Khảo sát biển Ninh Chữ - Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận)

[Hoa Mộc Trắng]

Tiếp đi Cụ. Nhà em vote Cụ 1 thùng vodka roài đấy!

 

[Fantasea]

Nhưng đặc sản của nhà hàng địa phương không phải chỉ có hải sản, và chỗ ngồi trên cát. Đặc sản là những người dân địa phương, họ có thể là một cô giáo, một anh bác sỹ, một cậu đi biển, hay một người phu bốc vác. Họ có thể ngồi ở đó, hát cho bạn nghe, nhẩy cho bạn xem, và sẵn sàng uống bia với bạn. Em có vài cái ảnh để nói điều này, cô áo trắng mà một giáo viên văn, vừa chơi đàn , vừa hát “Main dans la main” ngọt lắm !






[FONT=&quot]
[/FONT]

 

[Fantasea]

Lại một sáng nữa ngủ dậy. Em thèm café đến cồn cào. Chạy xe vào nhà sách Nguyễn Văn Cừ, nhà sách to nhất thành phố để mua vài quyển sách và cái bản đồ Ninh Thuận. Nhưng khi em vừa hỏi em gái bán hàng (không hiểu sao phụ nữ ở đây trắng vậy ? Trời nắng lắm cơ mà!!!), thì em phá lên cười và nói: “Anh không tìm đâu được bản đồ đâu, vì không đâu bán cả. Anh muốn đi đâu, em dẫn anh đi vì Phan Rang nhỏ xíu mà !”

Rồi em kiên nhẫn giải thích những con đường chính và chỉ cho em các bác phải đi uống café chỗ nào. Đó chỉ là một con hẻm nhỏ, mà hầu như những ai muốn la cà uống café đều ra đó. Một ly café đen sánh, thơm lắm, chỉ 6k/ly. Em bán café còn bonus cho em thêm mấy cái bánh, mà em nói, “thứ bánh này có từ thời bà em đấy, anh ăn xem ngon không!” Liệu là cụ, cụ có từ chối được không ?

 

[Fantasea]

Nho Ba Mọi.

Bất kỳ người dân Phan Rang nào cũng biết tiếng ông . Từ cầu Móng trên sông Dinh nhìn xuống, trang trại Ba Mọi trải dài, xanh mướt, điệp trùng nho. Đầu trần, chân đất, dáng người cao to, nước da đen sạm vì nắng… bác Ba dẫn em đi khắp vườn nho, vừa đi vừa giải thích cặn kẽ, từ khâu chọn giống, rồi điều kiện chăm sóc cho đến bảo quản nho thành phẩm… Cách ông giới thiệu về nho tỉ mỉ như một kỹ sư nông nghiệp nhưng cũng không kém phần hấp dẫn như một hướng dẫn viên du lịch dày dạn kinh nghiệm. Trên khoảnh sân rộng, từ lúc nào vợ ông đã bày sẵn một “bàn tiệc” nào rượu vang, siro, táo, chuối khô để khách có thể tự nhiên thưởng thức.

Cách làm rượu nho ở Phan Rang giản đơn đến bất ngờ. Đến mùa nho, người ta lựa những trái nho ngon nhất, không bị sâu và đều quả, đem rửa sạnh, để ráo nước rồi để nguyên cả vỏ và hột, nghiền nát.

Nho được cho vào thạp, cứ 3 kg nho với 1 kg đường, hết lớp nọ đến lớp kia, đầy chừng 2/3 thạp. Bịt kín miệng thạp và ủ chừng vài ba tháng đủ để cho nho phân hủy, quyện với đường tạo ra vị đậm đà của rượu. Rượu nho càng để lâu càng ngon .

Khi mở nắp thạp, mùi thơm của rượu khiến người ta ửng hồng đôi má. Rượu không hề dùng bất kỳ loại men, hoàn toàn dựa vào sự lên men vi sinh tự nhiên khi có sự phối ngẫu giữa nho và đường mía. Người Phan Rang làm rượu đơn giản thế.





Trên đường đi, cảnh cừu, nho và đồng cỏ thế này rất nhiều! Nhớ câu chuyện "Cậu bé chăn cừu", em cũng hét lên "Có chó sói!", song chỉ thấy cô bạn Phan Rang ngồi sau xe véo cho một cái "Chó sói đây này!". Em sợ quá, im bặt!



