Vẫn còn chút cặn bột cafe là vẫn chưa ổn lém, được cái ly tách kéo lại! hihi sáng em chưa dc ngụm cafe nào nên ghen ti chút ngen !!
Một chút cặn bột, hay nhiều hơn, theo em, đôi khi cũng sẽ "not a big deal", nhất là khi pha xay và pha bằng những máy phổ thông lại rẻ bác ạ!
Đừng nói gì tách cafe của bác chủ thớt, chỉ là một người yêu cafe ngon và muốn chia sè đam mê cho nhưng người đồng sở thích, hay những tách cafe của những bác (Offers nhà ta) yêu cafe, dầu chẳng bỏ ra một đồng học phí, một phút tham dự các hội thảo, một giây vào xem "triển lãm các "chuyện đề" về cafe nhưng cũng đã pha ra những tách cafe mà ai coi cũng phải thán phục.
Trong khi những barista chuyên nghiệp, từng học những lớp rang xay pha mấy ngàn USD, tham dự các hội thảo mà diễn giả, nghe nói là bỏ túi cả ngàn đô , VÀ trong những khách sạn 5 sao với quầy cafe chuyên doanh mà ai bước vào cũng choáng ngợp, nhưng
những tách cafe họ pha ra thì sao ???

Đây, xin mời bác
Na lun và các bác "tận mục sở thị" ba, trong những tách điển hình:
Nhìn nước cafe màu nâu hồng hổ phách ntn thì cũng có thể khắng định là hạt cafe dùng để pha là cafe ngon thượng hạng!

Hạt cafe ngon thượng hạng, rang, xay, pha bằng những loại máy mắc tiền và "không thể xịn hơn", lại do tay những barista chuyên nghiệp học qua những lớp rang xay pha mấy ngàn USD, tham dự các hội thảo mà diễn giả, nghe nói là bỏ túi cả ngàn đô, mà ntn đấy!
Các bác có biết tại sao không?
Xin thưa, các bác (Offers) nhà ta đến với cafe vì yêu.

còn họ "đến với cafe" vì .............. tiền hay thừa tiền!