[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,821
Động cơ
515,494 Mã lực
Các bác khoe gỗ, em cũng khoe quả tủ chè khảm ốc liên chi. Hồi nhỏ em cũng cọc cạch món này nhưng riêng khảm phải đón thợ làng Chuôn Ngọ xã Chuyên Mỹ dưới Phú Xuyên lên. Chiếc tủ này tuy cũng bt nhưng tương đương tuổi em, em phải thập diện mai phục mới khiêng được.
Bài “Điếu Hà Tây” đoạn ni có 2 câu là làng em và làng khảm.

“Mộc Chàng Sơn mang phụng long hoa điểu, châu tuần về tô điểm cõi linh thiêng.
Tiếng thoi ai rắc ngọc đất quê hiền, khách tha hồ nhặt gom từ Phùng Xá.

Con ốc nào mang trời mây biển cả, thổi hồn vào đó khảm làng Chuyên.
Bàn tay nào nơi Thượng Hiệp bình yên, điểm linh nhãn cho muôn loài muông thú”








Quay vào bếp, mời cả nhà món cá Sùn sịn hay còn gọi là Sùng sình 1 nắng nhắm bia! :D


 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
16,464
Động cơ
350,108 Mã lực
Ngày này 27 năm trước em lừa được bố cu. Từ bấy đến giờ em vẫn ngấm ngầm đắc ý mặc cho cái lão bên cạnh âm thầm nghiến răng trèo trẹo ( bằng chứng là hỏng mịa nó hết răng rồi :)) )

Lão trốn về vn. Ở đây có 3 mẹ con em đang ăn kiêng nên em làm "bánh kem" bằng rau : Khoai tây, củ dền, cá hun khói, dưa chuột muối... đến phần trang trí thì U đẻ em gọi điện chúc mừng nên vừa làm vừa tán phét với bu nên phần kem rất lem nhem. Với lại trình trang trí tay củ chuối của em cũng hạn hẹp nên trông "bánh" rất lìu tìu :)







Em chúc mừng cụ mợ bên nhau 27 năm trời. Hạnh phúc thật đầu bạc răng long rồi còn gì.
Mợ nhớ bảo cụ nhà về Việt nam độ lại răng để mà nghiến tiếp mấy mươi năm nữa nhé. :)
 

Hutapu

Xe buýt
Biển số
OF-538691
Ngày cấp bằng
25/10/17
Số km
948
Động cơ
177,467 Mã lực
Các bác khoe gỗ, em cũng khoe quả tủ chè khảm ốc liên chi. Hồi nhỏ em cũng cọc cạch món này nhưng riêng khảm phải đón thợ làng Chuôn Ngọ xã Chuyên Mỹ dưới Phú Xuyên lên. Chiếc tủ này tuy cũng bt nhưng tương đương tuổi em, em phải thập diện mai phục mới khiêng được.
Bài “Điếu Hà Tây” đoạn ni có 2 câu là làng em và làng khảm.

“Mộc Chàng Sơn mang phụng long hoa điểu, châu tuần về tô điểm cõi linh thiêng.
Tiếng thoi ai rắc ngọc đất quê hiền, khách tha hồ nhặt gom từ Phùng Xá.

Con ốc nào mang trời mây biển cả, thổi hồn vào đó khảm làng Chuyên.
Bàn tay nào nơi Thượng Hiệp bình yên, điểm linh nhãn cho muôn loài muông thú”








Quay vào bếp, mời cả nhà món cá Sùn sịn hay còn gọi là Sùng sình 1 nắng nhắm bia! :D


Mấy cái này chắc ông bô em mê lắm, em thì giờ toàn ở chung cư nên có thấy đẹp cũng k xài được , tổ ấm thủa đầu đời nhà em đây, giờ thành ổ cún với bỉm sữa và con cún con nên k dám khoe.

