Mợ ơi, em chưng hoàn toàn bằng mắm tép chứ ko cho thêm gia vị, em chưng nhạt để ăn vã đc nhưng cũng nhiều mắm tép í. Nhưng trước giờ mắm em chưng ko bao giờ lên màu đỏ như ngoài hàng nên em ngờ rằng ngoài hàng họ cho thêm màu điều vào cho đẹp. Mắm cụa em tuy màu chưa đẹp dưng cơ mà ngon nhắm ạ, tỉ lệ 1/2 sụn 1/2 thịt nên ăn cứ gọi nà ... sần sật... sần sật...Em có í kiến là em thấy sụn, thèm quá
Cơ mà là em làm món này thì màu nâu của mắm tép phải át màu xịt em mới thấy đã
May quá chứ mà ngon thì em lại mang tiếng ăn thamChạ ngon
Về sự nguyên bản, em càng ngày càng muốn giữ mùi vị của nguyên liệu gốc - tự dưng em cũng nhớ nàng thơ của các cụ nhà taEm khá thích sự nguyên bản. Khi làm món ăn em cực thích mùi vị của nguyên liệu gốc (nói xong lại nhớ nàng thơ của cụ chủ thớt
Với lại, đã là mưa mà khô thì hỏng hẳn
Lại còn sần sật với cả sần sật, xèm dã manMợ ơi, em chưng hoàn toàn bằng mắm tép chứ ko cho thêm gia vị, em chưng nhạt để ăn vã đc nhưng cũng nhiều mắm tép í. Nhưng trước giờ mắm em chưng ko bao giờ lên màu đỏ như ngoài hàng nên em ngờ rằng ngoài hàng họ cho thêm màu điều vào cho đẹp. Mắm cụa em tuy màu chưa đẹp dưng cơ mà ngon nhắm ạ, tỉ lệ 1/2 sụn 1/2 thịt nên ăn cứ gọi nà ... sần sật... sần sật...
Em ăn hết rồi, mợ cất khăn điVề sự nguyên bản, em càng ngày càng muốn giữ mùi vị của nguyên liệu gốc - tự dưng em cũng nhớ nàng thơ của các cụ nhà ta
Đại loại nấu nướng em hạn chế dùng gia vị tạo màu tạo mùi, nếu cần thì chỉ cho những gia vị tươi như hành tỏi sả ớt. Nấu như thế yêu cầu phải có nguyên liệu ngon để chỉ nấu đơn sơ mà vẫn có hương vị thơm ngon.
Mà dòm đĩa sấu của mợ, em phải ngậm cái khăn mặt vào mỏ chứ ko thì ướt hết bàn phím
Có chớ, em xay cả sả, hành, tỏi, hôm ni em ko cho ớt vì cu bé nhà em ko ăn cay.Lại còn sần sật với cả sần sật, xèm dã man
Mọi món em đều ăn nhạt hơn đa số mọi người mà riêng món này em làm mặn, mặn đến nỗi mùa Đông đi làm về xúc bát cơm nóng rùi rắc rắc xíu xíu vào cơm, ăn thơm và tê hết cạ mọi giác quan
À, mà em có thêm xả và ớt băm nhuyễn cùng 1 chút đường nữa.
Team mình có dững ai rồi nhể. Mợ tát hết nick vào đây để em gom vào 1 gúp cho tiện hẹn hòEm ăn hết rồi, mợ cất khăn đi
Mà nhắc mí nhớ vụ tít canh dê. Đọc lướt lướt thấy team tít canh dê đông phết ấy. Mợ với cụ Catmatpat cứ mời ời ời ra thế em biết tìm đâu, quẳng em cái số cầm chân vào chỗ kín cái nào
Đọc lời cụ tả em nhìn xuống suất cơm cantin mà suýt khóc vì tủi thânTrưa nay sau khi no nê với món ba chỉ luộc chấm mắm nêm cá thu Đà Nẵng, rau củ quả luộc chấm kho quẹt với canh sườn non nấu sấu và cá kho
Em cố đát xe thêm ly này mà mãi mới nhấc mông đi chợp mắt tý buổi trưa
Vậy em đền mợ đĩa tôm nhéĐọc lời cụ tả em nhìn xuống suất cơm cantin mà suýt khóc vì tủi thân
Hệ, món này thì em kiếu, em ăn xog 2 h đêm nay mặt như thớt , ngứa toàn thân, alo cụ ship đền em viên thuốc dị ứng nhớVậy em đền mợ đĩa tôm nhé
Tiết canh thì êm chịu ồi, em đi theo gặm chân dê hầm dc k? Dạo này ít sữa quáCó chớ, em xay cả sả, hành, tỏi, hôm ni em ko cho ớt vì cu bé nhà em ko ăn cay.
