[Funland] Kinh nghiệm ăn uống ở Ấn Độ

[Toàn Hoa]

Em đã thấy tia sáng rồi )
Xin hỏi các cụ cắm nồi cơm trong phòng có sợ báo cháy ko ạ ? Phòng em là Non smoking room

 

[Xe bọ xít]

Em đã thấy tia sáng rồi )
Xin hỏi các cụ cắm nồi cơm trong phòng có sợ báo cháy ko ạ ? Phòng em là Non smoking room

Hệ thống báo cháy đc kích hoạt bằng khói và nhiệt, cụ nấu cơm thì có cái gì mà báo cháy

 

[Nhungp]

Thay vì bàn về kinh nghiệm ăn uống ở Ấn. Em đề xuất liệu trình giảm cân cấp tốc bằng cách nhịn ăn khi ở Ấn dễ hơn nhiều. Thực sự khi đã ở ấn hơn 1 tuần thì ngửi mùi khi vào bất kỳ nhà hàng nào hay nghe chữ Chapati với xốt đã khó thích nghi đối với riêng em. Nhịn không khó, khó là khi về Vn không ăn bù cân trở lại.

 

[a_cheng]

em mới cuốc bộ 3km gặp shop tiện lợi bán đồ hàn, mua được túi gạo nhìn hạt bé SuShi Rice, nhưng mà chưa tìm mua được nồi cơm điện
May mà em có mang ít gói canh i-soup đi, thỉnh thoảng ăn mỳ bỏ vào còn khoắng được vài cọng rong biển, chứ ko thì thèm rau thực sự. Bên này rau củ quả họ đều xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt sệt
Mợ nào đang nghén mà ngửi cái mùi masala chắc nôn ra mật vàng.

Cụ ngó xem 7Eleven bên đó có bán cơm trắng riêng không? bảo họ quay vi sóng riêng cho mình, đỡ phải mua cả nồi cơm.

 

[alceste]

Cụ ngó xem 7Eleven bên đó có bán cơm trắng riêng không? bảo họ quay vi sóng riêng cho mình, đỡ phải mua cả nồi cơm.

Bên đó bán cơm thì bán cho ai hả cụ, chưa kể em chưa từng gặp 7/11 nào cả.
Thôi chúc mừng cụ Thớt đã mua được nồi.
Em ko sợ báo cháy chỉ sợ quá tải ngắn mạch cho phòng cụ thôi.

 

[Toàn Hoa]

Cụ ngó xem 7Eleven bên đó có bán cơm trắng riêng không? bảo họ quay vi sóng riêng cho mình, đỡ phải mua cả nồi cơm.

chắc cụ nhầm với Thailand, chứ ở đây mà sẵn minishop thế thì tốt quá

Được gửi từ iPhone - Otofun

 

[a_cheng]

chắc cụ nhầm với Thailand, chứ ở đây mà sẵn minishop thế thì tốt quá

Được gửi từ iPhone - Otofun

Vâng, em cứ nghĩ ở đâu cũng có cửa hàng tiện lợi.hì
Ở VN ta 7Eleven kém phát triển nhưng CirleK thấy cũng giống mô hình như vậy.

 

[alceste]

Vâng, em cứ nghĩ ở đâu cũng có cửa hàng tiện lợi.hì
Ở VN ta 7Eleven kém phát triển nhưng CirleK thấy cũng giống mô hình như vậy.

Ấn GDP per capital chỉ bằng 1/2 của VN thôi cụ ạ, đến 2015 thì vẫn dưới 75% dân số biết chữ
"Out of its population of 1.4 billion people, 35 million people lack access to safe water and 678 million people lack access to a safe toilet ". Nên nó ko bằng 1 góc VN đâu trừ khi là khu nhà giàu thì xa hoa lắm.
Và số người có tiếp cận với nước thì ở nông thôn cũng phần lớn là nước từ vòi bơm tay và giếng, nên mức độ vệ sinh thì thật sự í ẹ.

Nên sang Ấn, chưa nói ăn ngon hay hợp khẩu vị, mà chỉ nói đến vệ sinh và an toàn lrước, ngon tính sau. Uống nước đóng chai, nếu được thì từ các hãng tin cậy (Mondelez, Nestle, Cocacola), chứ về các tỉnh mà nước đóng chai kiểu chai cáu bẩn làm gia công thì cũng xin kiếu. Bù lại thì khung cảnh đẹp, đợt em bay đến Aurangabad, xong hôm sau bay sang Bangalore rồi sang Telangana, đường từ Bangalore sang Telangana cảnh thiên nhiên đẹp lắm. Khắp nơi cũng đều có đền đài cung điện pháo đài đẹp và hùng vĩ nữa.

