Các cụ đọc link này nhé
https://www.foodsafety.gov/keep/charts/storagetimes.html
Thịt gà sống để ngăn đá giữ đc 1 năm, nếu đã nấu chín, giữ được từ 2 đến 6 tháng ko bị hỏng. Nên vợ cụ chủ để 2 tuần là hoàn toàn ok, chắc chẳn ko hỏng.
Chỉ có điều khi để trong ngăn đá thì một số thứ sẽ biến chất, ăn ko ngon chứ ko hỏng. Thịt sẽ bị mùi ai (ko phải thiu thối, chỉ là mùi để tủ lạnh) và hơi mủn.
Cụ có thể làm thí nghiệm mang 1 miếng đậu phụ sống (or chín tuỳ) cho vào ngăn đá đến khi nó đông lại thành đá (độ vài tiếng) rồi mang ra luộc lại, ko ăn nổi vì nó thành xốp, ăn như bã luôn. Nên nói vài tiếng ko thể làm miếng đậu phụ hỏng, chỉ là biến chất, ko ảnh hưởng đến sức khoẻ, nhưng ăn không ngon.
Tiết kiệm có thể để tủ đá, cách khắc phục là khi rã đông đừng ăn luộc, mùi ko tươi ko ngon nữa, mà đem ra chế biến món khác, có gia vị vào là ok, ko còn thấy mùi tủ lạnh nữa.
Cái này cũng giống sữa mẹ để ngăn đá. Nếu sữa mẹ mới vắt ko có mùi ghê lắm nhưng nếu để ngăn đá thì chỉ 1-2 ngày đã có mùi rất kinh, nhiều mẹ phải đổ đi vì bé ko chịu ăn nữa. Sữa mẹ có thể để ngăn đá 6 tháng. Mùi thay đổi các nhà khoa học đã có bài giải thích, ai thích có thể tự tìm kiếm.
Túm lại, vợ cụ ko sai, tiết kiệm là tốt, chỉ có điều đừng đem thịt để ăn đá ăn luộc nữa, ko ngon đâu, xào nấu làm thành món khác đi.
, thập cẩm gì cũng có, mỗi thứ cho vào 1 túi nilon nên mở ra muốn lấy cái gì em cũng chịu 
