[TT Hữu ích] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[haolq]

Cụ biết cách thì cụ chia sẻ cho anh em cùng biết thì ae biết ơn lắm. Chứ cụ buông lời như trên thì... em trách nhẹ cụ

Cảm ơn thông tin của cụ, cháu không chắc chắn lắm về điều đó nên không khẳng định. Nhưng E61 chỉ là một chuẩn

- Thưa các cụ là mấy hôm nay lên Ebay canh kiếm mấy cái máy cũ về tân trang bán lại xem có lời như đồn đoán không , mà đành phải ngậm ngùi nhìn hàng rẻ theo tay người khác ! Khi thanh toán bằng Paypal thì nó quy tỉ giá hết muốn mua gì : 330eur=10,7tr
- Để làm nhanh nóng máy cà phê trong giai đoạn đầu như cái máy có boiler HX trên, thì sau khi đủ áp của Boiler (~1,2bar) các cụ xả nước sôi liên tục trong máy qua headgroup ! Máy có boiler HX nó khác với máy nhỏ kiểu GBT ở chỗ Boiler HX nó nằnm cách xa headgroup, nhiệt muốn truyền cho hedgroup chỉ bằng 1 cái ống đồng bằng cỡ ngón tay út của các cụ, cái ống này nó dẫn nước từ trong cái Boiler nhỏ nằm “ngâm” trong boiler lớn, mà cái boiler nhỏ này lại nhận nhiệt truyền từ boiler lớn qua chứ trong boiler nhỏ nó ko có điện trở đun, vì vậy bật máy lên với dòng này mà ko chủ động thì cứ ngồi chờ dài cổ cho nó nóng dần lên ở Hedgroup,
Xả nước qua Boiler ở giai đoạn đầu khi headgroup chưa nóng sẽ làm nó nóng lên nhanh chóng (Nhiệt độ nó ban đầu < Nhiệt độ nước sôi trong boiler nhỏ ) , nhưng khi nó đã đủ nhiệt rồi , các cụ xả nước qua nó lại có tác dụng làm “mát” mó (Lúc này nhiệt độ hedgroup > nhiệt độ nước sôi trong boiler nhỏ) , nguyên lý nó có vậy thôi , và nó cũng đúng và ứng dụng luôn được với máy kiểu GBT các cụ hay dùng ,
Em xin nói thêm về cái Headgroup E61 ! Cái này là do hãng Feama làm ra năm 1961 và nó trở thành “chuẩn” chung cho các nhà SX máy cà phê để bán vì nó Tốt và rẻ do được SX hàng loạt, với những ông ngiên cứu chế tạo được Headgroup xịn theo ý ông ấy, thì E61 không là cái gì cả, như LamMarazorco chẳng hạn , hay Slayer hoặc những máy khác của LaCimbali ... Nhưng tại sao E61 lại được ưa chuộng và đằng sau nó là gì ?
- Vẻ đẹp classic của E61 là TOP
- Cách vận hành thuần chất cơ khí gây hứng thú cho người dùng vận hành nó
- Nhiệt độ nước qua nó khi pha cà phê tương đối ổn định mà ko cần các biện pháp tác động khác
- Chi phí bảo dưỡng , thay thế rẻ
- Độ bền rất cao , cái máy cà phê sử dụng E61 vứt xuống ao ngâm bùn, móc máy lên thì cụm headgroup E61 thay ruột lại sử dụng bình thường.
”Tiêu chí lựa chọn máy phù hợp nhu cầu sử dụng” cần phải hiểu rộng hơn ạ , nếu chỉ nghe và gọi, còm dạo trên face thì đâu cần phải mua IphoneX mấy chục củ ? Chúc các cụ mua được máy cà phê tốt !

 

[QUANG1970]

Xin phép mod Em đăng bán con Gaggia Classic do em trót yêu em E61 mất rồi. Con máy Gaggia Classic này đời 1996 em lấy lại của 1 cụ trên nhóm này ạ. Tiện thể em xin phép review một chút về em này ạ:

1. Mặc dù được sản xuất năm 1996 có nghĩa là năm nay em nó 24 tuổi rồi nhưng thực sự, em nó còn long lanh hơn cả dòng GC sản xuất gần đây, chủ cũ chắc rất ít dùng, catalogue theo máy vẫn còn! Hic, học bạ từ năm 96 của em ko biết đã đi đâu về đâu từ thuở nào rồi.

