[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[PBN]

Cà Willow blend của Starbucks hiện có bán sẵn ngoài quán starbucks chứ ạ để em ra mua uống thử?

Chào cả nhà.. Lâu quá không không lên sóng, cả nhà vẫn khỏe và máy móc hoạt động tốt cả chứ ạ.. Em đi tìm cafe mà năm nay cà phê châu phi sản lượng giảm mạnh do khí hậu, và hàng xuất đi cũng chậm do dịch bệnh, nên cũng không có quá nhiều món ngon đặc biệt như mọi năm. Nhưng vẫn không thiếu loại ngon mới để no và Say... Hàng Nam Mỹ như Panama dự kiến năm nay khá ổn định và dồi dào bao gồm cả Geisha sẽ có nhiều cái tên mới.. Thôi kệ thế giới...
Làm tạm cốc cafe Starbuck cho nó ổn định đã ạ...
Loại này khá gần gũi và tương đồng với cấp độ mà cả nhà mình vẫn thường rang uống tại nhà mặc dù với hãng thì là rang Light.. Hương thơm thanh thoát không nồng gắt, rất phù hợp cho espresso, Vị cà rất chuẩn mực, cân bằng và đậm đà.. Chua êm đắng dịu hậu vị hơi ngọt! Cả nhà có ai thưởng thức hết chưa.. bổ xung nhận xét với ạ..

 

[QUANG1970]

Bên thớt cà thì các cụ khoe máy về thớt máy lại thấy khoe cà. Lộn hết cả .

"Tốt khoe xấu che" thôi bác ơi!

 

[QUANG1970]

Cà Willow blend của Starbucks hiện có bán sẵn ngoài quán starbucks chứ ạ để em ra mua uống thử?

Đầy ra bác ạ!
210k VNĐ/ gói 250gr (giá này đang sale!) giá giao tại cửa hàng.

Nhưng khi mua nhớ lựa gói còn kín hơi nhé! Cái này có lẽ hơi hiếm!
Thậm chí với nhiều cửa hàng (nhất là miền Bắc) chỉ có trong mơ.
Bác thông cảm chuyện "kín hơi" do bởi tập tành học đòi "soanh choảnh" nên ...... biết chỉ nửa vời!

 

[nuochoaoto]

Cà Willow blend của Starbucks hiện có bán sẵn ngoài quán starbucks chứ ạ để em ra mua uống thử?

Đúng cụ nên thử loại Starbucks này vì nó khá chuẩn mực cho cafe Espresso theo gu Tây nói chung. Nhưng em không chắc hàng ở Việt Nam bán và hàng ở USA bán thì có cùng 1 chất lượng không. Em chưa mua SB ở Việt Nam lần nào!

 

[QUANG1970]

Đúng cụ nên thử loại Starbucks này vì nó khá chuẩn mực cho cafe Espresso theo gu Tây nói chung. Nhưng em không chắc hàng ở Việt Nam bán và hàng ở USA bán thì có cùng 1 chất lượng không. Em chưa mua SB ở Việt Nam lần nào!

Chuyện chuẩn mực của cafe hạt SB bán ỡ VN thì bác nuochoaoto cứ ........ "dream it!" (đừng mơ) bác nhé!

 

[ragdoll]

Theo trend của các cụ em cũng chia sẻ xíu cảm nhận về tách cafe Cây Liễu....Cũng cám ơn cụ nuochoaoto đã có nhã ý để lại cho em gói cafe này để trải nghiệm ...Những gì cần nói, đặc trưng về loại blend này cụ nuochoaoto, Th4iNguy3n đã nói em không nhắc lại mà chỉ CÔNG NHẬN 1 điều kỹ năng rang cà của SB - theo em - quá tuyệt. Tất nhiên đó là 1 hãng lớn với bề dày kinh nghiệm và kỹ năng trong thế giới cafe, khen cũng thừa....Hạt nở lớn, đều màu và CỰC XỐP. nhưng (lại nhưng) em thích những mẻ rang của mình về hương và vị nhiều hơn.....Đích hướng tới của em đó là rang được những mẻ tương đương với SB, còn cà thì em sẽ tự mua từ nhiều nguồn để có tách cafe hợp vị...Nôm na dễ hiểu là cafe cây Liễu này uống cũng được, không có gì nổi trội hơn Chelelektu và những loại cà mà em đang sở hữu .Mua uống để cho biết với người ta, còn thì...thua cà của em xa...hehehe (tự cao tý các cụ đừng ném đá em)....Dài dòng quá, thôi mời các cụ tách cà em xay Brevile DOS600; pha GBT với lượng cà 19gr
View attachment 5472306 View attachment 5472308 View attachment 5472311 View attachment 5472314
Chúc các cụ vui với lựa chọn của mình.
P/S: cụ ragdoll ui, lâu không thấy lên thớt ạ...Cụ đã nhận được gói SB Cây Liễu chưa??? Cụ pha và chụp đưa lên cho xôm vì cụ là 1 trong những người pha và chụp ảnh rất có nghệ thuật trong thớt này với những tách cafe đẹp mê hồn...Em chờ chiêm ngưỡng

