Mợ hỏi thớt đá hay cái thớt gỗ?
Cụ đã làm em bị thuyết phục. Cảm ơn cụ nhiềuCó giải pháp cho mợ, bỏ bớt 2lit nước đường cho giảm ngọt, quả nổi vất luôn / cho vào tủ lưu niệm ở phòng khách. 3lit sền sệt còn lại mợ mua vải trắng / màn tuyn gập vài lớp cho kín, đem bóp nhẹ gạn bỏ đường hạt. Như vậy mợ có lớp nước tốt hơn, đổ khoảng 5-7lit cay thôi. Vậy là ca khó đẻ này hoàn toàn ko phải mổ. Ăn thẳng được ; 1-2 năm sau, các bợm nhậu sẽ nhìn mợ với ánh mắt trìu mến.
Đồ vắt mợ tráng qua nước sôi để tránh màng.
Vụ này nếu mợ mang xôi gà qua biếu em sẽ ko nhận. Vì để cải thiện những chị "chuyên muối dưa hỏng" là cực khó. Em có bà chị chuyên muối dưa bị khú nên ý thức sâu sắc điều đó. Nếu mợ gần nhà em có dịp em muối cho mợ một bình milo cà pháo thì đảm bảo mợ sẽ ăn hết luôn trong 2-3 ngày là cùng. Vì làm ngon thì bát cà nó thơm ngon lắm, bù lại sẽ tốn khoảng 2 -2.5 tiếng. Chứ nháo nhào 30 phút thì hỏng là đúng luôn.
Nhà em trẻ con ko ăn, nên em phải ăn tấtEm đi bộ thể dục buổi chiều xong về chỉ măm bát bơ dầm sữa ông Thọ cho đỡ ... gầy ạ
Hồi em sống ở Đức 2 năm, em chuyên làm phở gà bằng gà giàHôm nay em làm phở gà cho lũ nhóc và bà xã, hơn tháng rồi bận nên không nấu phở phiếc được.
Nhân tiện em check luôn chất lượng giữa 2 loại gà ở REWE: Gà ăn ngô và gà không phải nuôi chỉ bằng ngô. Cả hai loại đều là Haltungsform 2 (nghĩa là 23 con nuôi trên 1 m2 chuồng, và có nằm trên ổ lót rơm/rạ) chất lượng trên trung bình chút.
Mợ/cụ nào muốn biết thêm thông tin thì xem link em chèn ở đây.
Fleisch: Was bringt das Haltungsform-Siegel?
Die Kennzeichnung "Haltungsform" soll Verbraucher informieren, woher abgepacktes Fleisch kommt und wie die Tiere gehalten wurden. Doch Verbraucherschützer kritisieren das Siegel.www.ndr.de
Thôi quay lại chủ đề chính. Gà luộc 25-30 phút bỏ ra cho vào nước đá và phủ đá lạnh 15 phút. Sau đó chuẩn bị bánh phở và hành, gừng và hành tây...
Kết quả: phở gà đùi và ức, riêng cánh và các phần khác em chặt miếng bằng bao diêm chấm muối, ớt gừng chanh gặm ngoài. Mỗi loại gà đều ngon riêng, gà ăn ngô thì thịt mềm, da vàng nhưng gà kia thì thịt chắc , dài thớ. Cả hai đều ngon nhưng quay lò thì gà ăn ngô ngon hơn, nấu phở thì em ưng gà không ăn ngô.
Mời các mợ, các cụ thưởng phở gà nhiều hành của em, nồi nước dùng rất ngọt 2 con gà , 5 lít nước
Phở bò thì em cho đẫy xương bò và lợn vì ko phải rẻ mà quá rẻ Em cũng hay mời chúng nó, mỗi tội món Tây chúng nấu em ko ăn được 
Cây bơ này rất dễ trồng. Chị gv nhà em lấy hạt bơ và trồng lên thành cây non, sau đó ông bà già em mang về quê trồng ra quả trĩu trịt luôn mợ ạ.Nhà em trẻ con ko ăn, nên em phải ăn tất
Ăn này hoặc ăn ko, hoặc sinh tố.
Thế mới thấy VN có thiên nhiên ưu đãi cỡ nào, vậy mà ko thể nào phát triển nổi ngành nông nghiệp thì phí quá luôn! Vậy mà vẫn cứ thua bạn kém bè, sp cứ ko đạt chuẩn, hixxx.
Bao giờ mới làm ăn chuyên nghiệp được???
Em làm ngành nông nghiệp, suốt ngày cứ thương nông dân thôi, mà sinh ra cái hội nông dân làm cái mẹ gì, chả đủ tâm, ko đủ tầm, chả làm gì được cho ra hồn, nuôi báo cô, hixx.