2. Vỏ máy: bằng inox, nhưng dày dặn hơn hẳn các đời từ 2000 trở đi, chắc dầy hơn 1.2 lần. Tuy thế thôi, nhưng cầm vào cảm giác khác hẳn. Như các bác thấy trong ảnh, inox của đời này rất bóng, như một tấm gương, phản chiếu tất cả các đồ dùng xung quanh. Các cụ có thể vừa pha cà, vừa soi gương được luôn ạ.

3. Ngoại thất, không có điểm han rỉ, xước xát. Các bác chú ý tay cầm của đời này vát ở đuôi, thiết kế của GC đời này cũng vát. Đó là điều khác biệt các đời về sau.

4. Nội thất, đời này toàn bằng đồng, van cảm biến nhiệt to gấp rưỡi các đời bây giờ.

5. Hoạt động: em nó đã được đã tẩy cặn calci, tẩy rửa boiler, thay gioăng chính hãng mới cho gasket head, vệ sinh máy. Các bác chỉ việc dùng.

Chơi đến đời 96 càng hiểu thêm tại sao GC càng cổ càng đắt, càng được săn đón trên ebay. Em GC này rất đáng để sưu tầm và sử dụng.

Phụ kiện đi kèm gồm tay cầm, rổ lọc đơn, rổ lọc đôi theo máy, catalogue theo máy luôn ạ.

Cụ nào quan tâm PM e để vào việc nhé.
Cảm ơn các cụ ạ

Đây là thớt "Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng." nên máy nào "thượng vàng hạ cám" cùng có thể có người mua dùng hay ........... trưng (chưng) bày.

Cách đây hai năm em đã từng nói Gaggia classic là dòng máy ra mắt thị trường, và vẫn còn sản xuất cho đến nay, vì là "bộ mặt" của Gaggia!

Chất lượng của nó (G C) thì luôn phù hợp cho nhu cầu gia dụng, nên ai có nhu cầu thì cũng nên cân nhắc mua!

Vấn đề đáng nói nhất, cần quan tâm nhất, và phải cân nhắc nhất khi mua, là GIÁ !!!
Theo em, với máy đã qua xử (sử) dụng ntn cho dầu tốt đến đâu, để đảm bảo an toàn cho mình, mức giá tầm dưới 7 triệu có lẽ là phù hợp! Đấy là chửa nói "nguyên tắc khấu bao" sau khi mua về dù chì mới dùng mấy ngày.

Thói đời vốn luôn có câu:

Của bà củi mục trong rương,
Hễ ai đụng đến, trầm hương nhà bà! ​

 

[Th4iNguy3n]

Sao hả bác!

Bác làm em lại nhớ câu "Nhà làm xăng, mà chết bó chiếu"!

Hôm trước nhìn trong đống ly tách của bác, em thấy có cái Diana!!!
Mà không chỉ bác Th4iNguy3n ! Nhiều bác cũng bỏ trong đống tách pha cafe một cái Diana!

Cái Diana này đúng là có sức hút, nên đứng ai thắc mắc khi em .............. có nhiều hơn!



Phụ chú:
xăng: hòm , quan tài

Nay cuối tuần, em mời cụ và các cụ trên này tách cà Diana ..., hớp 2 hơi là hết tách như cụ j đó đã từng bảo ah.

 

[AnhQuancd77]

Xin phép mod Em đăng bán con Gaggia Classic do em trót yêu em E61 mất rồi. Con máy Gaggia Classic này đời 1996 em lấy lại của 1 cụ trên nhóm này ạ. Tiện thể em xin phép review một chút về em này ạ:

1. Mặc dù được sản xuất năm 1996 có nghĩa là năm nay em nó 24 tuổi rồi nhưng thực sự, em nó còn long lanh hơn cả dòng GC sản xuất gần đây, chủ cũ chắc rất ít dùng, catalogue theo máy vẫn còn! Hic, học bạ từ năm 96 của em ko biết đã đi đâu về đâu từ thuở nào rồi.

