[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Galaxy.vn]

Mùa dâu đến rùi a chị e ơi.Bên cạnh tác dụng trị bệnh rất tốt của các bộ phận cây dâu tằm như: cành lá, vỏ, rễ…, quả dâu cũng mang lại rất nhiều tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cho cơ thể nếu biết cách chế biến chúng thành thảo dược.
Theo Đông y: Dâu tằm (Tang thầm) có vị ngọt, tính hàn, vô độc; vào 2 kinh Can và Thận. Có tác dụng bổ thận, tư âm dưỡng huyết, tức phong (trừ gió độc), an thần ích trí, sinh tân chỉ khát, nhuận tràng thông tiện, minh nhĩ mục (thính tai sáng mắt) và ô tu phát (làm đen râu tóc).
Có thể sử dụng để chữa trị rất nhiều chứng bệnh, như hoa mắt chóng mặt do âm huyết hư suy, người mệt mỏi, ngực bồn chồn, tim đập dồn loạn nhịp, mất ngủ, hay quên, bí đại tiện, da khô nhiều nếp nhăn, râu tóc sớm bạc, phụ nữ bế kinh …
Quả dâu có thể chế biến thành thảo dược bồi bổ và trị bệnh.
A chị e lưu ý là dâu có 2 loại: dâu tằm và dâu lưu niên
Dâu ta hay còn gọi là dâu tằm, nhiều lá, quả ít và nhỏ, vị chua.
Dâu lưu niên (dâu Tầu) quả nhiều, to, đỏ, tím mọng, ngọt.
E thì mua dâu về đổ vào mấy hộp sữa chua nha đam.Để vào tủ lạnh.Sau khi cơm rượu xong lấy ra choén.Cái vị ngòn ngọt chua chua thật thú quá đi à.

 

[D. Artagnan]

Nhìn dâu ngon quá mợ ơi

 

[Whoknow]

Hôm trước mợ Số có còm về quán này, đến tận hôm nay nhà cháu mới có cơ hội thẩm xem dư lào.
Tưởng quán mợ Số tả nằm ở E6 làm nhà cháu đi mất 1 vòng mặt trước để tìm,nhưng ko có. Bỗng nhớ ra 1 quán mà năm 2017 nhà cháu thuê nhà tạm ở khu này mấy tháng nên buổi sáng vẫn hay ăn quà sáng ở loanh quanh khu,trong đó có quán bún ốc này.
Về chất lượng thì nhà cháu cho rằng quán chỉ đạt mức tròn vị,chưa thật sự xuất xắc cho lắm. Nói chung ẩm thực của khu TT, như vậy là đạt yêu cầu với mặt bằng khu vực.
Đúng như cụ nói,quán nằm giữa E6 & E7 ( phía sau E6 ngay cạnh phố Q. Mai).

Em ở khu này mấy chục năm mà cũng chưa ăn hàng này bao giờ, khu này đồ bình dân nhưng cũng nhiều món ngon ra phết cụ ạ, phở Liên bán tối chỗ gần C5-C6, bún cá, mì vằn thắn, bánh cuốn, xôi chè C7....
Bún ốc tròn vị là ok rồi ạ, chứ như bún ốc Sáu, bún ốc nguội Ô Quan Chưởng em ăn thấy ko hợp vị lắm.

 

[KhieuDauDo]

Dâu tây ngon quá

Mùa dâu đến rùi a chị e ơi.Bên cạnh tác dụng trị bệnh rất tốt của các bộ phận cây dâu tằm như: cành lá, vỏ, rễ…, quả dâu cũng mang lại rất nhiều tác dụng chữa bệnh và bồi bổ cho cơ thể nếu biết cách chế biến chúng thành thảo dược.
Theo Đông y: Dâu tằm (Tang thầm) có vị ngọt, tính hàn, vô độc; vào 2 kinh Can và Thận. Có tác dụng bổ thận, tư âm dưỡng huyết, tức phong (trừ gió độc), an thần ích trí, sinh tân chỉ khát, nhuận tràng thông tiện, minh nhĩ mục (thính tai sáng mắt) và ô tu phát (làm đen râu tóc).
Có thể sử dụng để chữa trị rất nhiều chứng bệnh, như hoa mắt chóng mặt do âm huyết hư suy, người mệt mỏi, ngực bồn chồn, tim đập dồn loạn nhịp, mất ngủ, hay quên, bí đại tiện, da khô nhiều nếp nhăn, râu tóc sớm bạc, phụ nữ bế kinh …
Quả dâu có thể chế biến thành thảo dược bồi bổ và trị bệnh.
A chị e lưu ý là dâu có 2 loại: dâu tằm và dâu lưu niên
Dâu ta hay còn gọi là dâu tằm, nhiều lá, quả ít và nhỏ, vị chua.
Dâu lưu niên (dâu Tầu) quả nhiều, to, đỏ, tím mọng, ngọt.
E thì mua dâu về đổ vào mấy hộp sữa chua nha đam.Để vào tủ lạnh.Sau khi cơm rượu xong lấy ra choén.Cái vị ngòn ngọt chua chua thật thú quá đi à.

