[Funland] Hỏi quán ăn Nam Định

[Lah]

Bì thì thường sẽ là chín còn thịt là thịt sống nhưng ko phải là thịt lên men đâu cụ .
Còn dùng thịt sống hay chín cũng tùy hàng .

Chắc sau này văn hóa lai tạo chứ xưa có ai dùng thịt sống đâu nhỉ. Thế noe chín bằng ủ men hoặc ớt, tiêu như nem chua à. Thế thì làm gì có vị nem thính chuẩn nhỉ

 

[Ông Lão Đánh_Cá]

Em nói khí không phải, Nam Định làm éo giề có cái gì mờ ăn ợ! Em đi lâu rùi nên em cũng éo biết mà bẩu bác cơ! Chả có cái éo gì là đặc sản đâu các cụ phỏng! Độc có mỗi khoản nói bậy như iem là đặc sản thôi!

Dân NĐ nói chuẩn phải là "lịt có gì mà ăn"

 

[Dr Thanh Bùi]

Chắc sau này văn hóa lai tạo chứ xưa có ai dùng thịt sống đâu nhỉ. Thế noe chín bằng ủ men hoặc ớt, tiêu như nem chua à. Thế thì làm gì có vị nem thính chuẩn nhỉ

Chín bằng chanh vs nước mắm và tỏi cụ ạ .
Nước mắm Giao Thủy nó hơi khác vùng khác , đậm và mùi hơn nhiều .

 

[tranvanlong]

Bì thì thường sẽ là chín còn thịt là thịt sống nhưng ko phải là thịt lên men đâu cụ .
Còn dùng thịt sống hay chín cũng tùy hàng .

Ông Cụ nhà em quê Quốc Oai nhưng làm món nem nắm, trộn thính, ăn ngon thôi rồi, bọn trẻ con, đứa nào cũng tranh ăn với người lớn , Ông cụ trần thịt khéo lắm chỉ còn hơi tý lòng đào, trộn với nước mắm, thính, tỏi, ớt, nắm lại. Ăn cùng với lá đinh lăng thì thôi rồi luôn ah.

 

[antidau]

Hôm nay e có cuốc AHA đi Nam Định.

Cccm có biết quán phở nào ở Nam Định ăn được thì cho em xin ạ.

Vodka em rót sẵn rồi.

Theo đúng công thức mở thớt, em làm tấm hình chống trôi.

Buổi chiều có phở Cụ Tặng mở

 

[Kyson1]

Buổi chiều có phở Cụ Tặng mở

E về lại HN rồi. Hum sau em qua vậy... Tiếc quá

 

[Kyson1]

Chín bằng chanh vs nước mắm và tỏi cụ ạ .
Nước mắm Giao Thủy nó hơi khác vùng khác , đậm và mùi hơn nhiều .

Nc mắm làm từ tôm cụ ạh. Ngon lắm í.

 

[Dr Thanh Bùi]

Nc mắm làm từ tôm cụ ạh. Ngon lắm í.

E ko rõ làm từ tôm hay cá ... Nhưng làm rể chục năm rồi mà e vẫn ko dám ăn nước mắm Sa Châu này .Nhiều người ăn được thì nghiện

 

[Dr Thanh Bùi]

Buổi chiều có phở Cụ Tặng mở

Phở này e ăn đúng 1 lần nhưng ko hợp khẩu vị nên chưa quay lại lần nào .

 

[Lah]

Nc mắm làm từ tôm cụ ạh. Ngon lắm í.

Mắm cá cũng có, tôm cũng có, mực cũng có nhưng chỉ mực là mùi nó không khó chịu thôi vừa ăn cơm ở Sa Châu 2 bữa nghe thổ dân nói : ))

E ko rõ làm từ tôm hay cá ... Nhưng làm rể chục năm rồi mà e vẫn ko dám ăn nước mắm Sa Châu này .Nhiều người ăn được thì nghiện

À tưởng cụ dân đây hóa ra chỉ là rể thôi. Mình tuần nào cũng qua Sa Châu ...... chơi, nước mắm hơi gắt nhưng ăn quen thì ngon hơn Thịnh Long.

 

[cuong69]

Hôm nay e có cuốc AHA đi Nam Định.

Cccm có biết quán phở nào ở Nam Định ăn được thì cho em xin ạ.

Vodka em rót sẵn rồi.

Theo đúng công thức mở thớt, em làm tấm hình chống trôi.

Chẹp chẹp ! Phở ngon quá ạ !

 

[Mợ noob]

Xúc tinh ý thía, biết hết cả các quan hệ trong sáng ngoài tối của nhà người ta.

E cám ơn a chị đã nhắc tới e ạ

 

[Mợ noob]

Em quên mất hok hỏi Mợ noob .

Nhìn món nem này lại nhớ ra.

E cám ơn ạ

 

[Mợ noob]

Nc mắm làm từ tôm cụ ạh. Ngon lắm í.

Mắm cốt Giao Châu đó ạ

 

[Kyson1]

Mắm cốt Giao Châu đó ạ

Mợ có nguồn nc mắm này hok?!

 

[Mợ noob]

Mợ có nguồn nc mắm này hok?!

Em có ạ . Mắm cốt Giao Châu e hay làm nem nắm đó ạ. Hợp lắm luôn

 

[juve99]

Cụ đi Nam Định về tiện thì mua bao gạo tám thơm mà ăn Tết

 

[Kyson1]

Cụ đi Nam Định về tiện thì mua bao gạo tám thơm mà ăn Tết

A cho em hỏi làm thế nào dù thay lốp đc mà vẫn Vang đc thế?!

 

[Lah]

Cụ đi Nam Định về tiện thì mua bao gạo tám thơm mà ăn Tết

Gạo tám giờ tuổi gì. Dù ở dưới đó vẫn có nhiều ha trồng thửa chuyển lên tw. Giờ phải st25 trồng ở Hải Hậu, X Trường mới là ngon được.

 

[juve99]

A cho em hỏi làm thế nào dù thay lốp đc mà vẫn Vang đc thế?!

Cái này là bí mật mập mờ nên e chưa tiện lộ được k lại bị Chã bem