Mồng Một đầu tháng nhà cháu vào chúc các cm vạn điều tốt lành. Hôm nay nhà cháu tụ tập mấy ô bạn giề nhậu,cũng chỉ đưa đẩy nhạc nhẹ thôi:






Cá này tên tiếng Nga là gì để em đánh đu với. Em rất kém khoản nhận biết cá. Em chi biết có cá Судак nạo lấy thịt làm chả giòn dai như chả mực. Chỗ em bán khoảng 80 nghìn vnd /kg.Bên em bán loại cá chó này ăn rất ngon, nó là loài ăn thịt sống ở nước ngọt, thịt thơm, chắc lại ít xương, ở vn không biết có có không.
![]()
Có 1 loại nữa giống như cá chó nhưng ở biển, rán lên chấm nước nắm tỏi ớt ăn cũng tái tê luôn, loài này không biết tên tiếng vn luôn.
![]()
Nếu tính chỉ đến rán lên chén thì cá hồi với cá tuyết không có cửa với 2 loại trên.
Nhân tiện hôm nay vừa đặt cá hồi tự nhiên với cá chó ở biển trên đóng đá nên giới thiệu luôn.![]()
Cá mợ viết bên em cũng có nhưng nguồn gốc toàn từ Nga, giá bên em 350k/ cân.Cá này tên tiếng Nga là gì để em đánh đu với. Em rất kém khoản nhận biết cá. Em chi biết có cá Судак nạo lấy thịt làm chả giòn dai như chả mực. Chỗ em bán khoảng 80 nghìn vnd /kg.
.

Cá Щука trong ảnh cụ đưa trông nó ngăn ngắn nên em không nhận ra. Bên em mùa này đang bán cá щука và судак rất nhiều. Giá xêm xêm như nhau khoảng 80- 90 nghìn vnd/kg. Thế mà em lại chưa làm щука rán bao giờ thế mới dở chứCá mợ viết bên em cũng có nhưng nguồn gốc toàn từ Nga, giá bên em 350k/ cân..
2 Loại em viết trên gần giống loại bên mợ, cá chó google dịch Щука звичайна còn loại ở biển kia là Как выглядит хек hoặc Мерлузы.![]()
mùa này ngay dưới sân nhà em ngày nào cũng có xe bán cá tươi.Em bên Séc, cá kia mợ để đông lạnh + đá khô mang về vn được kiếm khốiCá Щука trong ảnh cụ đưa trông nó ngăn ngắn nên em không nhận ra. Bên em mùa này đang bán cá щука và судак rất nhiều. Giá xêm xêm như nhau khoảng 80- 90 nghìn vnd/kg. Thế mà em lại chưa làm щука rán bao giờ thế mới dở chứmùa này ngay dưới sân nhà em ngày nào cũng có xe bán cá tươi.
Cá хек bên em bán toàn không có đầu nên không biết trông nó thực sự như thế nào.
Mà em tưởng cụ Zim tàu ở Nga chứ hóa ra không phải à?
, ngay bên em bán 2 loại trên cá tươi rất đắt, còn хек trông hao hao giống loại cá tuyết đen bán ở vn loanh quanh 1 củ / cân, em vừa mua không đầu đông đá cũng 200k/ kg. 
Úi thế thì em sắp giàu rồi nằm trên đống tiền mà không biết . Cá хек bên em khoảng 100 nghìn vnd/ kg phile đông lạnh.Em bên Séc, cá kia mợ để đông lạnh + đá khô mang về vn được kiếm khối, ngay bên em bán 2 loại trên cá tươi rất đắt, còn хек trông hao hao giống loại cá tuyết đen bán ở vn loanh quanh 1 củ / cân, em vừa mua không đầu đông đá cũng 200k/ kg.
![]()
Cụ cho em cái tên tiếng anh với để mai em đi chợ xem sao, nghe cụ tả mà cả đêm mất ngủ lên google thì nó thế này:Cá mợ viết bên em cũng có nhưng nguồn gốc toàn từ Nga, giá bên em 350k/ cân..
2 Loại em viết trên gần giống loại bên mợ, cá chó google dịch Щука звичайна còn loại ở biển kia là Как выглядит хек hoặc Мерлузы.![]()
Cá chó nước ngọt là Northern pike (Esox lucius), con cá chó biển Hake (Merluccius merluccius) .Cụ cho em cái tên tiếng anh với để mai em đi chợ xem sao, nghe cụ tả mà cả đêm mất ngủ lên google thì nó thế này:
![]()

Vẫ trứng nhé. Em ăn với khoai nghiền, nấm xào.Sản phẩm từ máy sous vide có khác. Cụ đưa thêm vài món lên cho em tham khảo với ạ.
Dồi Vịt nhìn buồn cười thật .Hôm qua cuối tháng e mua con vịt vìa bố đẻ oánh chén
![]()
Món ngon, bày đẹpVẫ trứng nhé. Em ăn với khoai nghiền, nấm xào.
![]()
![]()