 

[wave-tau]

Hôm nay em làm món canh cải cá rô:

Ngon quá ợ, tối khéo em cũng ắc tua quả bún đậu phát, bát mắm tôm của cụ đúng chuẩn chỉ.

 

[chuot08]

Mời cả nhà xơi điểm tâm sáng, món bún ốc E6 Quỳnh Mai:

Bún ốc em khoái ốc nhỏ, là ốc đá thì hơn ốc vặn nhưng ít có. Bát thêm tí ớt chưng cho đỏ. Món này thời 9x em hay ăn ở Láng Thượng, gần cổng trường Tiểu học. Giờ ít quán ngon nhưng nhớ món thì em lên ngõ 105 Thụy Khuê, ngay ngã 3 ngõ này giao sông Tô Lịch cũ có 1 quán khá ổn, gọi thêm ít bò trần tái, vừa ăn vừa xuýt xoa!

 

[wave-tau]

Mời cả nhà xơi phở bò Made in Xe bò

Cảm quan thì lão mở quán được, nắn nót từ khâu thái thịt đến bày, chắc lúc chan nước cũng bằng tềnh yêu ẩm thực.

 

[sinichit52]

Bún ốc em khoái ốc nhỏ, là ốc đá thì hơn ốc vặn nhưng ít có. Bát thêm tí ớt chưng cho đỏ. Món này thời 9x em hay ăn ở Láng Thượng, gần cổng trường Tiểu học. Giờ ít quán ngon nhưng nhớ món thì em lên ngõ 105 Thụy Khuê, ngay ngã 3 ngõ này giao sông Tô Lịch cũ có 1 quán khá ổn, gọi thêm ít bò trần tái, vừa ăn vừa xuýt xoa!

Trong làng Láng Trung ngày đó cũng có quán bún ốc ngon lắm. Quán đó lâu lắm rồi em không ăn nên có lẽ đã chuyển đi hoặc nghỉ bán rồi.

 

[Xe bo 4 banh]

Em làm món dưa cải này chẳng giống ai, ăn thơm phức mùi dứa chín

 

[Xe bo 4 banh]

Cảm quan thì lão mở quán được, nắn nót từ khâu thái thịt đến bày, chắc lúc chan nước cũng bằng tềnh yêu ẩm thực.

Ở Việt Nam nhiều hàng phở lắm, ko ăn thua, cụ cẩu em sang bển em mở quán phở Việt đê

 

[wave-tau]

Ở Việt Nam nhiều hàng phở lắm, ko ăn thua, cụ cẩu em sang bển em mở quán phở Việt đê

Cụ sang đây khéo nổi tiếng luôn, bên này họ nấu chán lắm, bên này mười mấy năm nhưng em đi ăn quán vn khéo tính trên đầu ngón tay.

 

[Xe bo 4 banh]

Cụ sang đây khéo nổi tiếng luôn, bên này họ nấu chán lắm, bên này mười mấy năm nhưng em đi ăn quán vn khéo tính trên đầu ngón tay.

Bên đấy rau thơm, hạt mùi, hoa hồi, thảo quả, quế chi, hành hoa.... chắc đủ cả chứ cụ
Nếu vậy em share cụ công thức nhé

 

[Pumzen]

Gần 2 năm nay nhà cháu mới măm bữa trưa tại cơ sở 2. Bữa ăn bình dị thôi:

 

[Xe bo 4 banh]

Tiện thể cụ share cho em vào inbox mí . Em nấu mà vẫn thấy thiêu thiếu 1 vị gì đó, chưa rõ là thiếu gì .

Chắc thiếu nước mắm chắt

 

[Xe bo 4 banh]

Cụ bò inbox giúp em công thức đi, để em soi xem em thiếu j ạ .

Trang check chỗ kín nhé

 

[thằng nhà quê]

Xoài quê e đây a

hỏng nẻ nà khieu quê 63 hả taaaaaaaa?

 

[wave-tau]

Bên đấy rau thơm, hạt mùi, hoa hồi, thảo quả, quế chi, hành hoa.... chắc đủ cả chứ cụ
Nếu vậy em share cụ công thức nhé

Vầng cụ share em, sau nghe đài báo có quán uây tầu nổi tiếng eu chắc chắn là em đấy ợ.

 

[KhieuDauDo]

Bún chả đây a

 

[BAYFUN]

Chả có biết độc hại hay không, em cứ ngon miệng và vừa con mắt đã

Sapa hả cụ? nhìn mà thấy ngon hê hớm

 

[Traubotube]

Trang check chỗ kín nhé

CỤ Xe bò tiện tay copy paste sang em nữa nhé.
Em cảm ơn cụ rất rất nhiều