Với các tiệm bánh nhỏ (như hình) thì đây là các bánh mẫu, bày lên cho khách chọn lựa, bánh này thường có khuôn khung làm bằng nhôm, phần trát bề mặt dùng loại bơ thực vật để tạo hình, và để trưng bày bao lâu cũng được. Các màu pha trộn dùng bộ màu thực phẩm. Còn bánh thật thì hay dùng bơ "phe" của Pháp hoặc bơ New Zealand. Các loại nguyên vật liệu làm bánh có bán nhiều ở khu vực đường Hàm nghi, loạt cửa hàng gần tiệm "Như Lan" và gần chỗ hình chụp 2 tay CCB Mỹ đi xe xich lô ở trên.Bánh để cắt trong lễ cưới, SG, 1989, thực ra thì bánh này chỉ phổ biến ở các thành phố lớn, chứ nông thôn lúc ấy thì chưa từng nghe nói
Đường Hàm Nghi chỗ quận 1 à cụ? em ở nhiều mà chắc không để ý,
Đúng rồi, chỗ đó bây giờ là trung tâm bán các loại thực phẩm chế biến, đặt hàng hàng hiếm từ châu Âu, Mỹ, Nhật cũng có. Cụ có thể mua các loại bơ ngon nhất của Pháp hay New Zealand về làm bánh nhé.
Chỗ này là đường Cầu Giấy, có phòng khám Y CaoHn, 1998, chỗ nào mà rộng rãi quá, xe DD đỏ, xe 81, xe Win 100
Thời ấy về nông thôn thì nó là xa xỉ phẩm cụ ạ !Bánh để cắt trong lễ cưới, SG, 1989, thực ra thì bánh này chỉ phổ biến ở các thành phố lớn, chứ nông thôn lúc ấy thì chưa từng nghe nói
Vâng cụ. Ngày bọn e đóng đô ở đây thì chưa liên doanh nên tầng 6 là sân thượng chỉ có bể bơi và nhà hàng. Cái thang máy bên phải ảnh cụ chụp là chỉ lên nhà hàng và bể bơi. Cũng 1/4 thế kỷ rồiE mới có dịp vào thăm e nó, hóa ra bể bơi ở tầng 6:
