[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,281
Động cơ
9,812,535 Mã lực
Cà, khế, dưa chuột, chuối xanh chấm dc tất nha cụ
Giờ cứ nhìn thấy xôi với thịt là em chán chả buồn ngồi ăn. Cứ làm món đấy dễ ăn, làm thêm đĩa lòng xào dưa hay con cá chép om dưa với rổ rau là ngon ~o)
 

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,281
Động cơ
9,812,535 Mã lực
Nhà em hết Tết rồi, còn mỗi dưa muối em làm nồi canh dưa tóp mỡ với giã chút lạc nấu cùng để nhớ thời bao cấp xa xưa :D
E76F6924-CDFB-4F12-A04E-E19BDE0C937B.jpeg
Ngon cụ ah. Trưa nay gấu em cũng làm khúc cá thu rán, bát canh cải nóng với rổ rau thơm chấm với tóp mỡ sốt cà chua. Hết nước chấm :))
 

Bang lang

Xì hơi lốp
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,265
Động cơ
745,712 Mã lực
Nhà em hết Tết rồi, còn mỗi dưa muối em làm nồi canh dưa tóp mỡ với giã chút lạc nấu cùng để nhớ thời bao cấp xa xưa :D
E76F6924-CDFB-4F12-A04E-E19BDE0C937B.jpeg
Chua ko cụ? Em thích ăn dưa, cà phải chua chứ ko kiểu muối xoi hăng hăng. Hôm em sang nhà đứa ban, nó đãi cá chép om dưa, con cá khoảng 2,8kg mà mua dưa ko chua, phí cả nồi cá. Em ăn phải cho bao nhiêu dấm mà ko ăn thua. Nhìn nồi canh dưa thèm thật. À mà hồi xưa, mẹ em hay làm món thịt bò cuộn, mẹ em ướp tương bần, tương ớt loại ăn phở, hạt tiêu, quế hồi thảo quả.. ướp khoảng 1 ngày, sau đó bó vào đun nhỏ lửa cũng khoảng 5 tiếng. Lúc thịt được lấy ra thì còn cái sền sệt của các loại gia vị đó, mẹ em nấu nồi canh dưa vào luôn nồi đó luôn. Lúc nấu thơm phức, cả xóm ngửi thấy mùi, lúc ăn ngon lắm cụ ạ, cực ngon. Chỉ tết mới có nồi canh dưa như thế!
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,532
Động cơ
576,771 Mã lực
Giờ cứ nhìn thấy xôi với thịt là em chán chả buồn ngồi ăn. Cứ làm món đấy dễ ăn, làm thêm đĩa lòng xào dưa hay con cá chép om dưa với rổ rau là ngon ~o)
Nay Em phi sang miền Đông nước Anh làm tô phở đá nóng cụ Bất ạ:

EE24FD3E-0B5B-4506-858F-1B34A2DB1B8C.jpeg
790B09AF-3BFD-49C2-B6F7-FEA0231A9263.jpeg
 

my.eb

Xe container
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
6,248
Động cơ
232,467 Mã lực
Nay Em phi sang miền Đông nước Anh làm tô phở đá nóng cụ Bất ạ:

