- Biển số
- OF-547318
- Ngày cấp bằng
- 25/12/17
- Số km
- 13,434
- Động cơ
- 388,582 Mã lực
Cảm ơn bác QUANG1970 về những kiến thức (ko chỉ riêng về cafe) mà bác đã tận tình chia sẻ;
Đúng như bác nói, tham gia vào thred cafe này với em vừa hay vừa dở
Hay thì bác nói hết rồi, chẳng cần bổ sung chi nữa; em được gặp/biết nhiều người, được thử, nếm, biết về nhiều loại cafe; cách phân biệt, thưởng thức; cách pha phách, đánh giá 1 tách cafe...; dĩ nhiên kiến thức chẳng bao giờ là đủ.
Không hay thì thực ra ko như bác nói, em thấy cái ko may là cứ càng ngày càng bị phụ thuộc vào 1 vài cái gì đó; muốn sống sao cho đơn giản nhưng càng ngày càng đi xa. Cứ đà này e sẽ ko thể uống cafe ngoài hàng quán đc nữa mất
Còn về gói cafe Kona em cũng xin chia sẻ thành thật, dù gói đó có là cafe Trung nguyên khét mù hay gì đi nữa thì em vẫn trân quý nó 100%. Một người nào đó dù thân hay sơ mà đã để ý để biết mình thích cafe. rồi trong dịp đi công tác đã có lòng cất công mua gói cafe mà họ "nghe nói" là ngon lắm (Kona Hawaii cơ mà, lại còn nghe được tiếng chim ca hát trên cây với tiếng sóng biển rì rào, mang từ tận xứ Gia Nã Đại xa xôi về tặng em thì ko nói chắc bác cũng hiểu. Người đó em biết thời gian của họ ít và quý lắm, họ cất công như vậy thì cái "món nợ" lớn nhất ko phải là chính món quà, khi ấy gói Kona 8oz với em tương đương cái máy Rancilio V6
Cũng giống như bác, ngồi tận tâm gõ những bài chia sẻ kiến thức rất chi tiết, rồi lại cất công hỏi lại từng người, đòi hình minh họa xem đã được chưa. Rồi cất công tận lực chọn, rang cafe theo gout của từng bạn, đóng gói kỹ lưỡng, ghi chú đang hoàng tên loại cafe rồi gửi tặng; làm em vô cùng trân trọng.
Hồi xưa em đọc hồi ký của cụ Nguyễn Hiến Lê có kể về 1 ông bác dắt đứa cháu lội bộ nửa ngày trời xuống Vĩnh Long thăm 1 người quen, đi từ sáng sớm tới trưa thì đến nơi, ngồi ăn với ông bạn già 1 bữa cơm rau rồi lại "xin phép cho cháu nhỏ về sớm kẻo trời tối" thật là xúc động.
Hôm nay em nói lắm quá, chắc tại trời mưa; lại ko có tách cafe nào chụp ảnh để bác nhận xét ạ
Cám ơn bác đã cho hồi đáp.
Em đánh giá cao những gì bác ragdoll chia sẻ và cảm thấy rất lý thú trước những gì bác viết.
"Miếng ngon thì phải nhấp nháp và chỉ nên ăn khi có thời gian phù hợp", nên em xin phép hồi đáp trong một thời gian gần nhất, vì khi hồi đáp những gì bác chia sẻ, nội dung cuộc trao đổi giữa em và bác không chỉ là trao đổi cá nhân, mà sẽ là những chia sẻ đóng góp, và xây dựng cho cộng đồng, ít ra nhưng người thực sự yêu, và muốn uống những tách cafe ngon, sạch, với một "affordable price".
李, 大衛