2. Vỏ máy: bằng inox, nhưng dày dặn hơn hẳn các đời từ 2000 trở đi, chắc dầy hơn 1.2 lần. Tuy thế thôi, nhưng cầm vào cảm giác khác hẳn. Như các bác thấy trong ảnh, inox của đời này rất bóng, như một tấm gương, phản chiếu tất cả các đồ dùng xung quanh. Các cụ có thể vừa pha cà, vừa soi gương được luôn ạ.

3. Ngoại thất, không có điểm han rỉ, xước xát. Các bác chú ý tay cầm của đời này vát ở đuôi, thiết kế của GC đời này cũng vát. Đó là điều khác biệt các đời về sau.

4. Nội thất, đời này toàn bằng đồng, van cảm biến nhiệt to gấp rưỡi các đời bây giờ.

5. Hoạt động: em nó đã được đã tẩy cặn calci, tẩy rửa boiler, thay gioăng chính hãng mới cho gasket head, vệ sinh máy. Các bác chỉ việc dùng.

Chơi đến đời 96 càng hiểu thêm tại sao GC càng cổ càng đắt, càng được săn đón trên ebay. Em GC này rất đáng để sưu tầm và sử dụng.

Phụ kiện đi kèm gồm tay cầm, rổ lọc đơn, rổ lọc đôi theo máy, catalogue theo máy luôn ạ.

Cụ nào quan tâm PM e để vào việc nhé.
Cảm ơn các cụ ạ

Chụp mấy em máy bóng loáng thế này bác phải cảnh giác nhé, trang phục chỉnh tề không có lại nghĩa lộ hết ạ. May Bác còn cái xà lỏn
Chúc em máy của bác sớm về được với người cần và yêu em nó

 

[AnhQuancd77]

Nay cuối tuần, em mời cụ và các cụ trên này tách cà Diana ..., hớp 2 hơi là hết tách như cụ j đó đã từng bảo ah.

Cream đẹp quá, căng, mịn như mông em bé, nhìn chỉ muốn cắn phát . Em chưa đến ngày đến tháng nên chưa có Diana để dùng nhưng em cũng may mắn có được cái muỗng đẹp giống của bác Th4iNguy3n được 1 cụ trên thớt tặng cho. Em xin được chia sẻ cùng bác tách cà buổi trưa. Chúc bác ngày cuối tuần vui vẻ!
Mời bác tách cà trưa:

 

[wave-tau]

