Em thì chưa sang Ấn, nhưng có đi ăn ở nhà hàng Ấn độ mấy lần cộng với 1 lần đi dự tiệc của khách hàng người Ấn. Và ấn tượng của em với món ăn Ấn là: Nhạt nhẽo và chẳng có hương vị gì hết.
Tanduri, Kebab, khô như ngói, cay và siêu mặn... Con gà bên này nó lột da chứ không làm lông, nhìn vậy chứ dở ẹc hà. đi ăn thì chicken 65, chicken manchurian mà táng. Sweetcorn soup mở đầu và end bằng sweet lassi.Món gà nướng này gọi là chicken tandoori.
nghành càng hẹp thì yêu cầu cạnh tranh càng khốc liệt cụ ạ, không còn người lôm côm nữa, ai trong này cũng là chuyên gia, và rất "cứng" theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Vào một công trình không cần chục thằng chào vào, tầm 3 thằng ngồi chung một bàn thôi là đã thành cái chợ vỡ cmnr.
vkl, bang Utta pradesh thì em chưa đi cụ ạ, cơ mà bang này phía bắc thì dự là ăn uống dễ ạ.
Ồ cụ ở bang Uttar à, mà ko rõ Radison nào, em cũng từng ở Radison Blu tại thành phố Agra rồi (thuộc Uttar), đồ ăn ks cũng ok. Trước em đi chơi Ấn độ, thuê nguyên con xe khách rong ruổi, từ Jamur&Kasmir (trượt tuyết), New Delhi, Agra, Jaipur thăm thú các nơi... chưa có dịp đi phía Nam Ấn, nghe nói đấy mới là điểm ăn chơi náo nhiệt
món này nhìn cũng bắt mắt đấy chứ cụMón gà nướng này gọi là chicken tandoori.
