[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,398 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Nhìn đĩa trộn răm/húng kia nhon tóa ạ :)
Nhắm mắt mà đút miếng vào miệng chả ai nhận ra đó là thịt vịt cụ ạ.
Rưng mà giời này mát mẻ, trải chiếu khoanh chân ở sân uống bia với mấy món này khoái thật.
Vì hnay có nhiều trẻ con và phụ nữ nên món nem vịt em làm chín, chứ bt vịt với ngan làm nem này là em làm tái (70% chín). Thui, lóc xương, ướp xả luộc tái, thái rồi dùng nhiều cốt chanh làm chín nốt, bóp với nhiều tỏi, lá chanh, ớt.... rắc vừng giã vỡ (hnay cô cháu gái giã vừng bị quá tay nên rắc vào bị xấu màu ).
Món này ăn kèm lá đinh lăng, lá sung.
A5159C3A-D264-4D97-9FD4-766EC4974A04.jpeg
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,398 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Vịt bầu này có phải ngta còn gọi là vịt bơ ko hả cụ?
Chuẩn mợ ạ!
Mua bầu ta giờ khó tìm mua. Dnay vịt ế quá nta bỏ ko nuôi cám công nghiệp nên ăn cũng ngon.
Bt mấy món này em tìm vịt bầu hoặc ngan to thì rút xương mới nhiều thịt để chế.
4kg =140k ăn nhoè. :P
 

Traubotube

Xe container
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
5,226
Động cơ
201,771 Mã lực
Chuẩn mợ ạ!
Mua bầu ta giờ khó tìm mua. Dnay vịt ế quá nta bỏ ko nuôi cám công nghiệp nên ăn cũng ngon.
Bt mấy món này em tìm vịt bầu hoặc ngan to thì rút xương mới nhiều thịt để chế.
4kg =140k ăn nhoè. :P
Km vịt vào chè lam nhé
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,398 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Km vịt vào chè lam nhé
Nhậu vịt xong làm tuần trà thơm với đĩa chè lam hoặc chè kho là yêu lắm cụ nhẩy.
Món này cứ làm em Ngan Già tầm 5kg, làm tai tái thôi, xong khoanh chân nhắm với bia hơi Thổ đu mùa hè là yêu thương nhắm.
:P
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,165
Động cơ
305,031 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Vịt giờ rẻ thế cụ nhề. Mẹ em cũng mua cho em 1 con, nhg em cũng ko hỏi giá bn :))
Chuẩn mợ ạ!
Mua bầu ta giờ khó tìm mua. Dnay vịt ế quá nta bỏ ko nuôi cám công nghiệp nên ăn cũng ngon.
Bt mấy món này em tìm vịt bầu hoặc ngan to thì rút xương mới nhiều thịt để chế.
4kg =140k ăn nhoè. :P
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,398 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Úi dồi ôi, sở trường của em. Em thích bánh gio :D
Bánh gio này nay người nhà em mua hơi kém:
Bánh hơi nát do gói lỏng gạo.
Bánh hơi nhạt mầu do ngâm thiếu măng tre gác bếp.
Đúng chuẩn của em là phải đỏ hơn chút, gói chặt tay thêm tí. Em ít ăn bánh gio nhưng chấm điểm thì chặt.
 

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,398 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Vịt giờ rẻ thế cụ nhề. Mẹ em cũng mua cho em 1 con, nhg em cũng ko hỏi giá bn :))
Nhà em ở quê lại càng dễ, thấy có ai đi chợ qua ngõ có vịt/ngan ngon là xách về ăn. Thịt hơi mất công tí nhưng cái lúc lợn đắt vịt rẻ thì nó lại quá chi là hạp lý:
Vịt luộc
Vịt nướng
Vịt om xấu nước dừa
Vịt thui làm nem
....
 

Ớt xanh

Xe container
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
5,185
Động cơ
678,907 Mã lực
Nhậu vịt xong làm tuần trà thơm với đĩa chè lam hoặc chè kho là yêu lắm cụ nhẩy.
Món này cứ làm em Ngan Già tầm 5kg, làm tai tái thôi, xong khoanh chân nhắm với bia hơi Thổ đu mùa hè là yêu thương nhắm.
:P
Ngan 40 năm nhà em lúc nào cũng sẵn mỗi tội không nhắm được với bia
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top