[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
20,622
Động cơ
738,285 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nẩu đê cccm
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,972
Động cơ
239,853 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Chua ko cụ? Em thích ăn dưa, cà phải chua chứ ko kiểu muối xoi hăng hăng. Hôm em sang nhà đứa ban, nó đãi cá chép om dưa, con cá khoảng 2,8kg mà mua dưa ko chua, phí cả nồi cá. Em ăn phải cho bao nhiêu dấm mà ko ăn thua. Nhìn nồi canh dưa thèm thật. À mà hồi xưa, mẹ em hay làm món thịt bò cuộn, mẹ em ướp tương bần, tương ớt loại ăn phở, hạt tiêu, quế hồi thảo quả.. ướp khoảng 1 ngày, sau đó bó vào đun nhỏ lửa cũng khoảng 5 tiếng. Lúc thịt được lấy ra thì còn cái sền sệt của các loại gia vị đó, mẹ em nấu nồi canh dưa vào luôn nồi đó luôn. Lúc nấu thơm phức, cả xóm ngửi thấy mùi, lúc ăn ngon lắm cụ ạ, cực ngon. Chỉ tết mới có nồi canh dưa như thế!
Úi dưa cải bẹ em muối thì thuộc hàng siêu hạng rồi mợ ạ ;), em muối từ trước Tết, chớm chua em cất tủ lạnh nên dưa không quá chua và cũng không sột sột như dưa muối rối
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,972
Động cơ
239,853 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em mua sống mà cụ, mắt trong veo vì vừa đưa dưới thuyền lên buổi sáng còn cá song thì mua rồi mới mổ. Cá chim biển nuôi cũng sống luôn, chợ cá dưới đó ngày mùng 5 nhộn nhịp lắm rồi cụ ạ. Chợ cá hôm em xuống đây. Nhìn chung nếu chén đồ biển tươi sống thì vẫn đầu bảng rồi và kiểu gì thì vẫn ít hoá chất hay sạch hơn nhiều món khác cụ ạ:

3FCE3570-07DA-47A9-B307-CB09E72341D5.jpeg
7EDE7DC5-921D-4E84-B3E8-906CB30B03A2.jpeg
7D77743E-AE38-4C49-9A07-D0ABADD7C872.jpeg
3F77728E-80B2-497B-93AD-152195727994.jpeg
80519B12-6371-40EB-9B5F-7864505B87FB.jpeg
8789251E-13CA-4BE1-BC37-6E370E1D1B52.jpeg
Cá chim vây vàng là hàng đầu bảng rồi cụ ạ
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,967
Động cơ
702,329 Mã lực
Úi dưa cải bẹ em muối thì thuộc hàng siêu hạng rồi mợ ạ ;), em muối từ trước Tết, chớm chua em cất tủ lạnh nên dưa không quá chua và cũng không sột sột như dưa muối rối
Cụ khéo thật! Trước tết em mua một hộp củ kiệu muối sẵn định ăn với bánh chưng. Bà bán hàng cam kết sẽ chua mà đến h hơn 10 ngày vẫn ko chua.
 

Yeuaibaygio

Xe lăn
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
12,862
Động cơ
346,504 Mã lực
Tuổi
50
Cụ khéo thật! Trước tết em mua một hộp củ kiệu muối sẵn định ăn với bánh chưng. Bà bán hàng cam kết sẽ chua mà đến h hơn 10 ngày vẫn ko chua.
Mời Mợ dưa chua em muối đây, chua, vàng nhưng vẫn giòn rụm. Nhưng em lại thích ăn lúc dưa vừa chín tới, vẫn còn vị cay. Chua là em chỉ để nấu.
20230126_083542.jpg
,
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
6,967
Động cơ
702,329 Mã lực
Thế này là chín rồi đáy mợ, để nấu canh thì ngon lắm. Em chưa bao h muối dưa cả vì thấy phải có công đoạn phơi phóng nên ngại. Hơn cả có mỗi mình em ăn món này nên ko làm. Trẻ con nhà mợ có ăn món này ko? Nhà em hai thằng con khẩu vị khác hẳn em nên nhiều lúc thèm ăn j em toàn ra ngoài ăn chứ chả nấu nữa, chỉ nấu cho bọn nó ăn.
 

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
20,622
Động cơ
738,285 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em Vừa thịt xong 2 con cá tổng gần 10kg ạ.
Hành trang lên HN của nhà em đây

 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
11,990
Động cơ
599,759 Mã lực
Mời Mợ dưa chua em muối đây, chua, vàng nhưng vẫn giòn rụm. Nhưng em lại thích ăn lúc dưa vừa chín tới, vẫn còn vị cay. Chua là em chỉ để nấu.
20230126_083542.jpg
,
Dưa này nấu thì ngon ạ. Em k biết cccm có hay chén dưa muối cả cọng dài, vàng ươm và ròn cùng vị chua chua hơi ngọt chút chỗ Bia Hải Xồm tăng bạt hổ k nhỉ? Em thấy muối kiểu này ăn sống hay nhậu mới phê:

1674916755618.jpeg
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,410
Động cơ
348,776 Mã lực
Cứ hôm nào cụ đi ăn phở Bát đá là y như rằng em có gầu bò luộc, thế mới tài.
Em luộc 1kg gầu bò để tủ lạnh đi chơi về đói bụng là em thả gói phở bò cung đình với chục lát gầu ròn vào, bơi lội cùng hành, chanh, ớt tươi cũng ra dì phết cụ ạ.
Giờ em đi nấu bữa tối với thịt ba chỉ nướng cuộn rau sống, bắp cải xào cà chua và luộc một ít lấy nước canh, cơm và cá kho niêu hihi rất ngon mà ko sợ nóng :D
Ui có khi em sẽ uống một cốc rượu mơ để đi ngủ cho ngon đồng nghĩa với việc mai treo chân lên để ngày kia đi làm lào :))
Ăn vừa gầu bò thôi, mỡ bò lâu tiêu lắm. Những hàng phở hoặc quán nhậu chuyên bò rất hay bị tắc cống. 😩
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
11,990
Động cơ
599,759 Mã lực
Ăn vừa gầu bò thôi, mỡ bò lâu tiêu lắm. Những hàng phở hoặc quán nhậu chuyên bò rất hay bị tắc cống. 😩
Chắc phải kết hợp hoạt động mợ Bông ạ, em hay ăn tái hơn nhưng bát đá thì kết hợp cả hai ngon hơn. Em fan đồ biển hơn mợ ạ. #:-s
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top