[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

[Catmatpat]

Sấu chắc cụ phải đóng đá mang đi nhỉ

Mang tươi sang đây cho tủ đá chứ

 

[hoantoanmayman]

Mang tươi sang đây cho tủ đá chứ

Có lần đi xa em không mang tươi được, bị hấp hơi cụ ạ, sấu hỏng mất quá nửa. Sau mẹ em đóng đá trước hôm đi 2 hôm, đến nơi cho tủ đá tiếp.

 

[khanghuy]

Lá me thả nước rau hình như là lá me của cây me có quả ấy. Họ bán từng mớ kẹp bằng que tre như kiểu kẹp rau thơm làng Láng ấy. Còn lá chua me mọc lẫn với cỏ trông hơi giống với cỏ bợ ( hay cỏ 3lá gì đó) ngày bé chúng em hay hái về rửa sạch rồi cho mấy hạt muối , túm vào túi nilon. Giờ ra chơi mấy nhứa ngồi túm tụm nhấm nháp. Ngon cực .

Chị ơi lá me đánh nước rau muống đấy không phải lá của cây me có quả đâu, trước các chợ hay bán theo mớ lá và thân cây có gai (Hà Nội hay gọi đơn giản là lá me, một vài nơi gọi là cây Tầm Bỏi). Ai đã dùng nước canh rau muống đánh bằng lá me thì không thể quên được vị chua thanh và mùi cũng rất đặc trưng mà sấu hoặc các loại quả chua khác không thể có, mùa hè nóng nực chỉ cần cơm chan nước canh rau muống lá me ăn cùng tôm và thịt kho thì không có gì bằng.

Ngày bé em cũng hay tóp tép lá me này lắm, toàn ra bờ ao nhà vặt làm phụ huynh phải rào bờ ao lại vì sợ em ngã xuống ao đấy.

Em cũng thích luộc rau muống với lá me này, ghét cái lích kích khi bọc vải màn vào lá me rồi mới cho vào nồi.

Nếu lá me tươi mới hái sẽ không bị rụng lá, còn nếu để lâu nó sẽ rụng hết lá khi luộc và phải bọc vải.

 

[Avalon-BgTài khoản đã xác minh]

Úi, giàu j đâu. Nhà em ở đấy từ thời ông bà . Chính ra em với cụ cũng tính là hàng xóm đấy vì nhà em có 1 căn ở cc Viglacera ngã 6 . Nhg ko ở, cho HQ thuê ạ.
Em thì 2, 3 tuần về BN 1 lần. Cụ có hay về ko? Vụ rượu TS thì em ko biết uống nên có thể thay bằng coca ko ạ?

Em đang ở Vigracela đây. Đúng là duyên nợ quá đi. Mấy toà này toàn Hàn quốc với các e miền tây thuê ko à. Không chừng e gặp mợ ở bãi xe rồi cũng nên í chứ .

 

[công nông tàu]

Chị ơi lá me đánh nước rau muống đấy không phải lá của cây me có quả đâu, trước các chợ hay bán theo mớ lá và thân cây có gai (Hà Nội hay gọi đơn giản là lá me, một vài nơi gọi là cây Tầm Bỏi). Ai đã dùng nước canh rau muống đánh bằng lá me thì không thể quên được vị chua thanh và mùi cũng rất đặc trưng mà sấu hoặc các loại quả chua khác không thể có, mùa hè nóng nực chỉ cần cơm chan nước canh rau muống lá me ăn cùng tôm và thịt kho thì không có gì bằng.

Nếu lá me tươi mới hái sẽ không bị rụng lá, còn nếu để lâu nó sẽ rụng hết lá khi luộc và phải bọc vải.

Chẳng nào em thấy nhà bạn em có cây lá me đánh nước rau chỉ cao khoảng 2-3 m trông gầy guộc còn dọc đường Láng đoạn cầu Cót có mấy cây me có quả thì to tướng phải 2 người ôm.

 

[Mợ Liễn]

Chắc ko đâu. Em ít qua đấy lắm. Thỉnh thoảng qua Vincom đi ăn với bạn bè thôi ạ

Em đang ở Vigracela đây. Đúng là duyên nợ quá đi. Mấy toà này toàn Hàn quốc với các e miền tây thuê ko à. Không chừng e gặp mợ ở bãi xe rồi cũng nên í chứ .

 

[wave-tau]

Lại đến mùa "vang non", nay em làm 3 chai từ quả anh đào lên men, tại năm trước vợ uống khen ngon hôm sau mua thêm ko có.