- Thưa các cụ là mấy hôm nay lên Ebay canh kiếm mấy cái máy cũ về tân trang bán lại xem có lời như đồn đoán không , mà đành phải ngậm ngùi nhìn hàng rẻ theo tay người khác ! Khi thanh toán bằng Paypal thì nó quy tỉ giá hết muốn mua gì : 330eur=10,7tr
- Để làm nhanh nóng máy cà phê trong giai đoạn đầu như cái máy có boiler HX trên, thì sau khi đủ áp của Boiler (~1,2bar) các cụ xả nước sôi liên tục trong máy qua headgroup ! Máy có boiler HX nó khác với máy nhỏ kiểu GBT ở chỗ Boiler HX nó nằnm cách xa headgroup, nhiệt muốn truyền cho hedgroup chỉ bằng 1 cái ống đồng bằng cỡ ngón tay út của các cụ, cái ống này nó dẫn nước từ trong cái Boiler nhỏ nằm “ngâm” trong boiler lớn, mà cái boiler nhỏ này lại nhận nhiệt truyền từ boiler lớn qua chứ trong boiler nhỏ nó ko có điện trở đun, vì vậy bật máy lên với dòng này mà ko chủ động thì cứ ngồi chờ dài cổ cho nó nóng dần lên ở Hedgroup,
Xả nước qua Boiler ở giai đoạn đầu khi headgroup chưa nóng sẽ làm nó nóng lên nhanh chóng (Nhiệt độ nó ban đầu < Nhiệt độ nước sôi trong boiler nhỏ ) , nhưng khi nó đã đủ nhiệt rồi , các cụ xả nước qua nó lại có tác dụng làm “mát” mó (Lúc này nhiệt độ hedgroup > nhiệt độ nước sôi trong boiler nhỏ) , nguyên lý nó có vậy thôi , và nó cũng đúng và ứng dụng luôn được với máy kiểu GBT các cụ hay dùng ,
Em xin nói thêm về cái Headgroup E61 ! Cái này là do hãng Feama làm ra năm 1961 và nó trở thành “chuẩn” chung cho các nhà SX máy cà phê để bán vì nó Tốt và rẻ do được SX hàng loạt, với những ông ngiên cứu chế tạo được Headgroup xịn theo ý ông ấy, thì E61 không là cái gì cả, như LamMarazorco chẳng hạn , hay Slayer hoặc những máy khác của LaCimbali ... Nhưng tại sao E61 lại được ưa chuộng và đằng sau nó là gì ?
- Vẻ đẹp classic của E61 là TOP
- Cách vận hành thuần chất cơ khí gây hứng thú cho người dùng vận hành nó
- Nhiệt độ nước qua nó khi pha cà phê tương đối ổn định mà ko cần các biện pháp tác động khác
- Chi phí bảo dưỡng , thay thế rẻ
- Độ bền rất cao , cái máy cà phê sử dụng E61 vứt xuống ao ngâm bùnn, móc máy lên thì cụm headgroup E61 thay ruột lại sử dụng bình thường.
”Tiêu chí lựa chọn máy phù hợp nhu cầu sử dụng” cần phải hiểu rộng hơn ạ , nếu chỉ nghe và gọi, còm dạo trên face thì đâu cần phải mua IphoneX mấy chục củ ? Chúc các cụ mua được máy cà phê tốt !

Cái E61 như cụ nói là dùng cho loại máy bán tự động ạ ?
Em đang lọ mọ sửa con jura thấy có 2 khoang làm nóng nước riêng biệt .
Em cũng gà mờ khoản này nhưng đang được táy máy 1 em nên cũng muốn tìm hiểu thêm.

 

[BMW 6688]

Nay cuối tuần, em mời cụ và các cụ trên này tách cà Diana ..., hớp 2 hơi là hết tách như cụ j đó đã từng bảo ah.

Cà ngon thì...chắc òi...riêng bộ tách lạ vậy cụ ui...hãng nào vậy cụ ???

 

[nuochoaoto]

Nay cuối tuần, em mời cụ và các cụ trên này tách cà Diana ..., hớp 2 hơi là hết tách như cụ j đó đã từng bảo ah.

Cream đẹp quá, căng, mịn như mông em bé, nhìn chỉ muốn cắn phát . Em chưa đến ngày đến tháng nên chưa có Diana để dùng nhưng em cũng may mắn có được cái muỗng đẹp giống của bác Th4iNguy3n được 1 cụ trên thớt tặng cho. Em xin được chia sẻ cùng bác tách cà buổi trưa. Chúc bác ngày cuối tuần vui vẻ!
Mời bác tách cà trưa:
View attachment 5402427

View attachment 5402429
View attachment 5402430

Mời các cụ tách cà chiều thứ 7.. Cà chảy tùm lum! Cốc cà này em uống mà cứ thèm mãi... dốc ngược cả lên kaka..
Mấy cụ có muỗng đẹp thế... PM cho em info em kiếm mấy cái với hix...
Em mới chỉ có cafe và sữa..Tươi này thôi hihi.

 

[QUANG1970]

Nay cuối tuần, em mời cụ và các cụ trên này tách cà Diana ..., hớp 2 hơi là hết tách như cụ j đó đã từng bảo ah.

Cream đẹp quá, căng, mịn như mông em bé, nhìn chỉ muốn cắn phát . Em chưa đến ngày đến tháng nên chưa có Diana để dùng nhưng em cũng may mắn có được cái muỗng đẹp giống của bác Th4iNguy3n được 1 cụ trên thớt tặng cho. Em xin được chia sẻ cùng bác tách cà buổi trưa. Chúc bác ngày cuối tuần vui vẻ!
Mời bác tách cà trưa:
View attachment 5402427

View attachment 5402429
View attachment 5402430

Cà ngon thì...chắc òi...riêng bộ tách lạ vậy cụ ui...hãng nào vậy cụ ???