Ôi từ hôm qua đến h đọc bài cụ Toàn Hoa mà em còn thấy cái mùi Masala ám ảnh trong đầu.
Cụ Toàn ở Noida thì đi Agra gần, lên Agra là điểm nổi tiếng nhất về du lịch, nhớ thỏa thuê về ẩm thực nha. Kiểu gì đối tác của cụ chẳng cho đi Taj 1 hôm và vào Delhi 1 vài hôm. Cụ có thời gian thì bảo nó ghé vào cái IDehlo Haat chuyên bán đồ thủ công mỹ nghệ mà giá siêu rẻ ở giữa Delhi nha, nhớ mặc cả chút (:: Dilli Haat INA :: )

 

[Toàn Hoa]

Uttar Pradesh

Cho em hỏi có phải bang này nổi tiếng nhiều vụ hiếp dâm và đa số là dân dalit không?

Hấp diêm thì em cũng ko rõ lắm, nhưng nhóm người dalit thì nhiều thật cụ ạ

 

[cưỡi chổi]

Em xem những clip về Ấn độ thấy no luôn chả cần ăn uống gì.

Em thì đọc tiêu đề phát là nghĩ ngay đến Berberin

 

[man_in_black]

Nhà em có đợt đi Ấn Độ chơi 2 tuần (ở Delhi, Jaipur và Udaipur), và ăn đồ Ấn từ đầu đến cuối mà ai cũng khen nức nở. Nhà em đều ăn các quán local, trông quán xá sạch sẽ đông khách là vào, không quá sang chảnh nhưng cũng không quá bình dân. Đồ ăn siêu rẻ và siêu ngon, có quán phân biệt vị bắc Ấn với nam Ấn và thấy vị nào cũng ngon. Cũng có hôm lang thang ăn thử đồ streetfood, uống 'chai' tea trong cốc nung còn đầy cát bên vệ đường nhưng trộm vía bụng dạ cũng bình thường, ko bị delhi belly như mọi người hay kể. Thường nhà em đi nước nào đều ưu tiên chỉ ăn đồ local của nước đó và ấn tượng lâu nhất của con em về Ấn Độ là đồ ăn. Đồ ăn Ấn đậm đà, nhiều hương sắc, kích thích các giác quan, cccm thử thay đổi định kiến của mình và thưởng thức với tâm thế trải nghiệm xem có cảm nhận được điều gì khác biệt không... Giờ hai con em thỉnh thoảng cuối tuần vẫn đòi đi ăn quán Ấn để ôn lại kỷ niệm nhưng vẫn không tìm được quán nào có vị original như đã ăn ở Ấn.

Xưa em làm với 1 đứa Ấn, chồng nó hay đón lúc tan tầm, thi thoảng em cũng đi nhờ.
1 lần đứa Ấn nó mang cơm ở nhà đi nhưng ko ăn, lúc về nó đưa cho em bảo em mang về ăn thử, chồng nó quay ra trách nó mãi, bảo là sao đưa cho em, em làm sao mà ăn được,....
Em mang về đúng là cũng ko ăn được thật

 

[Toàn Hoa]

Ấn GDP per capital chỉ bằng 1/2 của VN thôi cụ ạ, đến 2015 thì vẫn dưới 75% dân số biết chữ
"Out of its population of 1.4 billion people, 35 million people lack access to safe water and 678 million people lack access to a safe toilet ". Nên nó ko bằng 1 góc VN đâu trừ khi là khu nhà giàu thì xa hoa lắm.
Và số người có tiếp cận với nước thì ở nông thôn cũng phần lớn là nước từ vòi bơm tay và giếng, nên mức độ vệ sinh thì thật sự í ẹ.

Nên sang Ấn, chưa nói ăn ngon hay hợp khẩu vị, mà chỉ nói đến vệ sinh và an toàn lrước, ngon tính sau. Uống nước đóng chai, nếu được thì từ các hãng tin cậy (Mondelez, Nestle, Cocacola), chứ về các tỉnh mà nước đóng chai kiểu chai cáu bẩn làm gia công thì cũng xin kiếu. Bù lại thì khung cảnh đẹp, đợt em bay đến Aurangabad, xong hôm sau bay sang Bangalore rồi sang Telangana, đường từ Bangalore sang Telangana cảnh thiên nhiên đẹp lắm. Khắp nơi cũng đều có đền đài cung điện pháo đài đẹp và hùng vĩ nữa.