 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,165
Động cơ
305,031 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Em cũng mua bộ giường tủ xoan đào HAGL năm 2012 mà đến giờ dùng vẫn thích. Cái tủ thì hồi đầu năm em thanh lý để mua tủ to hơn, gọi là vừa bán vừa cho nên em treo giá 500k, chỉ 1' sau đã thanh lý xong, lúc đấy là 9 rưỡi tối rồi mà cứ nằng nặc đòi đến dỡ đi luôn vì bảo là sợ mai có người sang lấy trước :))
Nhà Phẳng có cái tủ quần áo HA Gia Lai giống hệt của nhà cháu. Nhà cháu mua hồi 2009, giờ cho F1 dùng.
Công nhận đồ của HAGL tuy chưa thật đẹp mắt nhưng độ bền là chấp nhận đc! Nhà cháu đồ HAGL nhiều phết, phải cỡ chục món.
Đợt 2017 về nhà mới, toàn bộ đồ gỗ HAGL phải tháo tung hết ra để chuyển ra kho gần năm trời, môi trường kho ẩm thấp thế mà khi xây sửa xong nhà, lắp lại ko hề cong vênh, nứt nẻ, trở lại như lúc đầu.
Hii, nhà 2 cụ mợ giống nhà em , 2015 nhà em ra ở riêng mua đủ bộ giường tủ bàn phấn của HAGL trên Tràng Thi, trông k phải bắt mắt gì mấy nhưng nhã nhặn và ấm cúng, từ đó đến nay trừ cái tủ to quá nhà em k chuyển đi dc chứ 5 lần chuyển nhà tháo ra tra vào cái giường nhà em vẫn chắc chắn và dễ kết hợp với các đồ khác. Các đồ gỗ khác 2 bên nhà ông bà từ đồ gỗ quý gỗ thửa hay gỗ công nghiệp An Cường các loại đều thua hết.
 

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,469
Động cơ
468,276 Mã lực
Nơi ở
HN
Em chúc mừng cụ mợ bên nhau 27 năm trời. Hạnh phúc thật đầu bạc răng long rồi còn gì.
Mợ nhớ bảo cụ nhà về Việt nam độ lại răng để mà nghiến tiếp mấy mươi năm nữa nhé. :)
Nhân dịp nhà chị Lông tàu kỷ niệm 27 niên chung sống happy, em tặng cả bếp bài hát này. Em nghe xúc động rớt nc mắt, tự thấy mình sến sẩm, dưng đọc các còm mem bọn Tây lông cả zai lẫn gái cũng đều cry với tears toán loạn nên em đỡ xí hổ. Cầu mong mọi cặp đôi trên trái đất đều happy nhiều nhiều năm sau khi cùng nhao ký án :x:x:x
 

pqt1979

Xe điện
Biển số
OF-75498
Ngày cấp bằng
15/10/10
Số km
3,637
Động cơ
454,757 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www2.badamgia.com


Suất ăn trưa nay của em :((

Em bị vỗ béo như nuôi lợn nái :((

Ai hiểu cho em :(((((((
 

Jack Bauer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147253
Ngày cấp bằng
27/6/12
Số km
3,835
Động cơ
392,027 Mã lực
Nơi ở
Loanh quanh mấy khu nhà thổ!
Thỉnh thoảng làm bát mỹ tôm trứng cũng ngon e thấy bây giờ ăn mỳ omachi có vẻ ổn sợi rai thơm. Tôm tươi sống mua về cho ngăn đá luôn lúc nấu ko hề mất vị rất ngon ngọt chỉ cần chú í vỏ chuyển mầu là bỏ ra luôn.luôn có nồi xương ống dùng trong vài ngày nước ngọt. chất hơn bát đặc biệt lý quốc sư hoàng minh giám:))



 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,165
Động cơ
305,031 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Mời cả nhà ăn trưa. Gà 36 đóng gói cẩn thận gớm :))

 

Galaxy.vn

Xe buýt
Biển số
OF-379209
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
547
Động cơ
249,521 Mã lực
Nơi ở
Đến từ thiên nhiên
Bây giờ em thấy đi tới đâu là nghe nói về bệnh tim tới đó.Gì đâu mà đứa bé mới sinh ra chưa đầy 1 tuổi mà bị hở van tim 2, 3 lá rồi. Riết không biết làm sao để phòng ngừa được căn bệnh này.