EE24FD3E-0B5B-4506-858F-1B34A2DB1B8C.jpeg
790B09AF-3BFD-49C2-B6F7-FEA0231A9263.jpeg
Cứ hôm nào cụ đi ăn phở Bát đá là y như rằng em có gầu bò luộc, thế mới tài.
Em luộc 1kg gầu bò để tủ lạnh đi chơi về đói bụng là em thả gói phở bò cung đình với chục lát gầu ròn vào, bơi lội cùng hành, chanh, ớt tươi cũng ra dì phết cụ ạ.
Giờ em đi nấu bữa tối với thịt ba chỉ nướng cuộn rau sống, bắp cải xào cà chua và luộc một ít lấy nước canh, cơm và cá kho niêu hihi rất ngon mà ko sợ nóng :D
Ui có khi em sẽ uống một cốc rượu mơ để đi ngủ cho ngon đồng nghĩa với việc mai treo chân lên để ngày kia đi làm lào :))
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,532
Động cơ
576,771 Mã lực
Cứ hôm nào cụ đi ăn phở Bát đá là y như rằng em có gầu bò luộc, thế mới tài.
Em luộc 1kg gầu bò để tủ lạnh đi chơi về đói bụng là em thả gói phở bò cung đình với chục lát gầu ròn vào, bơi lội cùng hành, chanh, ớt tươi cũng ra dì phết cụ ạ.
Giờ em đi nấu bữa tối với thịt ba chỉ nướng cuộn rau sống, bắp cải xào cà chua và luộc một ít lấy nước canh, cơm và cá kho niêu hihi rất ngon mà ko sợ nóng :D
Ui có khi em sẽ uống một cốc rượu mơ để đi ngủ cho ngon đồng nghĩa với việc mai treo chân lên để ngày kia đi làm lào :))
Vâng nay rảnh rỗi sinh nông nổi em phi sang cổ loa chơi và ghé làm bát cho bữa tối nên giờ mới về đến nhà mợ ạ. Ai lại ông chủ quán bảo nay anh mở hàng và nấu kiểu đặc biệt cho cả đuôi bò hầm bên dưới bát; mà ăn hai bát tính tiền một nên 2 tô như thế tổng thiệt hại có 40k mợ ạ chưa kể mở bia bắt em uống ngày Tết. Em mừng tuổi ông chủ đầu năm lấy may vì anh Sơn này nhiệt tình quá.


Nhìn ngon thế, e xin 500đc ạ
Thôi hôm nào em lại đưa mợ đi bổ sung thêm tí đạm thôi mờ chứ xin 500 thì ít quá bõ bèn gì. :))
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,532
Động cơ
576,771 Mã lực
Ngon cụ ah. Trưa nay gấu em cũng làm khúc cá thu rán, bát canh cải nóng với rổ rau thơm chấm với tóp mỡ sốt cà chua. Hết nước chấm :))
Cccm nói đến cá nhà em chắc phải triển nốt con song hôm trc em tha dưới Cái Dăm với lô mực tươi. Em chiến 01 trận rồi mà vẫn còn đủ 01 nồi lẩu nữa cụ ạ. Mà thế nào trưa nay cả nhà em cũng đi chén bún cá với bánh đa cá:

1FFE2FD5-CAF8-43FB-A7C9-40E4975D823C.jpeg
3D0D4D0E-A649-4FA8-822E-DCC71BABA2F9.jpeg
9089FADD-23AF-42AB-9437-D3019F2ADA74.jpeg
 

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,281
Động cơ
9,812,535 Mã lực
Cccm nói đến cá nhà em chắc phải triển nốt con song hôm trc em tha dưới Cái Dăm với lô mực tươi. Em chiến 01 trận rồi mà vẫn còn đủ 01 nồi lẩu nữa cụ ạ. Mà thế nào trưa nay cả nhà em cũng đi chén bún cá với bánh đa cá:

1FFE2FD5-CAF8-43FB-A7C9-40E4975D823C.jpeg
3D0D4D0E-A649-4FA8-822E-DCC71BABA2F9.jpeg
9089FADD-23AF-42AB-9437-D3019F2ADA74.jpeg
Ngon cụ ah, nhìn mực vẫn tươi ~o)
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
15,532
Động cơ
576,771 Mã lực
Ngon cụ ah, nhìn mực vẫn tươi ~o)
Em mua sống mà cụ, mắt trong veo vì vừa đưa dưới thuyền lên buổi sáng còn cá song thì mua rồi mới mổ. Cá chim biển nuôi cũng sống luôn, chợ cá dưới đó ngày mùng 5 nhộn nhịp lắm rồi cụ ạ. Chợ cá hôm em xuống đây. Nhìn chung nếu chén đồ biển tươi sống thì vẫn đầu bảng rồi và kiểu gì thì vẫn ít hoá chất hay sạch hơn nhiều món khác cụ ạ:

3FCE3570-07DA-47A9-B307-CB09E72341D5.jpeg
7EDE7DC5-921D-4E84-B3E8-906CB30B03A2.jpeg
7D77743E-AE38-4C49-9A07-D0ABADD7C872.jpeg
3F77728E-80B2-497B-93AD-152195727994.jpeg
80519B12-6371-40EB-9B5F-7864505B87FB.jpeg
8789251E-13CA-4BE1-BC37-6E370E1D1B52.jpeg
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
22,567
Động cơ
793,431 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Nẩu đê cccm
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top