Diana nào chỉ riêng nàng!​

Đều đặn hàng tháng, giữ hàng sạch khô,

Chàng dùng cũng chẳng có thô,​

Nhìn đã con mất, kề vô sướng mồm! ​

 

[PT2021]

Mời các cụ tách cà chiều thứ 7.. Cà chảy tùm lum! Cốc cà này em uống mà cứ thèm mãi... dốc ngược cả lên kaka..
Mấy cụ có muỗng đẹp thế... PM cho em info em kiếm mấy cái với hix...
Em mới chỉ có cafe và sữa..Tươi này thôi hihi.

Thật là sang trọng, hùng dũng, đẹp !

 

[QUANG1970]

Nay cuối tuần, em mời cụ và các cụ trên này tách cà Diana ..., hớp 2 hơi là hết tách như cụ j đó đã từng bảo ah.

Cream đẹp quá, căng, mịn như mông em bé, nhìn chỉ muốn cắn phát . Em chưa đến ngày đến tháng nên chưa có Diana để dùng nhưng em cũng may mắn có được cái muỗng đẹp giống của bác Th4iNguy3n được 1 cụ trên thớt tặng cho. Em xin được chia sẻ cùng bác tách cà buổi trưa. Chúc bác ngày cuối tuần vui vẻ!
Mời bác tách cà trưa:
View attachment 5402427

View attachment 5402429
View attachment 5402430

Mời các cụ tách cà chiều thứ 7.. Cà chảy tùm lum! Cốc cà này em uống mà cứ thèm mãi... dốc ngược cả lên kaka..
Mấy cụ có muỗng đẹp thế... PM cho em info em kiếm mấy cái với hix...
Em mới chỉ có cafe và sữa..Tươi này thôi hihi.

Các bác khoe tách đúng là đủ kiểu lại muôn màu!

Thôi thì em cũng đánh bạo mời các bác coi tách Deri Kochoa Natural process pha trong cái tách cổ của một thương hiệu "không lấy gì làm kín tiếng" vậy!

 

[BMW 6688]

Mời các cụ tách cà chiều thứ 7.. Cà chảy tùm lum! Cốc cà này em uống mà cứ thèm mãi... dốc ngược cả lên kaka..
Mấy cụ có muỗng đẹp thế... PM cho em info em kiếm mấy cái với hix...
Em mới chỉ có cafe và sữa..Tươi này thôi hihi.

Ôi bộ tách...các cụ giờ không uống cà mà chuyển qua uống...tách dồi ah ??? Em chẳng có nhiều kiểu như các cụ.... Có gì dùng nấy em mời cả nhà tách cà chiều...

 

[AnhQuancd77]

Mời các cụ tách cà chiều thứ 7.. Cà chảy tùm lum! Cốc cà này em uống mà cứ thèm mãi... dốc ngược cả lên kaka..
Mấy cụ có muỗng đẹp thế... PM cho em info em kiếm mấy cái với hix...
Em mới chỉ có cafe và sữa..Tươi này thôi hihi.

Bộ tách đẹp và sang trọng nhờ. Bác nuochoaoto thật là sung xướng, vừa uống cà phê ngon, trong cái tách đẹp, lại được ngắm cô gái cũng đẹp nữa, cuộc sống còn gì thú vị bằng. Có cái muỗng đẹp nữa thì mới đủ bộ

 

[nuochoaoto]

Các bác khoe tách đúng là đủ kiểu lại muôn màu!

Thôi thì em cũng đánh bạo mời các bác coi tách Deri Kochoa Natural process pha trong cái tách cổ của một thương hiệu "không lấy gì làm kín tiếng" vậy!

WOw.. Thời buổi vàng đắt trên mây mà có cái tách toàn vàng thế này thì quý đủ đường rồi Ngưỡng mộ hệ thống cốc tách của các cụ ghê! Em toàn mấy cái làng nhàng hoa lá..Ít vàng quá...