Em cũng được biết rằng rượu, bia cũng là một trong những tác nhân lớn của căn bệnh quái ác này. Hễ mỗi lần mà về quê mấy ông anh nhà em nhậu miết mà cứ mở miệng ra nói mấy ông lại có bài ca “đừng có lo anh mới ăn được món còn hơn cả nhân sâm nữa đó em món này còn trị được bệnh tim nữa chứ” làm em tò mò quá xin xỏ ỉ ôi mãi e mới biết được bí mật của bài thuốc này.Hóa ra đó là con rùa.Xưa nay ông bà ta hay có câu nói “rùa cắn trời đánh không nhả” còn bây giờ “bệnh tim mà cắn thịt rùa là bệnh trốn liền” em nói cho vui vậy thôi chứ trong thịt rùa có chất trị bệnh tim được công nhận thật chứ không phải mấy ông nhậu nhà e phán ẩu đâu ạ.
Theo y học cổ truyền của Việt Nam, thịt rùa có vị ngọt mặn, tính đại hàn, không độc vào kinh can, thận, tì, tâm nên có tác dụng điều trị các bệnh như: hen suyễn, tim mạch, tăng huyết áp, ho lâu ngày, suy dinh dưỡng trẻ em, thiếu máu, suy nhược, hội chứng mãn kinh, ngực sườn đau tức, mất ngủ, ra mồ hôi trộm, trĩ.
Em đã chữa cho một chú hơn 60 tuổi đã hết bệnh tim chỉ hơn 2 tháng với 4 liệu trình của bài thuốc này đây anh chị em ạ. Chú ấy kể trước đây do chú là người nghiện thuốc lá lẫn rượu hơn 10 năm. Đến khi biết được mình bị bệnh tim thì cũng không còn cách nào khác để trị bệnh nữa nên chú đành buông xuôi cho số phận cứ để tới đâu thì hay tới đó.Tình cờ ngồi cafe với em và e đã chữa lành bệnh cho chú.Nay e mạnh dạn chia sẻ với a chị e.Có thể nhiều ngưòi không có cái nhìn thiện cảm nhưng với e tính mạng con người là trên hết.
Bài thuốc trị bệnh tim từ thịt rùa còn được kết hợp thêm một số nguyên liệu từ dân gian sau: dây tơ hồng, rễ cây bình bác, hạt sen, nếp, đậu xanh.
Rùa sau khi cắt tiết thì khoét yếm, lật yếm lên,bỏ ruột rùa bỏ đi nhưng nhớ lấy lá gan.Vì gan rùa rất ngon.Trong các loại gan thì gan cá thu gan ngỗng và gan rùa là ngon nhất. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào bên trong bụng rùa, đậy yếm lại, dùng dây tơ hồng cột chặt yếm rùa lại với thịt rồi bỏ vô nồi đất, nếu có thể chúng ta nên cho thêm vào nồi một chút rễ cây bình bác rồi đậy nấp lại nấu chừng 2 đến 4 tiếng sau.

Lấy rùa ra tháo dây tơ hồng ra lật rùa lại rồi múc cháo trong mai rùa ăn, còn nước hấp rùa chúng ta dùng để uống. Trong khi ăn anh chị e có thể cho thêm vào một chút gia vị tránh nhạt giúp kích thích vị giác hơn. Với cách này chúng ta chỉ cần ăn 3 đến 4 con là sẽ hết bệnh. Trong thời gian bệnh tốt nhất nên áp dụng đều mỗi tuần một con đừng ăn liên tiếp nhiều ngày như vậy chúng ta sẽ cảm thấy ngán, mà còn mất hấp thụ không hết chất từ vị thuốc này.