Cám ơn bác hỏi thăm , em dạo này bận bịu lẫn lộn suýt nhớ nhầm cả ngày đi công tác. Em đang ko ở nhà nên vẫn chưa nhận đc gì, nóng lòng chờ đến cuối tuần về nhận hàng pha thử.
Gửi tặng các bác ít phong cảnh "đất rừng phương nam".

 

[Th4iNguy3n]

Theo trend của các cụ em cũng chia sẻ xíu cảm nhận về tách cafe Cây Liễu....Cũng cám ơn cụ nuochoaoto đã có nhã ý để lại cho em gói cafe này để trải nghiệm ...Những gì cần nói, đặc trưng về loại blend này cụ nuochoaoto, Th4iNguy3n đã nói em không nhắc lại mà chỉ CÔNG NHẬN 1 điều kỹ năng rang cà của SB - theo em - quá tuyệt. Tất nhiên đó là 1 hãng lớn với bề dày kinh nghiệm và kỹ năng trong thế giới cafe, khen cũng thừa....Hạt nở lớn, đều màu và CỰC XỐP. nhưng (lại nhưng) em thích những mẻ rang của mình về hương và vị nhiều hơn.....Đích hướng tới của em đó là rang được những mẻ tương đương với SB, còn cà thì em sẽ tự mua từ nhiều nguồn để có tách cafe hợp vị...Nôm na dễ hiểu là cafe cây Liễu này uống cũng được, không có gì nổi trội hơn Chelelektu và những loại cà mà em đang sở hữu .Mua uống để cho biết với người ta, còn thì...thua cà của em xa...hehehe (tự cao tý các cụ đừng ném đá em)....Dài dòng quá, thôi mời các cụ tách cà em xay Brevile DOS600; pha GBT với lượng cà 19gr
View attachment 5472306 View attachment 5472308 View attachment 5472311 View attachment 5472314
Chúc các cụ vui với lựa chọn của mình.
P/S: cụ ragdoll ui, lâu không thấy lên thớt ạ...Cụ đã nhận được gói SB Cây Liễu chưa??? Cụ pha và chụp đưa lên cho xôm vì cụ là 1 trong những người pha và chụp ảnh rất có nghệ thuật trong thớt này với những tách cafe đẹp mê hồn...Em chờ chiêm ngưỡng

Thôi thì trong lúc chờ đợi cà tự rang, em mời cụ tách SB "cây liễu" này vậy.

Chúc cụ và các cụ ngày mới tốt lành!

 

[BMW 6688]

Thôi thì trong lúc chờ đợi cà tự rang, em mời cụ tách SB "cây liễu" này vậy.

Chúc cụ và các cụ ngày mới tốt lành!

sao cái màu crema của cụ nó...nhạt vậy ạ??? Do phaít cà??? Cụ pha bằng máy gì vậy???

 

[Th4iNguy3n]

sao cái màu crema của cụ nó...nhạt vậy ạ??? Do phaít cà??? Cụ pha bằng máy gì vậy???

Vẫn 10gr cà, lấy 45ml nước thôi cụ; máy thì có mỗi em GBT cũ mèm . Em nghĩ vào tách này màu nó vậy, cho vào tách sứ, màu đậm hơn tẹo.

 

[nuochoaoto]

sao cái màu crema của cụ nó...nhạt vậy ạ??? Do phaít cà??? Cụ pha bằng máy gì vậy???

Cụ bị cuồng Crema roài... kaka.. Do ảnh bị tối nên máy nó lấy màu ra vậy đó mà...

 

[BMW 6688]

Cụ bị cuồng Crema roài... kaka.. Do ảnh bị tối nên máy nó lấy màu ra vậy đó mà...