Táo Phan Rang cũng đang bắt đầu khẳng định thương hiệu. Trên thị trường cũng chưa thấy có mấy , song nhìn vườn táo sai lúc lỉu, quả to và ngọt, em vặt trộm mấy quá hì


Cái búi tóc treo cạnh giàn táo để đuổi con dơi. Ở ngoài Bắc, em thấy mấy chị bán thịt cho nước vào cái túi nilon trong suốt để đuổi ruồi (chắc vì con ruồi nó nhìn vào cái túi bóng thấy một con ruồi to gấp 10 lần mình nên nó sợ chăng?). Toàn sáng kiến đáng cấp bằng tiến sỹ!








Bác Ba Mọi, một người giàu có về mọi lẽ, song mộc mạc và hiếu khách và uyên bác vô cùng!


Nho khi còn xanh nó thế này, khi chín sẽ chuyển màu đen, đây là giống Black Queen!




Trên thế giới có hàng trăm ngàn giống nho, vậy mà ở Vietnam, qua bao năm, mình mới thuần chủng được 7 giống nho em đưa ảnh trên này. Mỗi giống nho thuần chủng được mất ít nhất 10 năm. Chính bởi vậy, có bao người đã phiêu lưu mang giống nho nước ngoài đưa lên Đà Lạt (nghĩ rằng khí hậu ôn đới phù hợp với nho), song đều thất bại.

Ở Châu Âu, có mùa lạnh, nho được ngủ. Ở Ninh Thuận, nóng quanh năm, nên nho ra trái 2 mùa (dĩ nhiên, nho mùa khô ngon & ngọt hơn) nên tuổi đời của cây nho cũng ngắn hơn, được khoảng 10 năm (ở nước ngoài là 30-40 năm). Suy ra, cái gì nó cũng có giới hạn, mình trẻ mà xài phung phí thì 40-50 là hết "quỹ" thôi




Phòng làm việc đơn giản , khiêm tốn của bác Ba.

 

[hoanglongtung]

Từ sân bay Cam ranh về đến khu resort của Ninh chữ bao xa bác chủ topic ơi? Bên bác có tour đi NC không?

 

[kevle09]

Resort đầu tiên mà cụ chủ thấy là Ngọc Sương Resort hay là Yen Bay Hideaway Resort gì đó. Nó là của hệ thống nhà hàng hải sản Ngọc Sương cực kỳ nổi tiếng ở Cam Ranh, Nha Trang, Sài Gòn. Em có ở cái bungalow số 1 vào hè 2012, đúng dịp quay phim Mỹ Nhân Kế. Phòng em ở thì có 2 mạng còn mấy cái bungalow ở khúc cuối thì đoàn làm phim ở. Chắc phải 5-6 người/căn (giày dép để đầy ngoài cửa). Phim Những nụ hôn rực rỡ cũng quay ở đây và lấy bối cảnh là resort này luôn.

Về cảnh quan thì resort này đẹp tuyệt, cực thích hợp để nghỉ ngơi và tĩnh dưỡng. Bãi biển rất nhỏ và nhân tạo nên có vẻ không thích hợp để tắm. Có thể đi bộ ra phía ngoài resort, băng qua bên kia đường, khoảng 5-10 phút thì có bãi biển lớn, có thể tắm nhưng cũng khá nguy hiểm vì chưa có dịch vụ gì hết. Bãi biển đó quay mặt ra biển Đông nên sóng nhiều và rút khá nhanh. Resort chỉ có một hồ bơi bé tẹo mà lúc em đến thì không có nước. Em ở đấy 3 ngày mà không ướt người (trừ lúc tắm trong phòng )

Phòng khá nóng vào buổi trưa vì không có máy lạnh. Nhân viên rất nhiệt tình và lịch sự, mỗi tối đều xin phép vào để mắc mùng Thức ăn nấu ngon, giá cả thì em không để ý nhưng cũng không mắc quá.

Có 2 đường vào resort này, 1 là đi dọc biển như cụ chủ, 2 là đi đến khu văn phòng của Ngọc Sương ở cảng cá Ba Ngòi, Cam Ranh rồi đi cano sang. Sáng hôm em đến Nha Trang thì bạn quản lý gọi phone để xác nhận và hẹn giờ cano sẽ đón (miễn phí). Từ sân bay Cam Ranh về cảng cá khá gần còn đi ven biển để đến resort thì cũng hơn 20km. Em đi xe buýt từ Nha Trang vô Cam Ranh tốn 24k/người, hihi, vì đi Nha Trang bằng xe lửa từ SG.

Resort này chắc chỉ dành cho couple hoặc single muốn trốn tránh ồn ào náo nhiệt. Không có bất kỳ dịch vụ vui chơi giải trí gì hết. Tivi và wifi có cũng như không, trò chơi biển không, hồ bơi, tennis, xe đạp không. Gia đình có con nhỏ có thể sẽ không thích vì không có gì để các bé giải trí.