Bài thuốc thứ 2 là dùng máu (tiết) rùa. Nghe mà ghê ghê đúng không anh chị e. Cách làm như sau: dùng 1 ly rượu trắng, cắt tiết rùa nhỏ vào rượu theo tỉ lệ 2ml máu thì 1ml rượu, rồi hòa tan, uống khẩn cấp khi lên cơn đau tim. Nhưng theo em cứ phòng còn hơn là trị.Khi thịt rùa có rượu tiết rượu mật lại có món rùa ngon
Chúc a chị e chữa bệnh thành công cho gia đình và người thân yêu của mình



















 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,754
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Ngày này 27 năm trước em lừa được bố cu. Từ bấy đến giờ em vẫn ngấm ngầm đắc ý mặc cho cái lão bên cạnh âm thầm nghiến răng trèo trẹo ( bằng chứng là hỏng mịa nó hết răng rồi :)) )

Lão trốn về vn. Ở đây có 3 mẹ con em đang ăn kiêng nên em làm "bánh kem" bằng rau : Khoai tây, củ dền, cá hun khói, dưa chuột muối... đến phần trang trí thì U đẻ em gọi điện chúc mừng nên vừa làm vừa tán phét với bu nên phần kem rất lem nhem. Với lại trình trang trí tay củ chuối của em cũng hạn hẹp nên trông "bánh" rất lìu tìu :)







Xin được chúc mừng Công Nông Tàu nhé:D
 

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
18,702
Động cơ
1,134,942 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Em mới đọc review cũng đã rớt nước mắt rồi.:))
Nhân dịp nhà chị Lông tàu kỷ niệm 27 niên chung sống happy, em tặng cả bếp bài hát này. Em nghe xúc động rớt nc mắt, tự thấy mình sến sẩm, dưng đọc các còm mem bọn Tây lông cả zai lẫn gái cũng đều cry với tears toán loạn nên em đỡ xí hổ. Cầu mong mọi cặp đôi trên trái đất đều happy nhiều nhiều năm sau khi cùng nhao ký án :x:x:x
 

kinhdoanhahk01

Xe hơi
Biển số
OF-298499
Ngày cấp bằng
14/11/13
Số km
136
Động cơ
310,870 Mã lực
Nơi ở
400 đường Bưởi, Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội
Website
www.lapdatgiare.vn
Cụ/mợ đừng đưa món này vào thực đơn của Bếp, Bếp nhà ta đang rất chi là trong sáng ạ:D


Cùng lắm chỉ như còm trên thôi ah:D
Nhưng mà hqa em ăn r cụ ạ. no đến 3 hôm sau mất =))
 

L.C.D

Xe lăn
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
10,469
Động cơ
468,276 Mã lực
Nơi ở
HN
Bũa trưa. Mục tiêu giảm gầy đang tiến triển nhanh hơn mong đợi cụa em :))




 

Pumzen

Xe ngựa
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
25,364
Động cơ
1,454,214 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cơm bình dị cho qua bữa. Dạo này nhà cháu có vẻ biếng ăn:


 

hoantoanmayman

Xe tăng
Biển số
OF-18888
Ngày cấp bằng
11/11/18
Số km
1,226
Động cơ
161,433 Mã lực
Bây giờ em thấy đi tới đâu là nghe nói về bệnh tim tới đó.Gì đâu mà đứa bé mới sinh ra chưa đầy 1 tuổi mà bị hở van tim 2, 3 lá rồi. Riết không biết làm sao để phòng ngừa được căn bệnh này.