Hehehe em đọc thấy tụi Tây lông bảo lớp crema rất quan trọng trong tách espresso ; cafe ngon chắc chắn có lớp crema sẽ đẹp, còn crema đẹp chưa chắc cà đã...ngon...hehehe

 

[AnhQuancd77]

Bận bịu công việc, lâu lắm mới lại ghé thăm thớt, là để cảm ơn bác nuochoaoto đã chia cho gói cà SB thưởng thức, để biết thế nào là cà của hãng nổi tiếng, mua ở nước ngoài. Phải công nhận là đượm, dễ uống, nồng nàn vị socola, ngon thật chả biết tả thế nào vì em mới biết thưởng thức. Nhưng thiếu 1 tý vị chua mà em yêu thích, có thể là rang đậm quá, rang nhanh mà cứ như FC+ ý. Nhưng mà vẫn ngon lắm ạ, đây chỉ là cảm nhận của riêng em, chứ chưa được thưởng thức nhiều để đưa ra được cảm nhận thực sự tốt. Cảm ơn bác nuochoaoto nhiều về sự sẻ chia. Lúc đầu thấy bác ôm 1 mớ cà SB này, nghĩ bác dùng bao giờ cho hết , ai dè là san sẻ cho rất nhiều người
Tách cà của em xay bằng Breville 820, pha bằng máy Gaggia Classic pro 2019. Mời các bác ạ:

 

[winterlight]

Chào các cụ, em xin phép hỏi có cụ nào thích máy pha espresso Delonghi ESAM03.120.S thì em để lại hữu nghị ạ.
Máy em mua về nhà dùng, nhưng mua được mấy tháng thì chỗ làm cũng sắm 1 con to đùng cho anh em, nên ở nhà ít dùng.
Máy vẫn còn bảo hành (còn phiếu mua hàng Nguyễn Kim), nay muốn để lại hữu nghị cho cụ nào có sở thích.
Thông tin em nó đây ạ: https://www.nguyenkim.com/pha-ca-phe-delonghi-esam03.120.s.html

 

[chemotech]

Các cụ cho hỏi, loanh quanh chục củ có mua được máy pha caphe có cả chế độ xay hạt ko ạh? Thanks!

Mua được cụ ơi, nhưng chất lượng cái gì cũng Tàm tạm thôi cụ ạ

 

[KIA Q7]

Đúng cụ nên thử loại Starbucks này vì nó khá chuẩn mực cho cafe Espresso theo gu Tây nói chung. Nhưng em không chắc hàng ở Việt Nam bán và hàng ở USA bán thì có cùng 1 chất lượng không. Em chưa mua SB ở Việt Nam lần nào!

Trước em cũng hay mua của Starbuck, sau khi vào bài này được cụ Quang khai sáng tự mua unroasted bean về rang thì không quay lại nữa.

 

[KIA Q7]

Em cám ơn cụ. Em có đọc lại tất cả các comment của các cụ thì thấy nói đến 2 loại máy này tốt nên em cũng đang nghiên cứu để chọn 1 trong 2 em hoặc mua con breville như cụ tư vấn

Em đang dùng con Rancilio này được hơn năm, giá $745 trên Amazon, ship mất $150 cả thuế. Cafe ngon, có điều tốc độ chiết xuất hơi nhanh nên ngắm cũng kém vui mắt. Hơi khỏe, đánh sữa đẹp. Nhược điểm là đánh sữa xong phải chờ nguội mới pha tiếp Espresso được.

 

[Th4iNguy3n]

Em đang dùng con Rancilio này được hơn năm, giá $745 trên Amazon, ship mất $150 cả thuế. Cafe ngon, có điều tốc độ chiết xuất hơi nhanh nên ngắm cũng kém vui mắt. Hơi khỏe, đánh sữa đẹp. Nhược điểm là đánh sữa xong phải chờ nguội mới pha tiếp Espresso được.

Tốc độ chiết xuất hơi nhanh là sao ah cụ? Cụ có thử xay cà mịn hơn chưa ah?

 

[KIA Q7]

Tốc độ chiết xuất hơi nhanh là sao ah cụ? Cụ có thử xay cà mịn hơn chưa ah?

Em thích nó chảy từ từ tầm 30s cho double shot, nhưng mà thường thì chỉ 15-20s là đầy rồi. Xay mịn quá thì em không thích vì creama quá đậm và vị đắng lấn át các vị khác.

 

[brick]

Em đang dùng con Rancilio này được hơn năm, giá $745 trên Amazon, ship mất $150 cả thuế. Cafe ngon, có điều tốc độ chiết xuất hơi nhanh nên ngắm cũng kém vui mắt. Hơi khỏe, đánh sữa đẹp. Nhược điểm là đánh sữa xong phải chờ nguội mới pha tiếp Espresso được.

máy đẹp quá. Gaggia có loại nào 1 cup 0 cụ?

 

[KIA Q7]

máy đẹp quá. Gaggia có loại nào 1 cup 0 cụ?

Cụ mua con Classic Pro đời mới ấy. 13 củ, phin lọc 58mm.