 

[sinichit52]

Sicilia cầu kỳ thế ! Nhà cháu luộc rau muống mà cho lá me thì sau khi rửa qua mớ lá, vẫn để nguyên lạt buộc thả vào nồi. Khi nào múc thì chắt từ nồi ra, có vài lá me đọng dưới bát kệ nó thôi, kể cả măm lá ý vào bụng cũng chả sao.

Tại vì em cũng được mẹ dạy như người nào đó hay nói . Mà hồi đó là mẹ em nấu chứ em là chặc lưỡi bỏ qua thôi

 

[sinichit52]

Lá đấy e còn nhai sống đc nữa là đã luộc chín

E hèm, cụ nói xấu em nhé

 

[Miền Trung 38.43]

Em cúng rằm

 

[Galaxy.vn]

Mừng tết Vu Lan.Chỗ a chị e ăn tết rằm t7 thế nào.Chỗ e đã là ăn rằm là sẽ có vịt.Mà đã có vịt sẽ có tiết canh.Nhà thì ít người lên nhẩn nha làm một con luộc.Một con om sấu.Một con nướng lá móc mật.Chúc anh chị em mùa vu lan ấm áp an lành

 

[Pumzen]

Sáng tập tành cường độ bắt đầu đẩy cao hơn 1 chút, lúc về đ qua hàng bánh cuốn Bà Hoành, xơi đĩa bánh hết veo, nhẽ phải 2 đĩa nhưng cố kìm vậy.

 

[songvedem]

Em đang ăn ở cơm 1989 quy nhơn. Cá kho tộ, mực cơm, mồng tơi xào và canh tập tàng nấu tôm. Nói chung là ngon.

Em mới ăn 2 bữa ở đây. Ngồi chỗ lồng bàn chỗ sau lung anh áo trắng đang đứng. Là chỗ ăn khá ở Quy Nhơn khi đã chán Hải Sản. Ngon hơn Quê Hương. Mậu với Nhà 1989 thì đông không vào được

 

[công nông tàu]

Có lần đi xa em không mang tươi được, bị hấp hơi cụ ạ, sấu hỏng mất quá nửa. Sau mẹ em đóng đá trước hôm đi 2 hôm, đến nơi cho tủ đá tiếp.

Đã mất công bỏ tủ đá từ vn thì chẳng thà cụ bỏ sấu tươi vào hấp chín xong dằm dằm bỏ hết hạt ra còn thịt sấu bỏ lọ nhựa quấn băng keo mang sang chia thành từng túi nhỏ bỏ ngăn đá. Riêng bỏ hạt sấu bỏ đi đã đỡ được khối đấy mà yên tâm không hỏng.

 

[chuot08]

Trông quen quen như là quán mỹ đình 2 í nhỉ phải không cụ?

Chỉnh là mất chuẩn. Tuy nhiên ra đây em hay xơi vịt chặt và bún vịt, măng tiết. Còn Phở bò tái gàu thì sang The Manor; mời các bác!

 

[F.ACURA]

E hèm, cụ nói xấu em nhé

Ối, oan cho nhà em quá.. Ngày xưa e nhai lá này suốt, nhiều lúc còn ăn cả quả (hay là phần sùi từ cành ra) đấy mợ

 

[chuot08]

Ối, oan cho nhà em quá.. Ngày xưa e nhai lá này suốt, nhiều lúc còn ăn cả quả (hay là phần sùi từ cành ra) đấy mợ

Thảo nào, thấy bộ gặm nhấm cứ khum khum vào!

 

[F.ACURA]

Thảo nào, thấy bộ gặm nhấm cứ khum khum vào!

Răng quặp cho chắc. Mà lão biết răng chắc thì sao rồi đấy

 

[yêu anh có ô tô]

Em vừa foodtour Hải Phòng 1 ngày về

Thế hóa ra mợ ở trong hội suốt ngày hỏi ăn gì à

 

[yêu anh có ô tô]

Em đang ở Vigracela đây. Đúng là duyên nợ quá đi. Mấy toà này toàn Hàn quốc với các e miền tây thuê ko à. Không chừng e gặp mợ ở bãi xe rồi cũng nên í chứ .

À, khu nhà giàu BN. Bữa nào vê thăm quê, mợ nhấm nháy em phát nhé. Làm bữa rượu nếp cái hoa vàng Từ sơn cho nó phấn khởi

Lại thấy có mùi thính thả ở đâu quanh đây Xe bo 4 banh