Em cũng được biết rằng rượu, bia cũng là một trong những tác nhân lớn của căn bệnh quái ác này. Hễ mỗi lần mà về quê mấy ông anh nhà em nhậu miết mà cứ mở miệng ra nói mấy ông lại có bài ca “đừng có lo anh mới ăn được món còn hơn cả nhân sâm nữa đó em món này còn trị được bệnh tim nữa chứ” làm em tò mò quá xin xỏ ỉ ôi mãi e mới biết được bí mật của bài thuốc này.Hóa ra đó là con rùa.Xưa nay ông bà ta hay có câu nói “rùa cắn trời đánh không nhả” còn bây giờ “bệnh tim mà cắn thịt rùa là bệnh trốn liền” em nói cho vui vậy thôi chứ trong thịt rùa có chất trị bệnh tim được công nhận thật chứ không phải mấy ông nhậu nhà e phán ẩu đâu ạ.
Theo y học cổ truyền của Việt Nam, thịt rùa có vị ngọt mặn, tính đại hàn, không độc vào kinh can, thận, tì, tâm nên có tác dụng điều trị các bệnh như: hen suyễn, tim mạch, tăng huyết áp, ho lâu ngày, suy dinh dưỡng trẻ em, thiếu máu, suy nhược, hội chứng mãn kinh, ngực sườn đau tức, mất ngủ, ra mồ hôi trộm, trĩ.
Em đã chữa cho một chú hơn 60 tuổi đã hết bệnh tim chỉ hơn 2 tháng với 4 liệu trình của bài thuốc này đây anh chị em ạ. Chú ấy kể trước đây do chú là người nghiện thuốc lá lẫn rượu hơn 10 năm. Đến khi biết được mình bị bệnh tim thì cũng không còn cách nào khác để trị bệnh nữa nên chú đành buông xuôi cho số phận cứ để tới đâu thì hay tới đó.Tình cờ ngồi cafe với em và e đã chữa lành bệnh cho chú.Nay e mạnh dạn chia sẻ với a chị e.Có thể nhiều ngưòi không có cái nhìn thiện cảm nhưng với e tính mạng con người là trên hết.
Bài thuốc trị bệnh tim từ thịt rùa còn được kết hợp thêm một số nguyên liệu từ dân gian sau: dây tơ hồng, rễ cây bình bác, hạt sen, nếp, đậu xanh.
Rùa sau khi cắt tiết thì khoét yếm, lật yếm lên,bỏ ruột rùa bỏ đi nhưng nhớ lấy lá gan.Vì gan rùa rất ngon.Trong các loại gan thì gan cá thu gan ngỗng và gan rùa là ngon nhất. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào bên trong bụng rùa, đậy yếm lại, dùng dây tơ hồng cột chặt yếm rùa lại với thịt rồi bỏ vô nồi đất, nếu có thể chúng ta nên cho thêm vào nồi một chút rễ cây bình bác rồi đậy nấp lại nấu chừng 2 đến 4 tiếng sau.

Lấy rùa ra tháo dây tơ hồng ra lật rùa lại rồi múc cháo trong mai rùa ăn, còn nước hấp rùa chúng ta dùng để uống. Trong khi ăn anh chị e có thể cho thêm vào một chút gia vị tránh nhạt giúp kích thích vị giác hơn. Với cách này chúng ta chỉ cần ăn 3 đến 4 con là sẽ hết bệnh. Trong thời gian bệnh tốt nhất nên áp dụng đều mỗi tuần một con đừng ăn liên tiếp nhiều ngày như vậy chúng ta sẽ cảm thấy ngán, mà còn mất hấp thụ không hết chất từ vị thuốc này.

Bài thuốc thứ 2 là dùng máu (tiết) rùa. Nghe mà ghê ghê đúng không anh chị e. Cách làm như sau: dùng 1 ly rượu trắng, cắt tiết rùa nhỏ vào rượu theo tỉ lệ 2ml máu thì 1ml rượu, rồi hòa tan, uống khẩn cấp khi lên cơn đau tim. Nhưng theo em cứ phòng còn hơn là trị.Khi thịt rùa có rượu tiết rượu mật lại có món rùa ngon
Chúc a chị e chữa bệnh thành công cho gia đình và người thân yêu của mình



















Vụ thịt rùa chữa bệnh tim em không tin lắm, mà rùa thì em nghĩ không nên ăn thịt cụ ạ.
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,021
Động cơ
240,380 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em xơi phở xem có giảm được cưn nào ko ;))










 
Thông tin thớt
Đang tải
Top