Cụ chủ có hình nào hay có tham quan được cái Aman Resort đang xây ở Vĩnh Hy không? Em đang tính sẽ đi Phan Rang cuối năm nay. Nhắm sẵn cái Aniise rồi nhưng khi tìm kiếm resort ở Vĩnh Hy thì thấy đang xây cái Aman và sẽ xong trong năm nay.

 

[Huthasa]

Úi, đẹp quá. Sang tháng 8 có lẽ phải thu xếp vào một chuyến mới được.

 

[Fantasea]

Resort đầu tiên mà cụ chủ thấy là Ngọc Sương Resort hay là Yen Bay Hideaway Resort gì đó. Nó là của hệ thống nhà hàng hải sản Ngọc Sương cực kỳ nổi tiếng ở Cam Ranh, Nha Trang, Sài Gòn. Em có ở cái bungalow số 1 vào hè 2012, đúng dịp quay phim Mỹ Nhân Kế. Phòng em ở thì có 2 mạng còn mấy cái bungalow ở khúc cuối thì đoàn làm phim ở. Chắc phải 5-6 người/căn (giày dép để đầy ngoài cửa). Phim Những nụ hôn rực rỡ cũng quay ở đây và lấy bối cảnh là resort này luôn.

Về cảnh quan thì resort này đẹp tuyệt, cực thích hợp để nghỉ ngơi và tĩnh dưỡng. Bãi biển rất nhỏ và nhân tạo nên có vẻ không thích hợp để tắm. Có thể đi bộ ra phía ngoài resort, băng qua bên kia đường, khoảng 5-10 phút thì có bãi biển lớn, có thể tắm nhưng cũng khá nguy hiểm vì chưa có dịch vụ gì hết. Bãi biển đó quay mặt ra biển Đông nên sóng nhiều và rút khá nhanh. Resort chỉ có một hồ bơi bé tẹo mà lúc em đến thì không có nước. Em ở đấy 3 ngày mà không ướt người (trừ lúc tắm trong phòng )

Phòng khá nóng vào buổi trưa vì không có máy lạnh. Nhân viên rất nhiệt tình và lịch sự, mỗi tối đều xin phép vào để mắc mùng Thức ăn nấu ngon, giá cả thì em không để ý nhưng cũng không mắc quá.

Có 2 đường vào resort này, 1 là đi dọc biển như cụ chủ, 2 là đi đến khu văn phòng của Ngọc Sương ở cảng cá Ba Ngòi, Cam Ranh rồi đi cano sang. Sáng hôm em đến Nha Trang thì bạn quản lý gọi phone để xác nhận và hẹn giờ cano sẽ đón (miễn phí). Từ sân bay Cam Ranh về cảng cá khá gần còn đi ven biển để đến resort thì cũng hơn 20km. Em đi xe buýt từ Nha Trang vô Cam Ranh tốn 24k/người, hihi, vì đi Nha Trang bằng xe lửa từ SG.

Resort này chắc chỉ dành cho couple hoặc single muốn trốn tránh ồn ào náo nhiệt. Không có bất kỳ dịch vụ vui chơi giải trí gì hết. Tivi và wifi có cũng như không, trò chơi biển không, hồ bơi, tennis, xe đạp không. Gia đình có con nhỏ có thể sẽ không thích vì không có gì để các bé giải trí.

Cụ chủ có hình nào hay có tham quan được cái Aman Resort đang xây ở Vĩnh Hy không? Em đang tính sẽ đi Phan Rang cuối năm nay. Nhắm sẵn cái Aniise rồi nhưng khi tìm kiếm resort ở Vĩnh Hy thì thấy đang xây cái Aman và sẽ xong trong năm nay.

Cụ nói chính xác và chi tiết quá! Vâng, em nó chính là Ngọc Sương resort, biểu tượng là cái cối xay gió mà ở bất cứ properties nào của Ngọc Sương đều hiện hữu. Phía sau resort có rất nhiều bãi tắm, em có khảo sát qua, thấy rất ok, có thể vì em ở đó vào buổi sáng nên không thấy sóng dữ. Resort này đúng là thích hợp nhất là cho couple (và hoàn toàn không phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ). Con đường dài 13km từ đường 1 vào phải nói là mỹ mãn, đường không có xe qua lại, 2 bên là rừng cây điều, đi lên định núi rồi xuống vịnh, tạo hình ấy khiến phong cảnh rất thay đổi và đa dạng.