Ôi từ hôm qua đến h đọc bài cụ Toàn Hoa mà em còn thấy cái mùi Masala ám ảnh trong đầu.
Cụ Toàn ở Noida thì đi Agra gần, lên Agra là điểm nổi tiếng nhất về du lịch, nhớ thỏa thuê về ẩm thực nha. Kiểu gì đối tác của cụ chẳng cho đi Taj 1 hôm và vào Delhi 1 vài hôm. Cụ có thời gian thì bảo nó ghé vào cái IDehlo Haat chuyên bán đồ thủ công mỹ nghệ mà giá siêu rẻ ở giữa Delhi nha, nhớ mặc cả chút (:: Dilli Haat INA :: )

Lần 1 em gọi xe tuk tuk bảo chở tao đi mua cái mũ, mặc cả nó 300 rupee, nó đèo đến cửa hàng tiện lợi của hàn quốc, em vào ko có mũ ra nhắc lại nó tao muốn mua mũ, nó đèo đi vòng vòng ko có, lúc về ks nó đòi 900, cũng cung đường đó xe khác lấy 100 rupee.
lần 2 em vào Mall mua cái thắt lưng, theo em đánh giá khá rẻ và đẹp ( ~1000 rupee) , đang loay hoay ướm thử loại xỏ lỗ nó ra giật phăng cái tem, lấy kìm bấm bấm lỗ cho mình, c

Ấn GDP per capital chỉ bằng 1/2 của VN thôi cụ ạ, đến 2015 thì vẫn dưới 75% dân số biết chữ
"Out of its population of 1.4 billion people, 35 million people lack access to safe water and 678 million people lack access to a safe toilet ". Nên nó ko bằng 1 góc VN đâu trừ khi là khu nhà giàu thì xa hoa lắm.
Và số người có tiếp cận với nước thì ở nông thôn cũng phần lớn là nước từ vòi bơm tay và giếng, nên mức độ vệ sinh thì thật sự í ẹ.

Nên sang Ấn, chưa nói ăn ngon hay hợp khẩu vị, mà chỉ nói đến vệ sinh và an toàn lrước, ngon tính sau. Uống nước đóng chai, nếu được thì từ các hãng tin cậy (Mondelez, Nestle, Cocacola), chứ về các tỉnh mà nước đóng chai kiểu chai cáu bẩn làm gia công thì cũng xin kiếu. Bù lại thì khung cảnh đẹp, đợt em bay đến Aurangabad, xong hôm sau bay sang Bangalore rồi sang Telangana, đường từ Bangalore sang Telangana cảnh thiên nhiên đẹp lắm. Khắp nơi cũng đều có đền đài cung điện pháo đài đẹp và hùng vĩ nữa.

Ôi từ hôm qua đến h đọc bài cụ Toàn Hoa mà em còn thấy cái mùi Masala ám ảnh trong đầu.
Cụ Toàn ở Noida thì đi Agra gần, lên Agra là điểm nổi tiếng nhất về du lịch, nhớ thỏa thuê về ẩm thực nha. Kiểu gì đối tác của cụ chẳng cho đi Taj 1 hôm và vào Delhi 1 vài hôm. Cụ có thời gian thì bảo nó ghé vào cái IDehlo Haat chuyên bán đồ thủ công mỹ nghệ mà giá siêu rẻ ở giữa Delhi nha, nhớ mặc cả chút (:: Dilli Haat INA :: )

Hôm trước em vào mall, đi qua chỗ bán thắt lưng, tò mò đứng lại xem, nhìn giá cũng ko đắt ( 1050r), mặc cả xuống 1900/2 cái ( loại con lăn), trong lúc nó gói thì thử qua cái loại xỏ lỗ, thằng chủ quán nó nhanh trí dứt phăng cái tem nhãn, rồi lấy kìm bấm thêm lỗ. Em dứt khoát ko mua, nó gạ xuống 500r, 400r rồi chốt 300r. Hí hửng tưởng mua được giá hời, lúc sau vào shop D.I.Y nhìn cái y chang bán 210r. Vậy là hớ mất 4 lần giá.

