi vị thì thêm cốt dừa, tiêu, tỏi,hành lá, ngò xắt nhỏ, 2 -3nhánh hương thảo , vài lá ngô thêm nước vào bắc lên bếp, cơ mà ngô phải bóc hết vỏ
Hehe nhà em có 2 mẹ con mà 20 ngày hết bình ga, toàn ninh cá cho mèo.
Tí nữa em tách ra xào tôm xem có nhá nổi ko chứ để nguyên cành là thua nó rồi.
 

lum_dong_tien

Xe tăng
Biển số
OF-113295
Ngày cấp bằng
18/9/11
Số km
1,269
Động cơ
394,870 Mã lực
cụ có biết tại sao cho banking soda vào thì nó nhừ ko mà cho vào
Đấy là 1 loại công thức mà cụ. Kể cả ra hàng mà cụ ăn thịt bò hay sườn mà thấy mềm lưỡi là ngta cũng ướp bsoda đấy. Bánh ngọt thì chắc chắn cho rồi. Sáng ngủ dậy đánh răng mà vẫn thấy hôi mồm là em quệt 1 tý vào bàn chải đánh trắng kin kít luôn.
 

obi

Xe điện
Biển số
OF-185934
Ngày cấp bằng
18/3/13
Số km
2,472
Động cơ
-69,541 Mã lực
Em thích mỗi râu thôi.
 

bai

Xe điện
Biển số
OF-399202
Ngày cấp bằng
1/1/16
Số km
4,113
Động cơ
265,333 Mã lực

khanhpt4

Xe tăng
Biển số
OF-329960
Ngày cấp bằng
5/8/14
Số km
1,594
Động cơ
763,217 Mã lực
Em không hiểu sao luộc ngô lại bỏ đường? Dùng mía thanh xếp dưới đáy nồi thôi chứ..
 

banmotnucuoi

Xe cút kít
Biển số
OF-400400
Ngày cấp bằng
9/1/16
Số km
15,709
Động cơ
132,987 Mã lực
Ngại gõ nên tra cho mợ. Nên nhớ lượng đường và muối là cực ít nhé. (1/4 thìa muối, nửa thìa đường cho chục bắp ngô.

Bước 1:
- Bí quyết quan trọng nhất cho món ngô luộc ngon đó chính là ở râu ngô. Mua ngô về thì không được vứt râu ngô đi mà phải rửa sạch rồi cho vào nồi nhé. Râu ngô rất thơm và ngọt nên dùng râu ngô để luộc ngô sẽ giúp ngô ngon ngọt hơn rất nhiều.
Bước 2:
- Bạn cũng rửa ngô cho sạch rồi cho lên phần râu ngô luôn. Tuy nhiên, khi lột vỏ ngô thì bạn nên chừa lại 2, 3 lớp vỏ bên ngoài để ngô duy trì độ ẩm tốt hơn giúp hạt ngô mềm và không bị khô cứng.
Bước 3:
- Sau đó bạn dùng tay ấn ngô xuống cho sát với râu ngô và cho nước vào. Bạn đổ nước khoảng 1/3 so với lượng ngô đang có trong nồi. Nhớ là không cho quá nhiều nước, nước càng nhiều thì vị ngọt của ngô càng giảm nhé.
Bước 4:
- Tiếp theo, bạn cho 1 chút xíu muối (cực kì ít) và 1 ít đường vào nước luộc ngô. Đường sẽ giúp tăng vị ngọt của ngô, muối sẽ giúp vị ngọt thanh hơn.
 

quandino

Xe hơi
Biển số
OF-571729
Ngày cấp bằng
31/5/18
Số km
166
Động cơ
144,783 Mã lực
Tuổi
41
luộc ngô mà 3 tiếng chắc thành súp ngô rồi cụ ơi
 

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
24,685
Động cơ
434,061 Mã lực
Cụ lấy cái lõi pin con thỏ hoặc con ó mà cho vào, 15phút là mềm hết. Xong mang sang mời bố vợ ăn cho nó thơm và dẻo. Đùa chứ ngô nếp that thì chỉ 45p là đã nhừ chả cần cho cái gì.
 

cưỡi chổi

Xe lăn
Biển số
OF-123656
Ngày cấp bằng
9/12/11
Số km
13,359
Động cơ
1,147,963 Mã lực
Nơi ở
trên cái chổi
Em luộc ngô nếp hơn 3 tiếng cho bao nhiêu đường, thêm cả banking soda mà bắp nó cứ lì ra ,cứng, ko dẻo, nước ngọt lừ mà ko ngấm vào hạt. Nồi ngô lại đỏ chứ ko vàng nhạt như ngoài hàng. Bác nào biết cách chỉ cho em đc ko?! Biết thế sáng mua 5k/ bắp ăn luôn cho nhẹ thân.
Cụ luôc thế thì em chịu. Luộc ngô ban đầu không cho gì cả. Lúc nào ngô mềm ăn được rồi thì hãy cho đường vào xong 1 lúc thì chắt nước để lại khoảng 1 chén tắt bếp om hơi trong nồi. Chứ cụ mà cho đường vào trước thì nó lâu mềm lắm. Giống như nấu xôi gấc cũng vậy, xôi chín mới trộn đường. Nếu trộn đường từ trước thì có đồ đến hàng tiếng nó vẫn sượng, có khi phải đổ đi
 

lum_dong_tien

Xe tăng
Biển số
OF-113295
Ngày cấp bằng
18/9/11
Số km
1,269
Động cơ
394,870 Mã lực
Ngại gõ nên tra cho mợ. Nên nhớ lượng đường và muối là cực ít nhé. (1/4 thìa muối, nửa thìa đường cho chục bắp ngô.

Bước 1:
- Bí quyết quan trọng nhất cho món ngô luộc ngon đó chính là ở râu ngô. Mua ngô về thì không được vứt râu ngô đi mà phải rửa sạch rồi cho vào nồi nhé. Râu ngô rất thơm và ngọt nên dùng râu ngô để luộc ngô sẽ giúp ngô ngon ngọt hơn rất nhiều.
Bước 2:
- Bạn cũng rửa ngô cho sạch rồi cho lên phần râu ngô luôn. Tuy nhiên, khi lột vỏ ngô thì bạn nên chừa lại 2, 3 lớp vỏ bên ngoài để ngô duy trì độ ẩm tốt hơn giúp hạt ngô mềm và không bị khô cứng.
Bước 3:
- Sau đó bạn dùng tay ấn ngô xuống cho sát với râu ngô và cho nước vào. Bạn đổ nước khoảng 1/3 so với lượng ngô đang có trong nồi. Nhớ là không cho quá nhiều nước, nước càng nhiều thì vị ngọt của ngô càng giảm nhé.
Bước 4:
- Tiếp theo, bạn cho 1 chút xíu muối (cực kì ít) và 1 ít đường vào nước luộc ngô. Đường sẽ giúp tăng vị ngọt của ngô, muối sẽ giúp vị ngọt thanh hơn.
Hức bác reply cho mọi bài văn mẫu à.
 

SVC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52644
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
19,500
Động cơ
523,742 Mã lực
Chủ thớt bị nó lừa bán cho MẦM ĐÁ cmnr :P
Em đảm bảo :D :D :D
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top