Em có đi qua Aman resort và rất muốn vào đó khảo sát. Vì:
+ Aman được quảng cáo là resort 5* duy nhất!
+ Vì trí rất độc và nằm gần cổng vườn Quốc gia Núi Chúa, rất tiện khám phá Vườn, Suối Lồ Ô ...

Tuy nhiên, bảo vệ không cho vào và nói là Ban quản lý resort không cho phép bất cứ người lạ vào. Chụp ảnh cũng không được. Em có nhìn vô thì thấy rất nhiều nhân viên đang được training và bảo vệ thì nói khoảng 2 tháng nữa là Soft opening thì phải. Nếu cụ có đi Aman thì cho em xin một ít thông tin xem nó thế nào nhé!

Cảm ơn cụ

 

[Fantasea]

Từ sân bay Cam ranh về đến khu resort của Ninh chữ bao xa bác chủ topic ơi? Bên bác có tour đi NC không?

Từ sân bay Cam Ranh về Ninh Chữ chỉ khoảng 65km (đi đường 1). Đường rất tốt, trên đường có 2 điểm dừng: đầm nuôi tôm và Tháp Hòa Lai. Có quán Ngọc Sương ngang đường, khách có thể ăn trưa nếu chạy Nha Trang vào Camranh.

Bên em có sản phẩm Ninh Chữ, cụ liên hệ chữ ký hoặc PM giúp em vì em không đưa package lên đây, nó mang tính quảng cáo quá!

Em up 2 cái ảnh cụ có thể dừng xe dọc đường chụp ảnh:

 

[Fantasea]

Em tập up ảnh bằng tính năng của OF xem thế nào!

Trên đường, em gặp cảnh này. Cả đầm nuôi tôm rộng lớn. Nếu đi về lúc hoàng hôn chắc ảnh đẹp lắm?

Cụm tháp Hòa Lai còn có tên là Ba Tháp, nằm ven quốc lộ 1A, cách Phan Rang 14km về phía bắc, được xây dựng từ đầu thế kỷ thứ IX. Cụm tháp được các nhà nghiên cứu phương Tây đánh giá là kiến trúc tháp cổ và đẹp nhất của dân tộc Champa.

Đáng tiếc là ngày nay tháp chính đã bị sụp đổ, chỉ còn lại tháp Bắc và tháp Nam, nhưng cũng trong tình trạng hoang tàn. Bởi chính người Chăm không coi tháp này là tháp của người Chăm vì do người Cambodia xây dựng.

 

[hitantis1.8e]

Okie cụ, cụ chờ cho em tý! Lúc đầu em cũng nghĩ là đến Phan Rang để nếm hải sản, như cụ bịpbịp đã làm một thớt rất hay. Song ở lâu mới thấy Phan Rang có nhiều thứ để đi, để ngắm, để nói chuyện quá. Với lại em đi một mình, một ba lô nên khoản nhậu nhẹt cũng hơi thiệt thòi. Lát em chụp cho cụ xem tận mắt con tôm to hơn cổ chai bia ạ!

Cụ đi 1 Mình bằng những phương tiện gì mà Cụ đi được nhiều nơi vậy.
Hóng tin cụ nhiều.
Thế e ko biết đi cùng cụ nhậu cho xướng.

 

[benq]

Với hi vọng tìm ra một chỗ nào riêng tư, em tìm thấy thêm một góc này. Chỉ có 7 villa trong cả một khuôn viên hơn chục hecta. Em thậm chí còn thấy nó đẹp hơn Six Senses Ninh Van Bay. Chỉ có một lưu ý, là không tồn tại bất cứ cái điều hòa nào trong 7 villa này. Dân địa phuong đồn rằng, các văn nghệ sỹ thường ra và bao trọn cả khu và lấy cảm hứng sáng tác trong đó.

Chỉ tiếc, nếu ngay bây giờ đến đó thì còn kịp tận hưởng khung cảnh ấy. Vì họ đang chuẩn bị xây thêm 200 Villas, và giành cho một đối tác Nga mua cả 100 căn trong vòng 5 năm. Khi đó, khu này sẽ lại giống Vinpearl resort – chật kín người …

Khu này đẹp quá, ngột ngạt miền Bắc mà được ra đây nghỉ thì còn gì bằng

 

[TL_Vietnam]

Cụ để ý em để lon bia bên cạnh thì hình dung tôm to thế nào. Một cái đĩa lớn chỉ vừa có 2 con thôi ạ!


Và tu hài cũng thế! To và cái vòi của nó dài kinh lên được!

