[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Chinh MD]

Đấy em biết cụ dân ND giống nhà chồng em mờ, chuyên lén cho mùi tàu vào nem.

Chắc cụ anh ở Hải Hậu hoặc Nghĩa Hưng. Loanh quanh mấy nơi dưới đó còn cho cả xương sông hoặc mỳ tôm vào nem..

 

[Ớt xanh]

Sao cụ cứ mô tả như nhà văn Duơng Hướng ý. Khốc liệt và dữ dội quá mức cần thiết

Em đã giảm độ nóng xuống rất nhiều khi tả cuộc chia tay trong bóng tối của 2 nhân vật đấy ạ kkkkkkk

 

[114hangbong]

Chắc cụ anh ở Hải Hậu hoặc Nghĩa Hưng. Loanh quanh mấy nơi dưới đó còn cho cả xương sông hoặc mỳ tôm vào nem..

Chuẩn cụ ạ, ở đấy đặc sản chả có gì ngon ngoài rau. Đất đai cực kỳ màu mỡ nên trồng hoa hoa nở, trồng người người tươi.

 

[114hangbong]

Em đã giảm độ nóng xuống rất nhiều khi tả cuộc chia tay trong bóng tối của 2 nhân vật đấy ạ kkkkkkk

Em hóng truyện ngắn đầu tay của cụ nhé. Tất nhiên là bản qua kiểm duyệt rồi chứ nóng sốt thế kia thì sợ lắm.

 

[JoeBlack80]

_____
Em "dón dén" đề xuất thêm với bác về món nem rán. Em thường xắt (càng nhỏ càng tốt) thêm các loại rau, gồm hành lá (cả phần củ trắng) + mùi ta (như trên đĩa thành phẩm của bác) + mùi tàu + cà-rốt đã thái chỉ, để cho vào làm nhân của nem. Mục đích: (1) thêm rau; (2) trộn màu xanh-đỏ-tím-vàng... cho bắt mắt; (3) theo em, có thêm rau gia vị sẽ ngon hơn, nhất là cái anh mùi tàu, cho vào nhân nem thu hút lắm.
Bác, có thể thử theo cách em... mách 1 (vài) lần xem sao. Nếu ngon, em xin 10% số nem rán thành phẩm gọi là... lá la la

Cảm ơn cụ/ mợ góp ý, đúng là em từ nhỏ đến giờ chưa ăn nem rán mà bỏ vào mùi tàu.
Thứ nữa là bà xã và bọn nhỏ không ăn được nấm (cụ thể là mộc nhĩ), rau gia vị mùi nồng nên em làm toàn để riêng mấy thứ đó.
Ai thích ăn thêm thì tự cho vào.

 

[Bò lốp]

Bánh cuốn ngon quá cụ ơi, thèm quá!
Em vẫn thích bánh mướt quê em, Vinh và Diễn Châu. Nhưng ở HN thì chịu rồi

iem Nghĩa đàn đây

 

[Yellowtea]

iem Nghĩa đàn đây

Em yêu gái Nghĩa đàn lắm, hiihi

 

[Bò lốp]

Em yêu gái Nghĩa đàn lắm, hiihi

Đã rể chưa cụ?

 

[Yellowtea]

Món bánh canh cua, tôm, chả cua của nhà em, vì rỗi quá do covid-19
Giờ thoải mái sáng tạo tạo món ăn, thỏa đam mê ăn uống của 2 con gái

 

[prado2012]

Chào các cụ mợ,

cuối tuần bị cùm ở nhà, em nghe xúi dại luộc mũi và tại lợn chấm mắm cá cơm Huế, hoa ra ôi chao là hợp miệng. Mua được ít phúc bồn tử trên miền ngược về làm mứt và bánh.

 

[datnt1107]

Nhum ngon quá

 

[datnt1107]

Hơn 10 người thời chị Vi

 

[songvedem]

Em chịu nem mà cho mùi tàu vào đi hết cả vị nem. Rau củ mà xắt nhỏ quá nó rất nát. Mà nhân nem em thái hạt lựu chứ chưa thái chỉ bao giờ. Tưởng tượng ra thái chỉ lúc cuốn nem cũng khó hơn thái hạt lựu. Em ăn nem nhiều nơi nhưng thấy nem dứoi Hải phòng và trên Hà nội làm là ngon nhất.

Em kể tí, vợ em có lần rán nem rồi cho lá mùi vào, em bảo còn gân cổ cãi là từ xưa đến nay làm nem cho rau mùi.
Rau mùi mà qua "nấu" thì ăn sẽ rất nồng, em kệ không ăn. Sau này không thấy bao giờ cho nem vào rau mùi.
Thỉnh thoảng mua nem của bán hàng Online mà không biết làm cũng cho rau mùi

 

[114hangbong]

Em kể tí, vợ em có lần rán nem rồi cho lá mùi vào, em bảo còn gân cổ cãi là từ xưa đến nay làm nem cho rau mùi.
Rau mùi mà qua "nấu" thì ăn sẽ rất nồng, em kệ không ăn. Sau này không thấy bao giờ cho nem vào rau mùi.
Thỉnh thoảng mua nem của bán hàng Online mà không biết làm cũng cho rau mùi

Nó át hết vị ngọt của nhân nem nên em chưa bao giờ thấy ngon cả. Ấy mà cứ về quê chồng là em giành làm nem, nấu măng, ... để đúng khẩu vị của mình.

 

[songvedem]

Chuột cái gì, mẹ chồng em với bà chị dâu làm suốt toàn bị cả nhà kêu là ko thích mà quen tay cứ thái mùi tàu vào cụ ạ.

Mùi tầu vị nồng, hơi hắc, để ăn với lòng, canh cá, vịt, món mạnh, có thể 1 tí vào phở bò (tùy hàng), nhưng cho vào nem làm sao được

 

[IAF]

Nhum ngon quá

Cảm ơn cụ.

 

[Vncard123]

e góp món này cụ nhé

 

[datnt1107]

784ad79d6cf325f6c8ba1b2923e79595.jpeg[/IMG]
Tháng ngày dài vô tận

 

[tan nghi]

Mồng 1 nhà cháu làm tý dê xem có phừng phừng chống con Covid 19 đc không?

thèm món này của cụ quá

 

[Lethanh_78Tài khoản đã xác minh]

Giờ phải nhịn món này, mời các cụ ngắm