[Funland] Mưa rét, mạn đàm tửu quán theo ký ức.

[Hoangraptor]

Chắc thảng qua đời những ai từng trưởng thành tuổi đôi mươi ở Hà Nội lúc 9x hẳn biết Ngõ Tạm Thương. Con ngõ bé nhỏ với cái tên dễ làm người ta mủi lòng khó chối từ, quán nhỏ tuềnh toàng dọc mép ngõ kê những cái ghế liêu xiêu bé nhỏ ngồi khéo mới vừa. Có những chiều se se, sà vào quán bà chủ nhanh nhẹn bày bàn một đĩa hoa quả: khi thì quả cóc, khi thì củ đậu trắng muốt và ít muối ớt, rồi sau vài lượt nhấp thử rượu, gọi thêm đĩa chả cá rán nóng hổi; chả nhái dậy mùi kèm ít thì là sống chấm mắm ớt. Cô bạn thân của hai thằng cũng theo hẹn đến ngồi hai tay siết chặt lấy miệng chén trà nóng thi thoảng nhón 1 miếng chả cá hay đậu rán giòn ngắm hai thằng bạn - không cầm chén mà cũng say.
Giờ - thời này chắc hẳn ít người còn thích những con ngõ bé nhỏ, những quán nhỏ trầm lặng. Nó như vệt nối ngắn ngủi ngoằn ngoèo nằm lặng giữa bao sự ồn ào náo nhiệt của đường phố.
Vừa có thằng rủ đi uống bia.
Thôi ở nhà ăn cơm với vợ con cho ấm. Đằng nào cũng còn chục lít rượu ngô ủ chum tháng trước đi công tác Cao Bằng mang về.
Tối nay các cụ uống gì

Nhắc đến Băng Cào chắc phải gặp lão rồi....
Chỉ chờ giờ lành ta kết duyên!

 

[Hoangraptor]

Bây giờ ngồi bàn ngập rượu vang xì gà nghi ngút mùi ngai ngái của sự sang trọng thời cuộc- Thấy oải. Thậm chí sáng hôm sau chẳng có chút ký ức hay ghi nhớ hương vị nào.

Chuẩn cmn luôn
Vang uống như hũ chìm,thêm que xì gà thì mất trí là có thật!
Dcm không vào nhầm nhà hàng xóm là HP rồi!

 

[binhsu7273]

Quán ốc Kim Anh vứi Lẩu dê nhất ly CV Thống Nhất, bú say sưa xong về "Thịnh" Triệu Việt Vương.

 

[thichxeoto]

Rượu anh đào phẩm màu đỏ, Vọng quán Lão hầy

Rượu này cứ gọi là uống vào đầu nhức như búa bổ, thịnh hành những năm 94-96.

 

[minh0075]

Có ai từng uống rượu cỏ anh Đô ở dốc Đốc Ngữ ko ạ?

 

[Mr.Beer]

Highway No.4 thời những năm 2000 là quán ruột của em, giờ lâu lắm không quay lại rồi.

Highway No.4 trên tầng 2 ở Hàng Tre hồi xưa mùa đông e cũng hay vào, trời rét ngồi lên cái gối vải êm mông, rượu đồ nhắm cũng tàm tạm thôi, được cái không gian ấm cúng, thi thoảng đi xa tí xuống Pháo Đài dưới Lò Đúc ngồi tầng 2 rộng rãi hơn, giờ thì mấy quán này đi vào dĩ vãng rồi...

 

[cardreamer]

Rượu anh đào phẩm màu đỏ, Vọng quán Lão hầy

Bẩm cụ dậy phải, rượu anh đào có lát chanh, chút chảnh chó đầu đời của vô số thằng sinh viên nghèo kiết những năm 90 thế kỷ trước ạ

 

[cardreamer]

Một ngày mưa cuối thu, nhà cháu ngồi 1 mình quán nhậu cỏ gốc bàng Giếng Đồn Hạ Long, nửa lít rượu với cái lưỡi luộc trôi đi mà nỗi buồn không vơi...
Chao ơi có lúc buồn thế chứ, uống méo say, cái mùa chết tiệt này...
Rồi bỗng bừng tỉnh ra một chân lý, phải buông bỏ thôi, chứ chết mòn thế này sao, cho cháu chai nhỏ nữa cô ơi...

 

[QMintech]

Đang học vb2 buổi tối, anh sếp rủ ra Tô Hoàng ăn vịt.Hai thằng xơi hết cả con, sao mà ngon thế

 

[cardreamer]

Uh vịt cỏ Vân Đình, một cái quán lá Trần Quốc Hoàn, gần Phan Văn Trường, nơi em tiêu sầu gần 1 năm học gần đó. Thường 9h tối chủ nhật lên đến Hà nội, vào làm 1 cái đùi vịt và bát miến lòng vịt, đưa cay cút rượu nhỏ, về phòng nằm lơ mơ, hên thì ngủ, mà lắm hôm chả ngủ. Nhà bao việc, tình bao mối, sao mà nặng gánh thằng đàn ông... Một chiều đang nhậu, bỗng vì 1 cuộc gọi mà hộc tốc chạy xe máy về hạ long, uống chén trà lại chạy sang Hải Phòng, rồi 10h đêm rét căm căm lại chạy về Hà nội, tức mình về đúng cái quán đó nhậu tiếp. Một ngày rét tê tái, rượu đùi vịt về, phát hiện bị chơi xấu, ôi bao nặng lòng đổ sông biển...
Tửu quán tình cờ hay gắn với nhiều cái mốc ở đời giai, bố tổ sư nó...