Nhìn cái ảnh này của kụ nhà cháu toát cả mồ hôi lưỡi :38:

 

[Fantasea]

Khu này đẹp quá, ngột ngạt miền Bắc mà được ra đây nghỉ thì còn gì bằng

Vâng, cái bãi này mà ra đây tắm truồng thì sướng phải biết ạ!

 

[Fantasea]

Cụ đi 1 Mình bằng những phương tiện gì mà Cụ đi được nhiều nơi vậy.
Hóng tin cụ nhiều.
Thế e ko biết đi cùng cụ nhậu cho xướng.

Các loại phương tiện ạ, từ máy bay, ô tô, xe máy, xe đạp, đi bộ, đi nhờ xe ...

Vâng, có may mà gặp cụ mà nhậu thì vui quá. Nhà em toàn đi mình, toàn phải rủ hoặc ngồi ké bạn nhậu địa phương ngồi nói chuyện cho vui

 

[Sgdc]

Và em đã từng ở đây 2 đêm 2 năm trước.

Thay vì chạy quốc lộ 1 vào thẳng Phan Rang – chỉ cách sân bay Cam Ranh chừng 60km, em đã vòng theo đường biển. Con đường rất đẹp, tuy nhiên đang được nâng cấp. Chỉ 1-2 năm nữa thôi, mình sẽ có một đoạn đường đẹp như đường ven biển từ Camranh về Nha Trang hoặc như từ Vũng Tàu ra Mũi Né …







Dọc đường, em gặp một góc biển thế này. Không hoành tráng, nhưng đầy cảm xúc, vì hiếm bao giờ em gặp một góc bãi biển đẹp thế. Yên ắng, nước xanh biếc và hai cánh núi tạo ra một bãi cát nhỏ, vừa đủ cho 2 người … Các cụ bình cho em vài chữ nhé!





Với hi vọng tìm ra một chỗ nào riêng tư, em tìm thấy thêm một góc này. Chỉ có 7 villa trong cả một khuôn viên hơn chục hecta. Em thậm chí còn thấy nó đẹp hơn Six Senses Ninh Van Bay. Chỉ có một lưu ý, là không tồn tại bất cứ cái điều hòa nào trong 7 villa này. Dân địa phuong đồn rằng, các văn nghệ sỹ thường ra và bao trọn cả khu và lấy cảm hứng sáng tác trong đó.

Chỉ tiếc, nếu ngay bây giờ đến đó thì còn kịp tận hưởng khung cảnh ấy. Vì họ đang chuẩn bị xây thêm 200 Villas, và giành cho một đối tác Nga mua cả 100 căn trong vòng 5 năm. Khi đó, khu này sẽ lại giống Vinpearl resort – chật kín người …









Được đà, em chạy quá xuống dưới một tý. Dọc đường, em gặp những doi cát đâm ra biển thế này rất nhiều. Các quán địa phương, những con tàu đáy kính luôn sẵn sàng chờ đưa các cụ đi xem san hô, và tận hưởng món của Huỳnh đế.

 

[NV318]

Cụ cho em hỏi cái chỗ mà các văn nghệ sĩ thuê để lấy cảm hứng sáng tác đấy nó nằm ở đâu và cách Nha Trang bao xa thế cụ? Cuối tháng 7 em cũng Nha Trang Đà Lạt

 

[buffalo car]

Điểm đến dự định mà em chưa đến được đây! Tks thông tin của cụ về ''GIÓ NHƯ PHAN, NẮNG NHƯ RANG"

 

[Fantasea]

Cụ cho em hỏi cái chỗ mà các văn nghệ sĩ thuê để lấy cảm hứng sáng tác đấy nó nằm ở đâu và cách Nha Trang bao xa thế cụ? Cuối tháng 7 em cũng Nha Trang Đà Lạt

Em nó đây ạ:

Ngọc Sương Cam Ranh

Quốc Lộ 1A - Xã Cam Thịnh Đông - Thị xã Cam Ranh - Khánh Hoà
http://ngocsuong.com.vn/vietnamese/camranh.html#

Từ trung tâm Nha Trang đến đây là tròn 60Km, còn từ sân bay Cam Ranh về đây là 24Km, cụ ạ! Chúc cụ chuyến đi nhiều trải nghiệm!

 

[KYNGLISH]

Đi Nha Trang khá nhiều rồi mà chưa có dịp ghé Ninh Chữ... Cảm ơn cụ đã chia sẻ. Năm nay lên lịch hết rồi, chắc năm tới cũng phải cân nhắc làm tí NC trước khi làn sóng mass tourism đổ về.