Bộ tách đẹp và sang trọng nhờ. Bác nuochoaoto thật là sung xướng, vừa uống cà phê ngon, trong cái tách đẹp, lại được ngắm cô gái cũng đẹp nữa, cuộc sống còn gì thú vị bằng. Có cái muỗng đẹp nữa thì mới đủ bộ

Cụ còn dư cái muỗng nào không...Chia em mấy cái cụ nhé.

 

[Th4iNguy3n]

Ôi bộ tách...các cụ giờ không uống cà mà chuyển qua uống...tách dồi ah ??? Em chẳng có nhiều kiểu như các cụ.... Có gì dùng nấy em mời cả nhà tách cà chiều...

Cụ nay đổi gu ăn thùng uống vại giống em ah?! ..

 

[peter nguyen 83]

Chụp mấy em máy bóng loáng thế này bác phải cảnh giác nhé, trang phục chỉnh tề không có lại nghĩa lộ hết ạ. May Bác còn cái xà lỏn
Chúc em máy của bác sớm về được với người cần và yêu em nó

Vâng, vì e nó bóng loàn như gương nên e cũng để ý mặc áo quần khi chụp e nó kẻo lại lộ. Cảm ơn cụ nhiều ạ

 

[BMW 6688]

Cụ nay đổi gu ăn thùng uống vại giống em ah?! ..

hehehe...em bẩu dồi có gì mới đó mà. ..đâu có tách xịn, xinh như cụ nuochoaoto , QUANG1970 ....đâu ....với lại double cho ....ĐÃ cụ ơi

 

[AnhQuancd77]

View attachment 5402694
WOw.. Thời buổi vàng đắt trên mây mà có cái tách toàn vàng thế này thì quý đủ đường rồi Ngưỡng mộ hệ thống cốc tách của các cụ ghê! Em toàn mấy cái làng nhàng hoa lá..Ít vàng quá...

Cụ còn dư cái muỗng nào không...Chia em mấy cái cụ nhé.

Chắc mấy ông làm bất động sản bắt trước cụ QUANG1970 rồi, đem vàng dát lên chung cư làm dân chói cả mắt, khiếu nại cả ra chính quyền. Cụ Quang cẩn thận không anh em trên thớt lại kiện vì bị làm chói mắt, không đọc được còm đấy Nhưng mà bộ tách này đẹp quá, bây giờ vàng có giá, em thích nhìn vàng hơn nhìn các cô gái

 

[Patriots]

Cái E61 như cụ nói là dùng cho loại máy bán tự động ạ ?
Em đang lọ mọ sửa con jura thấy có 2 khoang làm nóng nước riêng biệt .
Em cũng gà mờ khoản này nhưng đang được táy máy 1 em nên cũng muốn tìm hiểu thêm.

Cái E61 Haedgroup đó là máy bán tự động cụ ạ, các hãng hay Brand khác nhau mà xử dụng chuẩn E61 thì tay cầm có thể sử dụng lẫn nhau. Và nhiều thứ có thể thay thế. Ưu điểm thì cụ haolq đã viết rồi, ngoài ra loại E61 nó có cơ chế preinfusion có nghĩa trước tiên nó sẽ phụt nước vào làm mềm cafe, dừng một chút, sau đó mới chính thức chiết xuất

 

[wave-tau]

Cái E61 Haedgroup đó là máy bán tự động cụ ạ, các hãng hay Brand khác nhau mà xử dụng chuẩn E61 thì tay cầm có thể sử dụng lẫn nhau. Và nhiều thứ có thể thay thế. Ưu điểm thì cụ haolq đã viết rồi, ngoài ra loại E61 nó có cơ chế preinfusion có nghĩa trước tiên nó sẽ phụt nước vào làm mềm cafe, dừng một chút, sau đó mới chính thức chiết xuất

Cho em hoỉ về em máy tầm 60 củ, vd là jura đời cao full auto và máy cơ bán tự động loại nào cho chất lượng đầu ra tốt hơn ạ ?
Bán tự động có khi hơn bởi có thể tùy chỉnh theo ý muốn còn full auto ko thể tinh chỉnh ?