Nhà em làm phở vẫn phải cái anh gà già mới ok, luộc chỉ khoảng 15 phút xong tắt bếp để đấy ngâm sau làm là thơm phức, ăn vừa đủ độ sần sật. Chứ mấy anh gà non em thử các loại rồi mà ko ăn thua, gà pháp, gà ngô, gà nông trại nhỏ nuôi (cũng đắt gần bằng gà pháp) thịt mềm quá.Hôm nay em làm phở gà cho lũ nhóc và bà xã, hơn tháng rồi bận nên không nấu phở phiếc được.
Nhân tiện em check luôn chất lượng giữa 2 loại gà ở REWE: Gà ăn ngô và gà không phải nuôi chỉ bằng ngô. Cả hai loại đều là Haltungsform 2 (nghĩa là 23 con nuôi trên 1 m2 chuồng, và có nằm trên ổ lót rơm/rạ) chất lượng trên trung bình chút.
Mợ/cụ nào muốn biết thêm thông tin thì xem link em chèn ở đây.
Fleisch: Was bringt das Haltungsform-Siegel?
Die Kennzeichnung "Haltungsform" soll Verbraucher informieren, woher abgepacktes Fleisch kommt und wie die Tiere gehalten wurden. Doch Verbraucherschützer kritisieren das Siegel.
Thôi quay lại chủ đề chính. Gà luộc 25-30 phút bỏ ra cho vào nước đá và phủ đá lạnh 15 phút. Sau đó chuẩn bị bánh phở và hành, gừng và hành tây...
Kết quả: phở gà đùi và ức, riêng cánh và các phần khác em chặt miếng bằng bao diêm chấm muối, ớt gừng chanh gặm ngoài. Mỗi loại gà đều ngon riêng, gà ăn ngô thì thịt mềm, da vàng nhưng gà kia thì thịt chắc , dài thớ. Cả hai đều ngon nhưng quay lò thì gà ăn ngô ngon hơn, nấu phở thì em ưng gà không ăn ngô.
Mời các mợ, các cụ thưởng phở gà nhiều hành của em, nồi nước dùng rất ngọt 2 con gà , 5 lít nước
Lâu lắm em ko ăn trứng ốp lếpCá hồi xách tay từ Úc hay Newzealand cũng ngon. Siêu thị bên đó họ bán cá hồi nuôi đắt hơn cá hồi đánh bắt tự nhiên. Kuu hỏi tại sao thì bọn Tây nó bảo cá hồi nuôi đắt hơn vì nó được kiểm soát dịch bệnh và thịt cá nuôi cũng cân đối hàm lượng các chất hơn cá ngoài tự nhiên. Cá hồi Úc và NZL nó to lắm, gần chục cân 1 con là chiện thường
**************************
Kuu phải măm phát lấy sức chém gió
Tối nay Kuu đạm bạc: 1 xôi 2 chứng thôi, mời Bếp ạh
Nên ăn trứng vỡ cứ ốm cả người, hixx.
Hồi em sống ở Đức 2 năm, em chuyên làm phở gà bằng gà già
Bọn bạn cũng ktx với em, mỗi khi thấy em nấu chỉ mong em mời
Còn 2 loại gà như cụ nói ở trên em chỉ dùng để nướng, xé trực tiếp cuộn rau sống, dưa chuột và cà rốt thôi, ăn một mình em cũng hết nửa con, hahaa.
Vâng thời sinh viên em cũng hay nấu phở cho bạn Đức và cả VN , India....ít tiền em nấu phở cũng chỉ nấu gà già, còn gà xé phay trộn rau răm thì gà này. Gà già thì giá rẻ, thịt rắn, ít mỡ nấu lên ngọt nước.Nhà em làm phở vẫn phải cái anh gà già mới ok, luộc chỉ khoảng 15 phút xong tắt bếp để đấy ngâm sau làm là thơm phức, ăn vừa đủ độ sần sật. Chứ mấy anh gà non em thử các loại rồi mà ko ăn thua, gà pháp, gà ngô, gà nông trại nhỏ nuôi (cũng đắt gần bằng gà pháp) thịt mềm quá.
Giữa châu âu mà cụ còn cẩn thận thế.
Chính xác!
ì VN nhiều gà ngon, hihi.
Có gà ngon dai, thịt chắc, da giòn nhưng mợ phải mất chút thời gian và giá đắt hơn chút.Chính xác!
Khi về nhà thì em ko ăn gà già nữa
Nhưng bên đó ko có gà gì ngon đúng kiểu cả, hixx. Nên vẫn cứ lẩu/phở gà già và nướng gà non thôi.
Thế thì em ko biết, vì em ko biết tiếng Đức, chỉ dùng đc tiếng A, nên mù dở
Cụ qua nhà em, em vẫn còn 2 cái bánh Tết
thèm bánh chung chien
bánh nay em moi mua trong big c íCụ qua nhà em, em vẫn còn 2 cái bánh Tết