 

[hungtt]

Uh vịt cỏ Vân Đình, một cái quán lá Trần Quốc Hoàn, gần Phan Văn Trường, nơi em tiêu sầu gần 1 năm học gần đó. Thường 9h tối chủ nhật lên đến Hà nội, vào làm 1 cái đùi vịt và bát miến lòng vịt, đưa cay cút rượu nhỏ, về phòng nằm lơ mơ, hên thì ngủ, mà lắm hôm chả ngủ. Nhà bao việc, tình bao mối, sao mà nặng gánh thằng đàn ông... Một chiều đang nhậu, bỗng vì 1 cuộc gọi mà hộc tốc chạy xe máy về hạ long, uống chén trà lại chạy sang Hải Phòng, rồi 10h đêm rét căm căm lại chạy về Hà nội, tức mình về đúng cái quán đó nhậu tiếp. Một ngày rét tê tái, rượu đùi vịt về, phát hiện bị chơi xấu, ôi bao nặng lòng đổ sông biển...
Tửu quán tình cờ hay gắn với nhiều cái mốc ở đời giai, bố tổ sư nó...

Thời trẩu tre xe máy chạy liên tỉnh nghĩ cũng khiếp.

 

[hungtt]

Nhắc đến Băng Cào chắc phải gặp lão rồi....
Chỉ chờ giờ lành ta kết duyên!

Trưa nay lại âm u đấy cụ.

 

[VCHDHN]

Highway No.4 thời những năm 2000 là quán ruột của em, giờ lâu lắm không quay lại rồi.

Quán này có món nem cá basa thấm rượu phết, em dễ cũng đôi chục năm không vào đây.

 

[VCHDHN]

Em không khoái anh đào lắm, ngày đó em hay ngồi O trên phố Thợ Nhuộm.

Cái rượu này theo trào lưu vớ vẩn, rượu k ra rượu mà giải khát cũng không. Có cái cảm giác ngồi quán cf làm tý cái gọi là rượu nó lạ lạ thôi.

 

[VCHDHN]

Mùa thu vừa qua đâu đó mất rồi, những cái lá vàng cuối cùng đã được dọn dẹp. Mưa dầm, sáng ra thấy cây cối ngoài ban công như hớn hở.
Nhớ kỳ nửa cuối 9X bát đầu đi làm tập tọe uống rượu. Hôm nào rảnh chiều về lại hẹn vài thằng bạn tạt qua quán rượu Lý 82 Lê Văn Hưu làm dăm chén.
Hồi đó, quán Lý khá tiêu biểu về phong cách rượu ngon bán theo ly ngâm các thể loại với những cái tên nghe lạ lẫm. Dường như cả thế giới rượu ngâm đều hiện diện ở đó. Hơi đắt khoản rượu nhưng được cái sạch sẽ,rượu ngon món ăn cũng hợp lý. Cứ gọi đôi trứng bắc thảo, bát măng xáo xương với đĩa bún kèm theo những câu chuyện vu vơ tâm sự tán gái là hai thằng cũng trôi nửa lít rượu tằm. Hồi đó chưa có chuyện củi lửa, lợi ích nhóm hay biển Đông đâm ra cũng tao nhã.
Sau dần dần Hà nội phát triển, những trào lưu mới hình thành, nên quên lãng, mà cũng nghe rỉ tai rượu bắt đầu không ngon, rức đầu.
Dễ đến 20 năm chưa ngồi lại chỗ này. Khéo lát nữa lại ới thằng nào ra thẩm lại kẻo ngày tháng mười tàn vội vã.
Ký ức của các cụ là tửu quán nào?

Trước em cũng hay ngồi Lý. Thời đó cả HN có mấy quán rượu kiểu này đâu. Cũng lâu em không ngồi rồi, chỉ đi qua thấy cũng không đông như xưa, cứ tầm chiều tối em ngồi bàn kê ra kín vỉa hè. Cũng tầm đôi chục niên rồi.

 

[Lara]

Hồi đầu những năm 2k, e hay ngồi Hồng Hạc quán chỗ trường Ngoại thương, rượu ngon bá cháy. Hay Làng tôi - Nguyễn Khuyến, với món cá rô chiên giòn tan.
Ngoẵng phát đã 20 năm.

 

[Aocom]

Rượu Lý nồng thuốc quá, khó uống,mà hôm nào ngồi đấy cũng say.
Rượu anh đào Triệu VV nhẹ, dễ uống, uống kiểu tay chơi tao nhã vậy mà có lần 2 thằng vào làm hết 1 chồng ly, mấy bàn bên cạnh cứ ngó sang, ngại quá.

 

[VCHDHN]

Có quán rượu ở Tạm Thương k biết đã có cụ nào từng ngồi chưa.

 

[duytrinh85]

Cách đây hơn 10 niên, thời sinh viên đạp xe ra chỗ đại học Mỏ ăn chân gà nướng uống rượu về ngã mẹ xuống cống nhớ mãi.

 

[Mr.Beer]

Có quán rượu ở Tạm Thương k biết đã có cụ nào từng ngồi chưa.

Quán ông già ngõ Tạm thương, hồi xưa hay có rượu bìm bịp, tằm, nhưng mà chật lắm, cầu thang gỗ bé tí, uống xong bò xuống mệt, ngồi dưới ngõ thì chỉ ngồi 1,2 ng, giờ ngõ này gọi là ngõ nem chua rán