Thấy các khác im lặng nên em xin phép có ý kiến và xin đưa ý kiến theo hai cách:
A/ Ý kiến tuy đúng chính xác nhưng ngằn gòn không đi sâu vào chuyện môn, nghe "vui tai sướng lòng" cùng như không kém phần "đu đưa"/.
B/ Ý kiến tuy đúng chính xác nhưng đi sâu vào chuyên môn và "lật mặt" những ý kiến bố láo, ngu mà lại thích thể hiện
A/
Nhỉn hai mẻ cafe mà bác
BMW 6688 rang cũng như các tách cafe do nhiều bác pha ra (
ragdoll,
khoga1990,
kanteung, ..... , .......) mà em thấy mình vô cùng may mắn khi không chon nghề rang xay pha cafe!
Cầm bằng em kinh doanh cafe rang xay pha mà gặp phải các tín đồ cafe tuy không đi học trường lớp tử tế nhưng vẫn có hể rang ra những mẻ cafe mà "hạt cafe thành phẩm chín đều, cùng màu, lại nở múp míp, khe banh, thân nứt" như các bác ấy, thì em chỉ còn nước bán nghiệp vì cafe em rang chẳng bán được cho ai nữa!
B/
+ Espresso Blend là mẻ cafe trộn gồm 5 loại hạt nên dĩ nhiên là màu sắc không đồng màu là chuyện dễ hiểu

+ nhưng bác
BMW 6688 vẫn rang ra được một mẻ "hạt cafe thành phẩm chín đều, cùng màu, lại nở múp míp, khe banh, thân nứt" thì quả là Đạt!
"Đạt" là ntn và ntn là "Đạt" thì em sẽ phân tích sau!
Brazilian Yellow Bourbon là Arabica nhưng nhóm Typica nên khi rang xong độ nở xốp của nó sẽ không "phồng phĩnh" như các hạt cafe Arabica thuộc giống Bourbon, Catuai và Catimor. Nên mẻ rang trên tuy không nở xốp ntn các mẻ rang thường thấy nhưng do vì là Arabica nhóm TYpica nên "thế là Đạt"!
BTW, em xin nhắc lại cái tiêu chí rang cafe mà em ra rả nhắc đi nhắc lại: "
hạt cafe thành phẩm chín đều, cùng màu, lại nở múp míp, khe banh, thân nứt" cũng như chuyện "
hạt cafe rang ra cứng hay "mềm"" mà đâu đó vẫn có ý kiến chửa đồng ý!
Đơn giản, vì cho đến giờ, thậm chí, có lẽ cả đời họ vẫn không bao giờ rang được do:
+ phần thì không mù thì ngu,
+ phần lại không chịu nghiên cứu tim hiểu trước khi nói
+ phần chỉ muốn thể hiện (khoe khoang) kiến thức của mình, nhưng khổ nỗi có đâu mà thể hiện! Nên chi ngoa ngôn, tầm chương trích cú để phản bác hay nói xấu cá nhân người khác nôm na là "bỏ bóng đá người" .
Phân tích:
+ phần thì không mù thì ngu,:
+ Ý kiến trên của em về đánh giá hạt cafe rang ra ntn là "Đạt" hay ý kiến (trả lời) của bác
hoanganha31,
ragdoll về chuyện hạt rang nhạt (City, City+) "
hạt cafe rang ra cứng hay "mềm"" vẫn chỉ là ý kiến cá nhân, NGHĨA LÀ, vẫn chưa thể tin!

Vậy thì thế nào là đúng hay làm sao kiểm tra???
Xin thưa, "
nó lú có chú nó khôn"!
Bàn đến rang cafe, trên thế giới này, chắc
không ai hay "cơ sở" rang xay nào qua nổi Starbucks! Nên:
+ Về tiêu chí "
hạt cafe thành phẩm chín đều, cùng màu, lại nở múp míp, khe banh, thân nứt" thì cứ đến bất kỳ cửa hàng cafe nào của Starbucks và coi những hạt cafe họ trưng bày demo hay muốn "
day tận mặt bắt tận tay" thì khuân một gói cafe về banh ra mà .... Coi ntn!
+ Về tiêu chí "
hạt cafe rang ra cứng hay "mềm"" thì cứ đến bất kỳ cửa hàng cafe nào của Starbucks mua một goi KENYA Blond hay Starbucks Willow Blend là hai loại cafe rang nhạt phổ biến nhất của Starbucks rồi đem về banh ra
"mà bóp, mà sờ, mà nắn, rồi bỏ vào mồm mà cắn" coi có "cứng hay không" cũng như ai có máy xay Breville 820, thử bỏ vào xay có đứng máy như bác
Swimmer đã gặp hay không?
Không tin em nói, muốn kiểm tra đơn giản là chỉ có vậy thế mà cùng không làm (không thể làm) nổi, lại chỉ ngồi nói rồi, viết bâng quơ, nên rõ ràng không mù thì ngu thì còn gì nữa???
+ phần lại không chịu nghiên cứu tìm hiểu trước khi nói:
Cái này thì ai cũng biết, muốn nói hay phân tích phải dựa trên
"số liệu và thực tế" để chứng minh mà muốn có
"số liệu và thực tế" thì phải hoc, phải thực nghiệm, phân tích nghiện cứu thực sự chứ không phải ngồi mà tra Google rồi lôi ra làm "bằng chứng"

!
Có câu:
"Ngọc bất trác bất thành quý, nhân bất học, bất tri lý"
+ phần chỉ muốn thể hiện (khoe khoang) kiến thức của mình nhưng khổ nỗi, có đâu mà thể hiện!
Điều này thì đã thể hiện qua nhiều "còm cụt" (dăm ba chữ bậy bạ thậm chí bố láo, cùng thành một còm) "còm chay", nghĩa là nói mà không có hình ảnh của chính mình để minh hoa và những "còm" ngoa ngôn, tầm chương trích cú để phản bác hay nói xấu cá nhân người khác nôm na là "bỏ bóng đá người" nhan nhãn trên OF này!
Vẫn biết là chín người mười ý, nhất là trong một tập thể lớn như OF, các ý kiến quan điểm trái chiều là khó tránh khỏi, nhưng dù sao, với loại "còm ba xu", "suy nghĩ mạt hạng" thì đôi khi, cũng là một trở lực cho sự phát triển của OF về cả chất lẫn phẩm!