[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Xe bo 4 banh]

Cứ vào mỗi thứ năm và chủ nhật hàng tuần, chợ phiên Phố Đoàn, xã Lũng Niêm không chỉ là nét văn hóa, đời sống sinh hoạt đặc sắc của đồng bào các dân tộc, mà còn trở thành điểm du lịch khám phá hấp dẫn của huyện Bá Thước
Nằm giữa núi rừng hùng vĩ của khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, chợ phiên Phố Đoàn đã trở thành nét đẹp văn hóa, là điểm du lịch khám phá hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước, góp phần làm phong phú đời sống vật chất, tinh thần của người dân vùng cao xứ Thanh. Đồng thời, giúp lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc nơi đây.
Mời a chị khám phá cùng em nghen

Úi con này béo mầm, rang nhắm rượu thì tuyệt. Lâu quá rồi em ko được ăn.

 

[jamebond]

Em ăn sáng muộn, mời bếp ly nước mía, còn bát bún để em

 

[jamebond]

Em quay xịt mà phải vác ra ngoài ban công cho đỡ mùi trong nhà. Sau 45p có thành phẩm ạ

Ngon xế, e góp thêm ít dưa chưa nữa mợ nhé
Mà lộ hàng rồi kìa, thấy cả 2 cái tí luôn.

 

[Kuu]

Em ngủ nướng giờ mí dậy ăn sáng

Mỳ tôm gà em tự làm, mời bếp!

 

[momoyama68868]

Dạo này em ăn kiêng kệ tao hay phết đấy cccm ạ. Chỉ ăn mỗi trái cây thôi

Nay em đi Chùa nên từ sáng tới giờ cũng măm trái cây thui, trưa nay ạ:

 

[L.C.D]

Mợ chỉ Em cách làm với

CÁCH LÀM THỊT QUAY GIÒN BÌ
- Nguyên liệu: thịt 3 chỉ (chọn khúc thịt liền, ko bị long các lớp thịt). Xẻ phần thịt dọc theo chiều dài miếng thịt, nhưng ko cắt đến phần bì - tức là giữ nguyên tảng bì để quay giòn.
- Luộc sơ thịt để sạch các cặn bẩn, đồng thời để phần bì được luộc chín sẽ dễ khía bì. Công đoạn khía bì này rất quan trọng, quyết định việc bì có nổ tưng bừng hay ko. Sau khi luộc thịt, bỏ miếng thịt ra rửa sạch. Sau đó lau khô thịt và dùng mũi dao sắc nhọn khía nhẹ lên phần bì, khía ngang- dọc- chéo- càng khía kỹ càng tốt, nhưng ko đc khía quá sâu. Vì nếu khía sâu xuống lớp mỡ, khi quay thịt, mỡ sẽ chảy lên mặt bì khiến bì khó giòn.
- Ướp: bột canh, mì chính, hạt tiêu. 3 thứ này trộn lẫn rồi xoa đều lên phần thịt- KHÔNG xoa lên bì. Phần bì thì dùng 1 chút muối pha 1 thìa dấm- xoa đều lên bì. Để 1 lúc bì khô lại thì xoa lần 2-3.
- Chiên: dùng giấy bạc bọc quanh phần thịt, để bì hở (công đoạn này giúp thịt chín mềm mà ko bị khô). Cho tảng thịt đã bọc giấy bạc vào nồi chiên, chiên ở 160 độ trong 25p. Sau đó bóc giấy bạc, chiên tiếp 12p ở 200 độ. ( Mỗi lần chiên em thử 1 mức nhiệt, và mức này em thấy là ngon nhất, bì nổ màu đẹp nhất ạ)
Thế nà xong ạ.

 

[L.C.D]

Ngon xế, e góp thêm ít dưa chưa nữa mợ nhé
Mà lộ hàng rồi kìa, thấy cả 2 cái tí luôn.

Em xin nhỗi, em đã định dùng miếng dán ti che đi nhưng sợ ti ko giòn nên em cứ tơ hơ ra thế

 

[VCHDHN]

Thằng nhóc nhà em nó thích ăn bò sốt vang. H nay đc nghỉ em nấu đây.

 

[L.C.D]

Ngoài xịt ra còn mê cả đôi gang tay nữa !

Em có đôi găng bốc vác thần thánh dùng vào bếp núc ok phết cụ anh ạ

 

[Pumzen]

Em có đôi găng bốc vác thần thánh dùng vào bếp núc ok phết cụ anh ạ

Găng tay có hạt cao su ma sát, bê nồi niêu xoong chảo chả bao giờ bị tuột tay nhề.

 

[114hangbong]

Dạo này em ăn kiêng kệ tao hay phết đấy cccm ạ. Chỉ ăn mỗi trái cây thôi

Chắc cụ định nói là: kiêng kệ thanh tao hoặc kiêng kệ tao nhã ... mờ lại thấy xấu hổ nên xoá bớt đi ạ

 

[thuyduong7611]

Hôm nay nhà e làm cơm.cúng rằm ợ.
Bầy mâm lên thấy thiếu thiếu gì mới nhớ ra thiếu rượu, lại phi đi mua

 

[Ớt xanh]

Xõa tối thứ Sáu với lươn, ếch, nhái v.v và v.v ... Mai nhịn đói cho đỡ hao
View attachment 5420150 View attachment 5420152 View attachment 5420153 View attachment 5420155 View attachment 5420154

Gọi cảm quá bác ợ kkkk

 

[Kuu]

Em mời bếp măm hoa quả với em

 

[Ớt xanh]

Em hôm nay rảnh rỗi sinh nông nổi, luyện lại đao pháp, lâu không làm tay nghề cũng mai một rồi ạ

Miến măng ngan ạ

Mợ có nhận đệ tử không ợ????

 

[khong_co_xe]

Càng cua to gấp 3 ngón tau cái! Xứ Bến Te

 

[Ớt xanh]

Không hiểu sao Em cứ bị ám ảnh bởi cái ảnh này. Cảm giác bạn vịt kia đang chống nạnh và nói " Các ngươi hãy nhìn đi, ta đã sống một thời oanh liệt. Cái chết, cái chết cũng không khuất phục nổi ta!"

Đêm nay bác sẽ được thấy trong lúc ngủ kkkkk

 

[công nông tàu]

Mợ có nhận đệ tử không ợ????

Hi hi để em luyện đao pháp thành thục xong sẽ mở lớp
Hôm nay em thử làm cái bánh bông lan xinh xinh bằng nồi chiên. Làm lần đầu nên trông rất là toe văn toét

 

[Pumzen]

Hôm nay nhà e làm cơm.cúng rằm ợ.
Bầy mâm lên thấy thiếu thiếu gì mới nhớ ra thiếu rượu, lại phi đi mua

Món này thường để đàn ông đi mua chứ ?

 

[Getzcoi.]

Em mời bếp măm hoa quả với em

Lai 14 roi ah Kuu