[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

thằng nhà quê

Xe điện
Biển số
OF-383948
Ngày cấp bằng
23/9/15
Số km
4,854
Động cơ
272,121 Mã lực
Được mỗi sườn còn tạm thôi ạ.
Em ăn 1 mình thường đơn giản :D
cái món này ngày xưa là của dân lao động nghèo ăn
vì gạo "xịn" cho nhà giàu, còn gạo tấm cho dân nghèo ăn
cái món nghèo này muốn ngon thì phức tạp lắm:
- cơm tấm nấu phải chuẩn, xong hấp cách thủy mới tơi, xốp
- "sà, bì, chưởng" phải chuẩn (sườn ướp mật ong hịn, nướng than)
- nước mắm là cực kỳ quan trọng, . . . .
- phải có 1 chén (bát) nước lèo
 

Becgie

Xe container
Biển số
OF-66912
Ngày cấp bằng
22/6/10
Số km
5,869
Động cơ
484,830 Mã lực
cái món này ngày xưa là của dân lao động nghèo ăn
vì gạo "xịn" cho nhà giàu, còn gạo tấm cho dân nghèo ăn
cái món nghèo này muốn ngon thì phức tạp lắm:
- cơm tấm nấu phải chuẩn, xong hấp cách thủy mới tơi, xốp
- "sà, bì, chưởng" phải chuẩn (sườn ướp mật ong hịn, nướng than)
- nước mắm là cực kỳ quan trọng, . . . .
- phải có 1 chén (bát) nước lèo
Chà, cụ đúng là chuyên gia món này rồi :D
 

Moonlotus1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-521086
Ngày cấp bằng
11/7/17
Số km
6,500
Động cơ
221,538 Mã lực
Tuổi
47
Nhận xét ng dễ,nhận xét mình khó.
Em nghĩ mợ k nên sd từ "phải" quá nhiều. Ngon với ng này chưa chắc đúng với người kia.
Người nấu ăn cũng như DJ vậy. Khả năng Mix nhạc càng tốt, người nghe và ủng hộ càng nhiều.
Cụ cứ thử làm theo cách của em đi :D
Riêng miếng đậu phụ chiên bằng mỡ gà nó đã khác nhiều rồi ạ.
Nhưng hiếm có ai làm như thế.
Khi em học nấu ăn cùng lắm cô giáo dạy là khi hấp cá thì cho mỡ gà lên để cá không khô và có độ béo thơm.
Khi làm xôi vò rưới mỡ gà lên sau đó mới cho bột đậu xanh.

Rán đậu phụ bằng mỡ gà ( là cách nhà em vẫn làm )
 

Roses

Xe điện
Biển số
OF-44455
Ngày cấp bằng
25/8/09
Số km
4,835
Động cơ
508,502 Mã lực
E vào mời các cụ mợ cháo 37 :)

 

Traubotube

Xe container
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
5,194
Động cơ
201,771 Mã lực
Cụ cứ thử làm theo cách của em đi :D
Riêng miếng đậu phụ chiên bằng mỡ gà nó đã khác nhiều rồi ạ.
Em cũng biết thế, nhưng mỡ gà sạch nhà em chỉ để cho 2 F1 sd.
2 vc e tuyệt đối k dám dùng vì béo tròn trùng trục rồi.
 

Moonlotus1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-521086
Ngày cấp bằng
11/7/17
Số km
6,500
Động cơ
221,538 Mã lực
Tuổi
47
Em cũng biết thế, nhưng mỡ gà sạch nhà em chỉ để cho 2 F1 sd.
2 vc e tuyệt đối k dám dùng vì béo tròn trùng trục rồi.
Nếu Cụ lo béo thì tối hai vọ chồng rủ nhau đi bộ tâm sự vài vòng, vừa gắn kết tình cảm vừa giữ gìn sức khỏe.
 

Traubotube

Xe container
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
5,194
Động cơ
201,771 Mã lực
Nếu Cụ lo béo thì tối hai vọ chồng rủ nhau đi bộ tâm sự vài vòng, vừa gắn kết tình cảm vừa giữ gìn sức khỏe.
vâng cảm ơn mợ tư vấn. Nhưng k ăn thua đâu. Vk em thuộc diện càng áp lực càng bếu. CÒn em: hít khí giời cũng tăng cân.
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,837
Động cơ
392,645 Mã lực
Cụ cứ thử làm theo cách của em đi :D
Riêng miếng đậu phụ chiên bằng mỡ gà nó đã khác nhiều rồi ạ.
Nhưng hiếm có ai làm như thế.
Khi em học nấu ăn cùng lắm cô giáo dạy là khi hấp cá thì cho mỡ gà lên để cá không khô và có độ béo thơm.
Khi làm xôi vò rưới mỡ gà lên sau đó mới cho bột đậu xanh.

Rán đậu phụ bằng mỡ gà ( là cách nhà em vẫn làm )
Tại sao lai hiếm có ai làm như thế hử mợ?
 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,894
Động cơ
437,569 Mã lực
Cụ cứ thử làm theo cách của em đi :D
Riêng miếng đậu phụ chiên bằng mỡ gà nó đã khác nhiều rồi ạ.
Nhưng hiếm có ai làm như thế.
Khi em học nấu ăn cùng lắm cô giáo dạy là khi hấp cá thì cho mỡ gà lên để cá không khô và có độ béo thơm.
Khi làm xôi vò rưới mỡ gà lên sau đó mới cho bột đậu xanh.

Rán đậu phụ bằng mỡ gà ( là cách nhà em vẫn làm )
Em thật, lần sau mợ có viết 1 đoạn dài làm ơn đừng chỗ đậm chỗ nhạt. Nhìn nó nhức mắt vô cùng. Thấy đoạn dài dài của mợ là em bỏ nhưng kiểu chữ này cứ như đập vào mặt người khác vậy. Còn những thứ mợ nói không phải là không có ai biết đâu. Thân!
 

Moonlotus1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-521086
Ngày cấp bằng
11/7/17
Số km
6,500
Động cơ
221,538 Mã lực
Tuổi
47
Em thật, lần sau mợ có viết 1 đoạn dài làm ơn đừng chỗ đậm chỗ nhạt. Nhìn nó nhức mắt vô cùng. Thấy đoạn dài dài của mợ là em bỏ nhưng kiểu chữ này cứ như đập vào mặt người khác vậy. Còn những thứ mợ nói không phải là không có ai biết đâu. Thân!
Cụ không biết cách viết nhấn mạnh vào ý chính sao ?
Cụ chỉ cần nhớ những chữ in đậm đó là được, nhớ lâu lắm đấy :D
 

Quỳnh hp

Xe tăng
Biển số
OF-585307
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
1,977
Động cơ
154,052 Mã lực
Tuổi
46
Mời cccm gỏi cá song tay vợ e làm

 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top