 

[alceste]

Lần 1 em gọi xe tuk tuk bảo chở tao đi mua cái mũ, mặc cả nó 300 rupee, nó đèo đến cửa hàng tiện lợi của hàn quốc, em vào ko có mũ ra nhắc lại nó tao muốn mua mũ, nó đèo đi vòng vòng ko có, lúc về ks nó đòi 900, cũng cung đường đó xe khác lấy 100 rupee.
lần 2 em vào Mall mua cái thắt lưng, theo em đánh giá khá rẻ và đẹp ( ~1000 rupee) , đang loay hoay ướm thử loại xỏ lỗ nó ra giật phăng cái tem, lấy kìm bấm bấm lỗ cho mình, c

Hôm trước em vào mall, đi qua chỗ bán thắt lưng, tò mò đứng lại xem, nhìn giá cũng ko đắt ( 1050r), mặc cả xuống 1900/2 cái ( loại con lăn), trong lúc nó gói thì thử qua cái loại xỏ lỗ, thằng chủ quán nó nhanh trí dứt phăng cái tem nhãn, rồi lấy kìm bấm thêm lỗ. Em dứt khoát ko mua, nó gạ xuống 500r, 400r rồi chốt 300r. Hí hửng tưởng mua được giá hời, lúc sau vào shop D.I.Y nhìn cái y chang bán 210r. Vậy là hớ mất 4 lần giá.

Cụ ơi, nguyên tắc mặc cả là cứ 25% trở lên nhé.
Cụ trả 50% là vẫn là hớ đấy. Mình lên dần là vừa.

 

[Toàn Hoa]

Lại nói về gặp người Việt, lúc trước em đã kể trên chuyến bay nước ngoài lại vớ được em tiếp viên người Việt rồi, sang bên này ra mall lại nhìn thấy 2 thanh niên khá trẻ, vóc dáng, khuôn mặt đích thị VN rồi. Em mới hỏi người Việt hả ? 2 thanh niên trả lời ngay : Ôi vâng, em cũng đi ctac, ở đây 20 ngày rồi, cũng chết đói, chả ăn được gì, đang bị lạc bạn ko biết tìm đâu. Mình cho ké wifi để gọi bạn.
Từ hôm qua mua được nồi cơm điện, gạo nhật nấu lên đánh phát 4 bát, như nắng hạn gặp mưa rào.
Hôm qua mấy cụ mách lấy trứng luộc ở bữa sáng về cất tủ lạnh, tối nay em cho vào nồi cơm hấp lên, phá trinh chai mắm.
Một lần nữa cảm ơn các cụ trong hội đã chia sẻ những kinh nghiệm rất bổ ích. Đúng là đi 1 ngày đàng, học 1 sàng khôn.

 

[7vienngocrong]

Lần 1 em gọi xe tuk tuk bảo chở tao đi mua cái mũ, mặc cả nó 300 rupee, nó đèo đến cửa hàng tiện lợi của hàn quốc, em vào ko có mũ ra nhắc lại nó tao muốn mua mũ, nó đèo đi vòng vòng ko có, lúc về ks nó đòi 900, cũng cung đường đó xe khác lấy 100 rupee.
lần 2 em vào Mall mua cái thắt lưng, theo em đánh giá khá rẻ và đẹp ( ~1000 rupee) , đang loay hoay ướm thử loại xỏ lỗ nó ra giật phăng cái tem, lấy kìm bấm bấm lỗ cho mình, c

Hôm trước em vào mall, đi qua chỗ bán thắt lưng, tò mò đứng lại xem, nhìn giá cũng ko đắt ( 1050r), mặc cả xuống 1900/2 cái ( loại con lăn), trong lúc nó gói thì thử qua cái loại xỏ lỗ, thằng chủ quán nó nhanh trí dứt phăng cái tem nhãn, rồi lấy kìm bấm thêm lỗ. Em dứt khoát ko mua, nó gạ xuống 500r, 400r rồi chốt 300r. Hí hửng tưởng mua được giá hời, lúc sau vào shop D.I.Y nhìn cái y chang bán 210r. Vậy là hớ mất 4 lần giá.

Đối với người Ấn văn hóa nói thách giá k thua gì mấy chợ ở mình hồi xưa. Nó nói 5 cụ trả 1 cho e rồi nâng lên 1.5 từ từ...cứ mạnh dạn deal giá.

 

[Toàn Hoa]

Cụ không mua rau cho vào nồi luộc luôn ?

Rau thì phải đi cách tầm 4km mới có cái mini market bán rau, còn chợ dân sinh thì em chưa tìm thấy chỗ nào
Lấy nylon, băng kính bọc kín cái cảm biến rồi mà nấu cơm cứ nơm nớp sợ nó kêu cái là toi )

 

[Toàn Hoa]

Món gà nướng này gọi là chicken tandoori.