Team mình có dững ai rồi nhể. Mợ tát hết nick vào đây để em gom vào 1 gúp cho tiện hẹn hò
Mợ dị ứng với tôm cua à, thật là thiệt thòi quá đi, vậy mợ xơi súp bí đỏ với ngao lưỡi đỏ vậyHệ, món này thì em kiếu, em ăn xog 2 h đêm nay mặt như thớt , ngứa toàn thân, alo cụ ship đền em viên thuốc dị ứng nhớ
Ngon đới cụ, em 3 đĩa lun cho bõ nhá !!!Mợ dị ứng với tôm cua à, thật là thiệt thòi quá đi, vậy mợ xơi súp bí đỏ với ngao lưỡi đỏ vậy
Đc quá chứ nị.Tiết canh thì êm chịu ồi, em đi theo gặm chân dê hầm dc k? Dạo này ít sữa quá
Cô này là cs Vân Khánh. Mà em chém gió đấy, còn lâu mới bằng cụ vụ cho cô bé Chuông xanh đi nhờ xe đạp rồi ko hỏi địa chỉ!
Lão nhớ ghê thế.Cô này là cs Vân Khánh. Mà em chém gió đấy, còn lâu mới bằng cụ vụ cho cô bé Chuông xanh đi nhờ xe đạp rồi ko hỏi địa chỉ!
Thế này thì ko cay mới lạHôm qua em đã đọc và vodka mợ bên nhà cũ mà quên chưa nói lời cám ơn! Thanks mợ nhá!
Tôm chua chấm ba chỉ là món em khoái khẩu. Chắc khoái quá nên mỡ nó vào nhiều làm em lú lẫn ko nghĩ cách tự làm! Tối qua đọc còm xong em lại tìm Gúc học và sẽ làm sớm, nhưng theo cách Huế vì em quen cay rồi!
Huế năm ngoái em vào đây:
Huế xưa 94’. Xem xong World Cup là em tha hương vào đất Thần kinh gõ phách chén cho cô ca sỹ này, hồi 94 thì cô ý còn là sv thanh nhạc, đi hát thêm thôi. Ko biết sao mà lần nào em gõ cho cô ấy cũng vỡ tan chén nên bị gánh hát đuổi về! Hôm chia tay chụp cái kỷ niệm, em áo kẻ ngồi cạnh, mắt cô buồn rười rượi! Sau biên thơ mực tím ra cho em là ko phải dồn tiền mua chén nên gánh hát mừng lắm, phát triển rất mạnh! Chính vì thế mà em ăn tôm chua cay Huế rất tốt!
Hội hay lê la ăn quà vặt chợ Nghệ thường hay nhớ dai!Lão nhớ ghê thế.
Nuôi dê đuê tháng sau về thịt hai mợ xinh nháCó chớ, em xay cả sả, hành, tỏi, hôm ni em ko cho ớt vì cu bé nhà em ko ăn cay.
Team mình có dững ai rồi nhể. Mợ tát hết nick vào đây để em gom vào 1 gúp cho tiện hẹn hò
Em ăn hết rồi, mợ cất khăn đi
Mà nhắc mí nhớ vụ tít canh dê. Đọc lướt lướt thấy team tít canh dê đông phết ấy. Mợ với cụ Catmatpat cứ mời ời ời ra thế em biết tìm đâu, quẳng em cái số cầm chân vào chỗ kín cái nào
