[Funland] Khi Đàn Ông vào bếp.

[TungThoc]

Em cũng nhảy vào bếp đây:

 

[Trang Nguyen]

Ôi, toàn gàn em thôi ạ, vì trong đầu em mà nghĩ ra món gì thì phải làm luôn

Cụ giống sói nhà em. Hnao mà ý tưởng bth thì ok, nhiều hôm ý tưởng đặc sắc sợ lắm ợ.

 

[xe đạp 3 bánh]

Cụ khéo tay hay làm quá, em ngoài món trứng rán, rau luộc ra thì chả biết làm món gì.

 

[Hoangraptor]

Em vào bếp khi có dì ... thôi

Mệ....mỗi thế là chả ai bằng!

 

[thanhdat1983]

Thanks cụ em đợi ạ, vì em có thử làm rồi mà chưa thành công.

Gửi cụ CT bánh hoa cúc của em. Cụ tham khảo xem ntn ạ.
130g bột mì số 13
40g bơ lạt ( bơ nhạt )
40 ml sữa tươi ko đường
50g đường bột.
80g whipping cream
2 quả trứng gà
3g tinh dầu hoa bưởi.
5g men nở.
Hạnh nhân lát, mè, hoặc hạt đường ( tùy ý )
Trộn đều tất cả nguyên liệu trên, trừ bơ lạt. Trộn đến khi tất cả quyện với nhau, sau đó cho thêm bơ đánh tan, nhuyễn ( lưu ý là trộn 1 chiều, ko trộn ngang dọc, lên xuống. )
Trộn đến khi bột có độ đàn hồi, kéo kên có lớp màng như cao su là được.
Cụ cho vào tô, bọc ly lông, ủ trong nhiệt độ phòng 2h.
Sau 2h. Cụ bỏ ra, nhào 1 chiều khoảng 2'. Sau đó cụ mang cho vào túi li lông bọc kín. Cho ngăn mát tủ lạnh 4h là ok.
Vậy là xong. Cụ có thể mang ra nướng đc rồi.
Nguyên liệu này, làm ra đc 3 cái cụ ạ.
Chúc cụ thành công nha.
P/s: sau khi thắt bím, cho vào khuôn, bánh chỉ to hơn cái quẩy cỡ lớn 1 chút. Sau khi nướng 25' thì nó nở gấp 5 lần ạ.

 

[thanhdat1983]

Ah thế a, hay quá cụ a
Mà em tò mò cụ làm nghề gì mà có thời gian nấu ăn tỉ mỉ quá
Em cũng thích nấu ăn mà luời. Hề

Em làm bds cũng ngót 11 năm rồi cụ ạ. Em hay rảnh và làm vào buổi tối đi làm về, có thể làm thông đêm, các ngày nghỉ, hoặc hôm nào cao hứng, em ko đi làm, ở nhà lọ mọ thôi.

Nhìn bánh ngon quá, trung thu năm sau em ghé cửa nhà cụ nhé

Hì hì tks cụ, cụ nhớ tới em nhá

Hình như cụ bên Long Biên, em ở Ngọc Thụy. Cụ mời em món gì đê, em mời cụ cà phê.

Em là thần caffe, đặc thù cv nên ngày em uống 3 cốc đều như vắt chanh và nhiều năm liên tiếp rồi ạ. Em ở ngọc thụy đây, cụ chỗ nào.

Vào bếp dã cua vs e này mới thik bác chủ ah

Tranh em vẽ, cụ có còn giữ ko hả cụ. Tks cụ ạ.

 

[thanhdat1983]

Cụ thớt khéo quá, cả đông tây xuôi ngược thế này

Vâng tks cụ nhiều, cứ thích lọ mọ thôi ạ.

 

[thanhdat1983]

Thèm lạp xưởng tây bắc toá cụ chủ ạ !

Lảp xưởng tây bắc, em nghĩ ko đâu có thể ngon bằng. Cái cốt yếu là trong gia vị làm ra món đó có hạt Mắc khén và Hạt dổi ( loại gia vị... Thần thánh đặc trưng tây bắc) thứ nữa là họ Hun Khói lâu ngày nên có mùi vị cực ngon cụ nhỉ.

 

[Loxe12a]

Cụ khéo tay hay làm quá, em ngoài món trứng rán, rau luộc ra thì chả biết làm món gì.

Cụ luột trứng có lấy nước làm canh không. Em luộc trứng xong đưa nước luộc trứng mà 2 cô con gái ko cô nào chịu chan canh mới tài cụ ạ!

 

[xe đạp 3 bánh]

Cụ luột trứng có lấy nước làm canh không. Em luộc trứng xong đưa nước luộc trứng mà 2 cô con gái ko cô nào chịu chan canh mới tài cụ ạ!

Em rán cụ ạ. Trứng thì em luộc riêng, luộc trứng xong lấy nước làm canh em chưa làm bao giờ.

 

[xe đạp 3 bánh]

Em cũng nhảy vào bếp đây:

Cụ khéo quá, oánh tiết canh này có bí quyết gì ko cụ?

 

[Loxe12a]

Em rán cụ ạ. Trứng thì em luộc riêng, luộc trứng xong lấy nước làm canh em chưa làm bao giờ.

Em tưởng nước luộc trứng làm nước canh nhiều canxi?

 

[Loxe12a]

Cụ khéo quá, oánh tiết canh này có bí quyết gì ko cụ?

Oánh tiết canh các cụ muốn đông thì gọi nhiều người lại, hoặc đánh xong bỏ ngăn đá tủ lạnh. Đảm bảo đông!!!

 

[duytrinh85]

Bái phục cụ chủ thớt luôn. Em ăn được chứ làm thì hỏng hết.

 

[thngaylangthang]

Mệ....mỗi thế là chả ai bằng!

Cụ thấy vậy ạ, nhà em cảm ơn cụ!

 

[lamhoangvan87]

E thi thoảng cũng vào bếp. Nhưng ko làm được món khó như cụ

 

[hieunthn]

em xin chân hóng

 

[comiki]

Cụ luột trứng có lấy nước làm canh không. Em luộc trứng xong đưa nước luộc trứng mà 2 cô con gái ko cô nào chịu chan canh mới tài cụ ạ!

Cái này là món nước xuýt trứng đấy cụ

 

[HUNGBDA79]

Em làm bds cũng ngót 11 năm rồi cụ ạ. Em hay rảnh và làm vào buổi tối đi làm về, có thể làm thông đêm, các ngày nghỉ, hoặc hôm nào cao hứng, em ko đi làm, ở nhà lọ mọ thôi.

Hì hì tks cụ, cụ nhớ tới em nhá

Em là thần caffe, đặc thù cv nên ngày em uống 3 cốc đều như vắt chanh và nhiều năm liên tiếp rồi ạ. Em ở ngọc thụy đây, cụ chỗ nào.

Tranh em vẽ, cụ có còn giữ ko hả cụ. Tks cụ ạ.

Khà khà e bận quá chửa đóng khung đây!
Rảnh cụ vẽ hộ e bức này, kỹ 1 chút, lúc nào có hứng nhé.

 

[HUNGBDA79]

Cụ khéo quá, oánh tiết canh này có bí quyết gì ko cụ?

Ko bí quyết j cả, tươi đẹp ntk là hãm muối trắng rồi. Cắt tiết xog tầm 15p là đánh luôn, e toàn mua xụn vs dải lợn làm nhân. Cực chuẩn luôn

Thịt chuột rang hạt rổi hành răm, f1 hỏi bẩu thịt sóc, gớn chén tít mù