Nếu mà có đùi gà như này là em ăn ngon đấy, bực cái gọi gà nó toàn cho miếng lườn, ăn khô như nhai giấy

 

[Toàn Hoa]

Không như bên ta được.
Thứ nhất, giá cao, rất cao, rất rất cao. Rượu bia bên này ăn thuế tiêu dùng, GST, thuế đặc biệt, thuế rượu blah blah.
Bia có các loại như BIRA, king fisher là phổ biến, 1 chai tầm 1 lít, 7 độ, giá loanh quanh 200rs/chai.
Rượu thì whiskey là nhiều, giá dao động từ 1200rs/lít đến vô hạn. Uống bia nhớ đọc vol cồn trước, có loại 15 độ cồn, uống vào say cắm đầu cắm cổ. Bira chai nhỏ dễ uống, còn kingfisher thì 1 chai tới cả lít, nồng độ cao hơn, thể tích cao hơn, em mà gồng uống 4-5 chai là khiêng xác ra ngoài chôn là vừa.

Ở đây tặng rượu thì họ rất là quý vì có tiền chưa chắc mua được rượu ngoại thật. Nên nếu quá cảnh singapore/bangkok/Delhi thì nhớ mua 1 cặp rượu tầm $100-$200/chai tặng là họ quý lắm vì chai rượu đó trong nước muốn mua thì giá x3. Nên để ý tặng quà cũng phải phân cấp, lãnh đạo cấp cao tặng rượu, thấp hơn tặng nước hoa, thấp hơn nữa thì cà phê/đồ lưu niệm.

Thứ hai, Khi họ rủ đi uống thì nhớ ăn trước vì bên này toàn uống...sex, gọi thêm tí chip rồi nhâm nhi tới chết, đếch có vừa uống vừa ăn no như Việt Nam.

Bar, pub có chỗ hết, không có nhậu lề đường, chỉ có 2 lựa chọn là nhậu trong nhà hoặc nhậu trong quán, đi giữa đường vừa đi vừa uống là thiên hạ nhìn như quái thú ngay. BTW, đếch có nhiều gái để ngắm trong này, vào toàn hơi đàn ông. ở Navi mumbai, GOA, Kochi thì họa hoằn có vài cô gái. Còn lại toàn đực.

Hôm qua em mua được bia này về uống, ngon phết, làm 2 lon thấy khá vừa tầm
Tưởng nó ở đâu xa, quán bia ngay cạnh khách sạn, bán cả bia nội, ngoại ( budweiser) nhưng mà nó chỉ ghi tên biển chữ hindu nên đi qua nhiều mà ko biết ( hỏi thằng ấn thì nó bảo ở đây ko public). Khách vào mua xếp hàng như VN thời bao cấp, không được vào tự chọn, giao dịch qua ô cửa kính, mua xong cho vào balo đựng, không uống tại chỗ. Mua bia mang về khách sạn thằng soát cửa nó ko cho vào, lễ tân gọi ra chỗ khuất đưa cho túi vải màu đen để đựng. Cảm giác mua bia rượu ở đây lén lút đến là khổ. Giá thì đúng như cụ nói, 200rupee/ lon 500ml ( ~60k vnd)
Thứ nữa là hút thuốc, ra đường không mấy khi thấy ai phì phèo điếu thuốc, cũng rất ít người ấn hút thuốc

Thịt lợn 3 chỉ thì đắt như vàng, 2000rupee/ kg ( ~ 600k vnd)

 

[Hai Nguyen]

Hóng kinh nghiệm các bác để Tết âm em đi 8 ngày xem ntn

 

[Anita Emi]

Hôm qua em mua được bia này về uống, ngon phết, làm 2 lon thấy khá vừa tầm
Tưởng nó ở đâu xa, quán bia ngay cạnh khách sạn, bán cả bia nội, ngoại ( budweiser) nhưng mà nó chỉ ghi tên biển chữ hindu nên đi qua nhiều mà ko biết ( hỏi thằng ấn thì nó bảo ở đây ko public). Khách vào mua xếp hàng như VN thời bao cấp, không được vào tự chọn, giao dịch qua ô cửa kính, mua xong cho vào balo đựng, không uống tại chỗ. Mua bia mang về khách sạn thằng soát cửa nó ko cho vào, lễ tân gọi ra chỗ khuất đưa cho túi vải màu đen để đựng. Cảm giác mua bia rượu ở đây lén lút đến là khổ. Giá thì đúng như cụ nói, 200rupee/ lon 500ml ( ~60k vnd)
Thứ nữa là hút thuốc, ra đường không mấy khi thấy ai phì phèo điếu thuốc, cũng rất ít người ấn hút thuốc

Thịt lợn 3 chỉ thì đắt như vàng, 2000rupee/ kg ( ~ 600k vnd)

Em tưởng bên đấy mức sống cũng thấp mà sao thịt giá cao thế cụ? Dân họ ăn thịt gì?